Kanaherukka - kaksi reseptiä

Kananreuna on halpa universaali ruokalaji. Lähes kaikki rakastavat häntä. Valmista leikkeleet kananhiutaleista - se on nopeaa ja käytännöllistä. Lisäksi ne voidaan valmistaa ruokavaliota ja vähäkalorisia, lisätä jauhemaisia ​​vihanneksia ja vihanneksia. Ja voit tehdä herkkuja - täyttämällä voita, juustoa ja sieniä.

Kanafileitä Kiovassa

Ne sekoitetaan usein Pozharskyn kanssa. Mutta jälkimmäinen tekee, vaikka samaa täyttöä, mutta silputtua fileet - resepti on hieman samanlainen kuin resepti zraz. Kiinassa oleva kalkki on valmistettu fileista luussa - se on kääritty rullina ja täyttööljynä. Molemmat vaihtoehdot voidaan valmistaa uunissa ja pannussa. Ja voit yhdistää molemmat keinot - ja ensimmäiset paistat (saavuttaa kultaisen kuoren ulkonäkö) ja sitten valmiiksi poltettavaksi uunissa. Ihannetapauksessa kanafileetä Kiovassa valmistetaan puolikasta kanaa. Leikkaa rinta siivellä, irrota kaksi ulkosilmäisyyttä ja ihoa. Siiven vasemmasta kivestä kuoritaan lihasta ja ihosta - se tulee sivuuttaa fileesta. Se on tarpeen käyttää hiuslakkaa sitä ja käyttää sitä vipu syömisen aikana syötävää - tämä on perinteinen osa reseptiä. Sitä tulee hävittää - sen tulee olla tasainen neliökakku.

Keskellä, sinun täytyy laittaa briketti kylmäävoita. Taita fileet siten, että ne kääritään kaksi kertaa öljyn ympärillä. Kivi silti ulkonee sivulta. Kiinnitä kaikki tämä rakenne jauhoja, jauhettuja tai hienoksi murskattuja leivänrutiineja ja sitten muna ja uudelleen rypyt. Ensimmäisen leivänkerroksen täytyy välttämättä olla kukkainen - se sallii leudon ja keksien makaavan ja antaa leikattua ulkonäköä. Tietenkin tämä on melko rasvainen ja runsas kalori. Mutta kun valmistelet tätä juhlaa, älä yritä tehdä sitä ruokavaliota, kokeilemalla perinteisten ainesosien vaihtoa. Kananlihaa ei tule vähemmän rasvaiseksi - koska sillä on vielä runsaasti voita. Mutta perinteinen maku on pahasti pilaantunut. Muuten voita voidaan esipolyentoitua huoneenlämpöön ja sekoittaa vihanneksia tai sitruunaruohoa.

Palokakkuleipä

Ota täyttö. Se on parasta, jos jauhut lihaa, otettu koko kana. Sitten sen sakeus on ihanteellinen, sillä se on tasapainoinen rasvapitoisuus. Jauhelihafilee on esimerkiksi liian kuiva. Jos koko kanaa ei ole, sinun täytyy kierrä rintalihaa ja jalkojen lihaa yhtä suurina määrinä. Lisää liotettu leipä ja siirrä tämä seos lihamyllyn läpi, mieluiten kaksi kertaa. Lisää sitten munat ja suola. Tämä on ainoa karsta, johon ei ole toivottavaa lisätä sipulia. Myös Pozharsky-leikkeleiden mincemeatia ei voida lyödä. Siitä tulee luoda välittömästi tasaisia ​​kakkuja, joiden sisällä voi laittaa voita - tavallista tai maustettua. Kääri sitten tuote, laita se pakastimeen kahdenkymmenen minuutin ajan ja paista kuumalla öljyllä. Ja vielä paremmin paista kattilassa ja kunnes valmis tuoda jo uunissa.

</ p>