Tee tai kahvi - mikä on hyödyllisempi? Asiantuntijoiden ominaisuudet, tyypit ja suositukset

Tiedetään, että teetä ja kahvia ovat kaksi enitensuosittuja kuumia juomia maailmassa, voitti valtavan määrän kannattajia. Uskotaan, että asukkaat maapallon ollenkaan voi johtua edustajille kahteen leiriin, jossa korostetaan muun muassa kahvin ystäville ja niille, jotka mieluummin teetä. "Tee tai kahvi - mikä on hyödyllisempää?" - tärkeä kysymys, joka on ymmärrettävä.

johdanto

Valitsemalla teetä ja kahvia, useimmat ihmisetjotka suuntautuvat mieltymyksissään makuaikojen perusteella, näiden juomien vaikutus terveyteen on jotenkin ajateltu vähemmän. Mutta tiedemiehet ovat jo pitkään ottaneet esille tämän kysymyksen, ja heidän opinnoissaan tuli johtopäätöksiä, joiden pitäisi olla tiedossa kaikille kahville ja teelle.

Tee tai kahvi - mikä on hyödyllisempi?

Nämä kaksi juomaa tutkijat pitävät kuitenkin hyödyllisinäihmisten terveydelle, koska on osoitettu, että ne sisältävät vaikuttavia aineita niiden koostumuksessa. Mutta selkeä johtopäätös, että on hyödyllisempi juoda teetä tai kahvia, mikään tutkijoista ei voi tehdä niin pitkälle.

Tea: lajien monimuotoisuudesta

On olemassa useita perustyyppiä teetä, miten eri piirteitä maku ja omaperäisyys vaikutus ihmiskehoon:

• Vihreä. On heikko hapettumistila. Onko voimakas kasviperäinen tuoksu. Maku on hieman sitkeä tai makea. Arvostetaan luonnollisena antioksidanttina. Koostumuksessaan: karotenoidit, polyfenolit, C-vitamiini, mineraalit (sinkki, mangaani, seleeni).
• Musta. Voimakkaasti valmistettu juoma normalisoi digestion, sitä käytetään tehokkaasti ruoansulatuskanavan, dysenteryn hoitoon ja haitallisten aineiden poistamiseen kehosta.
• Valkoinen. Se on valmistettu unblown munuaisista januorten tee-lehtiä. Sitä ei kohdisteta lämpökäsittelyyn. Se eroaa kuivan seoksen vaalealla tai kellertävällä värillä. Tunnetaan terveydelle ja nuorille teetä. Vahvistaa koskemattomuutta, parantaa haavoja, lisää veren koaguloitavuutta ja estää erilaisten sairauksien esiintymisen.

• keltainen. Elite-tee on valmistettu nuorista munuaisista. Maku on hieman katkeruutta. Lisää koskemattomuutta, lievittää päänsärkyä.

• Oolong. Lähellä musta teetä. Se on kirkas, runsaasti aromi, jossa on muistiinpanoja suklaasta, hunajaa, kukkia, hedelmiä, mausteita. Sisältää eteerisiä öljyjä, vitamiineja ja mineraaleja. Vaikuttaa positiivisesti ihmisen terveyteen.

• Puer. Vähentää verensokeria, parantaa ruoansulatuskanavaa, poistaa myrkkyjä, rejuvenates ja nostaa ihon.

Mitä kahvia on?

Kahvia erottaa myös valtavat lajit lajista. Yleisimpiä ovat:

• "Arabica", joka kasvaa merenpinnan yläpuolella900 - 2000 m korkeudella. Tämän lajikkeen vilja on pitkänomainen, sileä pinta, hieman kaareva. Jyvien valon paistamisen aikana kahvin marjojen hiukkaset eivät polta loppuun asti.
• "Robusta", joka sisältää enemmän kofeiinia makun suhteen, katsotaan vähäisemmäksi.

Eri arvioiden mukaan nämä kaksi lajia edustavat jopa98% kaikista maailman tuotetuista kahveista: "Arabica" on 70% tilavuudesta, "Robusta" - 28%. Jäljellä olevat lajikkeet, joilla ei ole teollista merkitystä, muodostavat 2% maailman volyymeistä.

Mitä tieteelle tiedetään teiden ja kahvin vaikutuksesta ihmiskehoon?

Niille, jotka harkitsevat valintaa: teetä tai kahvia - mikä on hyödyllisempää, ja mikä vielä on suositeltavaa, on mielenkiintoista tietää, että molemmat juomat ovat sekä hyödyllisiä että ihmisten terveydelle haitallisia.

Yleisimmät tee tyypit ovat musta ja vihreä. Useimmiten nämä kaksi suosittua teevalmistetta ovat ominaisuuksia, joita verrataan kahvin ominaisuuksiin.

Hyödyllisiä ominaisuuksia teetä ja kahvia

• Kahvia ja teetä sisältävät antioksidantteja.
• Musta tee kofeiinin määrä on kaksi kertaa suurempi kuin kahvin: tee 2,7-4,1%, kahvi 1,13-2,3%.
• Molemmissa juomissa: kahvi ja tee (musta ja vihreä) sisältävät polyfenoleja, jotka suojaavat syöpää, sydänsairauksia jne.

Lisätietoja siitä, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia on teetä ja kahvia, katso lisää artikkelista.

Mikä on hyödyllisempi?

Tutkijat ovat aina olleet kiinnostuneita kysymyksestäjuomat edullisemmin vaikuttavat ihmiskehoon. Tee tai kahvi: mikä on hyödyllisempi? Päätä itsellesi tämä kysymys on helpompaa lukemalla seuraavat tiedot.

Tee (etenkin vihreä), kiitossisältää tanniineja, edistää raskasmetallien aktiivista erittymistä, verisuonten vahvistamista. Lisäksi sen sisältämät aineet auttavat ehkäisemään syöpä, diabetes ja erilaiset mahalaukun sairaudet.

Kahvi on välttämätön estämään tällaisiasairaudet kuten maksakirroosi, migreeni, astma, sydänkohtaus. Joten, tietäen heidän terveydentilastaan ​​ja omien makujensa perusteella, jokainen voi päättää, mikä juoma on hänelle edullisempi.

Tietoja mustan teen etuja

Kauan kuluttajien keskuudessa oliettä kahvi on paljon hyödyllisempi kuin musta tee. Juomalla on monia parantumisominaisuuksia, vaikka ne ovat vähemmän voimakkaita kuin vihreät. On tunnettua, että teen (musta) auttaa lisäksi poistaa elimistön toksiinit, mikä voi samanaikaisesti stimuloida ja rauhoittaa hermostoa kahdesta toisiaan täydentävästä aineesta: kofeiini (teini) ja tanniini (tanniini).

Tanniinille on tunnusomaista retardoiva kofeiinitoiminta, joten se pysyy elimessä pidempään. Lisäksi musta tee voi hidastaa kalsiumin huuhtoutumista luista, ja siksi sitä pidetään hyvän osteoporoosin ennaltaehkäisynä (vähentynyt luun tiheys) erityisesti maidon kanssa. Black teetä lääkärin on suositeltavaa juoda hypertensiivisiä potilaita. Tämän juoman käytön jälkeen normaali paine taso palautuu nopeasti, mikä ei nouse liian korkealle tulevaisuudessa.

Joten, musta tee on hyödyllinen vaikutus sydämeen: se vähentää verenpainetta ja parantaa valtimoiden kuntoa. Vertailun vuoksi kofeiiniton kahvi sisältää korkeamman kolesterolin.

Hammaslääkärit varoittavat: älä käytä teetä sitruunan ja sokerin käytön yhteydessä. Pakattu tee on helppokäyttöinen, mutta siinä on muutamia hyödyllisiä ominaisuuksia.

Mikä tee valita: musta tai vihreä?

On mielenkiintoista, että vaikka vihreä jamustat teetyypit tulevat yhdestä tehtaasta, ja ne erottuvat erityisellä jalostusprosessilla. Kun käsitellään musta tee, hyödyllisiä aineita menetetään kuin vihreässä teessä. Siksi vihreää teetä on hyödyllisempi henkilö kuin musta tee. Tiedetään, että Japanissa hyödyllisin vihreä tee on ottelu (jauhe).

Vihreän teen etuja

Monet asiantuntijat tunnustavat, että terveydelle edullisimmin vihreää teetä, joka luodaan valituista lehdistä, joka on repeytynyt pensasen yläosasta.

Vihreä tee - erinomainen tonic ja virkistäväelimistö, joka hyödyttää kehoa erilaisissa sairauksissa, mukaan lukien katkeruustaudit ja myös hapen aineenvaihdunnan aktivointi. Vihreää teetä sisältävät katekiinit lisäävät kolesterolin ja verensokerin alenemista, vahvistavat verisuonia, auttavat väsymystä ja vähentävät stressiä.

Vihreää teetä sisältävät vitamiinit,sen terapeuttiset ja antioksidanttiset ominaisuudet paranevat. Juoma suojaa soluja, estää hävittämisen ja pidentää niiden elämää. Lisäksi tämän juoman lämpöä voit nopeasti ja helposti sammuttaa jano. Lääkärit suosittelevat vihreän teen käyttöä kuntoutusaikoina vakavien sairauksien jälkeen.

Joten, vihreällä teellä on hyödyllinen vaikutus tilaan:

• hampaat: siinä oleva antioksidantti, estää karieksen esiintymisen;
• virtsatietojärjestelmä: vihreän teen ystävät estävät munuaiskivien muodostumista;
• luut: niille, jotka ovat kiinnostuneita siitä, mikä on hyödyllisempää, kahvia tai vihreää teetä, sinun pitäisi tietää, että vihreä tee vahvistaa ihmisen luita ja että kahvi, asiantuntijat sanovat, voi aiheuttaa osteoporoosia;
• aivot: vihreää teetä onnistuneesti estää Alzheimerin tautia;
• paino: vihreä tee pystyy vahvistamaan ja parantamaan aineenvaihduntaa elimistössä, kun taas kofeiini tukahdutetaan ja ruokahalua vähenee.

Mikä on kahvin käyttö?

Kahvi, jos sitä käytetään pieneen ja kohtuulliseenannoksilla on myös positiivinen vaikutus ihmiskehoon. On tärkeää muistaa samalla, että kahvin on oltava luonnollista. Kahvin ystäville ei tule unohtaa, että pikaruokarissa ei ole luonnollista kofeiinia, vaan se korvataan aineen kemiallisella analogilla. Vaikka luonnollisessa viljasikussa se on mukana. Tämä juoma asiantuntijoiden mukaan on hyödyllistä migreeniin, päänsärkyyn ja vasospasmiin.

Kofeiini, joka on juomassa, antaa kehon elinvoimaisuuden ja tarvittavan energian. Tuulettimien juominen aamulla kupin kahvin pitäisi muistaa edut, jotka tämä juoma tuo terveyttään:

• Kahvi auttaa torjumaan iho-ongelmia ja ikääntymisen merkkejä.
• Edistää painon laskua.
• Se on hyödyllinen muistiin ja lisää pitoisuutta.
• Estää astman ja allergioiden kehittymisen.
• Vahvistaa hiukset.
• Ristiriidat onkologisen kehityksen riskin kanssa. On tiedossa, että kahvin ystävät ovat paljon vähemmän todennäköisesti kärsivät maksan ja paksusuolen syöpään. Vaikka syöpää aiheuttavien teetä olevien tutkijoiden vaikutusta ei toistaiseksi ole tutkittu riittävästi.
• Auttaa eliminoimaan selluliittia.
• Lisäksi kahvilla on hyödyllinen vaikutus aivoihin: ne menestyksekkäästi estävät Parkinsonin taudin.
• Diabetesriski vähenee merkittävästi niissä, jotka juovat jopa 4 kupillista kahvia päivässä. Teessä näitä ominaisuuksia ei löydy.
• Kahvin käyttö onnistuneesti estää sappikivien muodostumista.

Vasta

Gastriitti, mahahaava ja jotkut muutmahalaukun tai suoliston tulehdussairauksia ei suositella. Hypertensioissa sen käyttö on myös edullista minimoida, koska kahvi lisää sydämen taakkaa.

Tietoa teetä ja kahvia koskevista vaaroista

Kun toimivaltainen lähestymistapa juomaan teetä ja kahvia,niiden hyödylliset ominaisuudet näkyvät täysin, ja elimelle taataan riittävästi tarvittavaa vitamiinia ja mikroelementtejä. Emme saa kuitenkaan unohtaa, että näiden juomien eduilla voi olla kielteisiä vaikutuksia myös terveyteen:

• Teetä ja kahvia, kuten punaviiniä, kompoteja ja useita muita juomia, hampaan emalille annetaan kellertävä sävy.
• Kofeiinin korkea sisältö kahvin mukanaSe, että tämän juoman tunnetta häiritsevät uneni. Siksi ne, jotka eivät halua kehittää unettomuutta, eivät saa juoda kahvia iltapäivällä.
• Ruoasta peräisin oleva tee ja kahvi suodattaa magnesiumia ja kaliumia, vaikea foolihapon ja raudan imeytyminen, verisuonten kaventaminen. Tämä on erityisen vaarallista, kun ateroskleroosi ja hypertensio.
• Lisäksi todistetaan, että juominen suuria määriä vihreää teetä on kuormitus maksaan.
• Ne, jotka käyttävät säännöllisesti kahvia, voivatkehittää riippuvuutta tästä juomasta. Lisäksi mielenterveyttä voi vahingoittaa, pulssia voidaan lisätä, kalsiumia, natriumia, vitamiineja B6 ja B1 pestään ulos kehosta.

Mikä on parempi juoda aamulla?

Tiedetään, että kofeiinia sisältävät juomat ovat hyviäAuta herätä aamulla. Monet ihmiset kysyvät: mikä on hyödyllisempi aamulla - teetä tai kahvia? Asiantuntijat uskovat, että kofeiinipitoisuuden osalta tämä on epäilemättä kahvia. Loppujen lopuksi kofeiini siinä: 380-650 mg / l, kun taas teessä 180-420 mg / l. Mitä teen, on todistettu, että se on enemmän kuin kahvi parantaa huomiota keskittymiseen.

Suuri kofeiinipitoisuus ei ole taattuhälytystoiminnon tehokas toiminta, tutkijat uskovat. Tässä organismin erityispiirteillä on tärkeä rooli. Kahvi ja tee voivat myös antaa rohkeutta aamulla. Valitessaan aamupullon pitäisi ottaa huomioon heidän terveytensä ja ohjata henkilökohtaiset mieltymykset.