Kuinka leipoa "pähkinät"? Resepti hasselpähkinässä ruoanlaittoon on erittäin helppoa ja muistuttaa lapsuudesta!

Monet lapsuudesta muistavat makeisiamyydään leipomo- ja makeisliikkeissä ja mitä äitini paistasi syntymäpäiväsi. Olemme kaikki kääntyneet keittiöön ja katsoneet taikinan alkamista ja ylös, täytteen täyttö tehtiin, ja valmiiden kakkujauhojen uunista tehty uiminen oli todellinen tapahtuma. Jokaisella meistä on suosikkihahmoja, ja tänään opit valmistamaan yhtä niistä. Ehdotan, että keksit evästeet "pähkinät" keittiössä. Hedelmän resepti on melko yksinkertainen. Pehmeä kakku, jossa on upea makea keskus ja epätavallinen tuoksu, ilahduttavat sinua ja lapsiasi.

Kuinka leipoa pähkinöitä? Hedelmän resepti voidaan jäljentää jopa lapselle

Tee "Nutlet" kakku sinullese kestää noin tunti edellyttäen, että täytteenä ostaa valmiin kondensoituneen maidon varastoon tai 4 tuntia, joista 3 menee ruoansulatukseen. Testiä varten tarvitsemme:

• 3 kuppia jauhoja;
• 0,5 kuppia sokeria;
• 3 munankeltuaista;
• 200 grammaa voita tai margariinia huoneenlämmössä;
• vähän suolaa;
• puoli tl sokeria ja sitruunamehua sammuttaa sen;
• Vanilliini maistuu.

Se on kaikki yksinkertaiset ja edulliset ainesosat kakku "Pähkinät". Hirssihedelmä ei ole muuttunut useiden sukupolvien ajan.

Ensin voimme vaahtoa sokerilla jakolme munankeltuaista. Sinun pitäisi saada homogeeninen massa ilman kiteiden näkyvää kyllästämistä. Vihje: sokerin sijaan voit käyttää samaa jauhetta, joten testin valmistelu kestää hieman nopeammin. Lisää sitten jauhot ja sooda, sammuttavat sitruunamehu, vanilliini maun mukaan. Monien kotiäitien kokemusten mukaan älä laita kaikkia jauhoja kerralla. On parempi, jos jakaa ainesosan määrä useisiin samanlaisiin osiin (esimerkiksi 3 osaan meidän tapauksessamme) ja lisää se vähitellen taikinaan. Siksi on paljon helpompaa sekoittaa massaa, ja se muuttuu homogeeniseksi, sileäksi, ilman kokkareita. Valmis. Aloitetaan leivonta.

Lomakkeet ja leivonnaiset "Oreshek"

Muoto pähkinöitä varten on varmasti moniarakastajattaria, jos ei, se voidaan lainata naapurista tai ostaa kaupasta. Jos et todellakaan löydä tätä laitetta, voit käyttää evästeen erikoisia pieniä neliösäiliöitä, mutta tulos on jo vähän väärä. Tavallisesti pähkinäkuumaa kuumennetaan joko levylle tai pistorasiasta. Mutta paistinpannu ei vaikuta lopputulokseen, niin saat herkullisen evästeen.

Tätä varten täytämme solut valmistellulla testilläpähkinöille noin puoleen tai 2/3. Varmista, että sen numero on sama jokaiselle kuorelle. Kakku koostuu kahdesta puolikkaasta, ja jos ne ovat identtisiä, silloin on paljon helpompaa kerätä ja täyttää ne täytteellä.

Paista keksejä 2-3 minuutin ajanJos teet pähkinöitä liesi tai 3-4 minuuttia sähköisessä muodossa (siinä on tasaisesti kuumennettu kaksi puolta, joten mitään kääntämistä ei tarvita). Kun aika on kulunut ja kakun osat on ruskistettu kummallekin puolelle, ota varovasti pois evästeet ja anna sen jäähtyä.

Teemme täytteenä "Nutlet" evästeille

Perinteisesti pähkinöiden täyttö tiivistyymaitoa. Voit ostaa sen valmiiksi myymälässä tai valmistaa itse. Valmistelemaan herkullisuutemme vie kuori, täytä se tiivistetulla maidolla, päällystä kevyesti reunat niin, että se liittää toisen puoliskon kanssa, kiinnitä ne toisiinsa - se on valmis! Jotkut tavarat kumpikin puolikkaat evästeen, joista vain yksi. Tässä keskittyä omaan makuun. Erittäin hyvä prosessi pähkinöiden täyttämiseksi houkutella lapsia, usko minua, he todella haluavat olla pieniä makeisia! Koska tämä epätavallisen maukkaita herkkuja tavallisesti syödään heti, varsinkin lasten lomailla, voit neuvoa sinua tekemään enemmän makeisia - vain kaksinkertaista ainesosien määrää. Lapset ovat myös kiitollisia sinulle, koska palvelet heidän suosikki herkullisuutensa - "pähkinät" evästeet. Resepti, että pähkinäpähkinä kypsentää helposti ja yksinkertaisesti, miellyttää äitiä.

</ p>