Miten korvata etikka ja sen lajit

Etikka on tuote, jota ilman ei voiei keittiötä keittiössä. Mutta monet pelkäävät myymälän käyttämistä valmistettaessa ruokiaan säilöntäaineiden pelosta, jota valmistajat lisäävät. Ja he usein kysyvät, voidaanko etikkaa korvata.

Etikkatyypit

Aluksi on välttämätöntä ymmärtää mikätyypit etikka ovat. Yleisimpiä on synteettinen tai, kuten kutsutaan myös, pöytä, jota emäntä käyttää useimmin ruokien valmistuksessa sekä säilykkeessä ja leivonnassa. Tämän tuotteen vähemmän yleisimmin käytetyt luonnontyypit.

Luonteeltaan voi olla omena, viini,balsami, riisi, ruoko, maltaat. Apple voi olla nestemäisessä muodossa sekä tablettien muodossa. Rypäleistä uutettua balsamia, kutsutaan myös kuninkaaksi. Luonnollinen balsami on kallis tuote, jota käytetään yksinomaan kalojen ja lihan kalliiden lajikkeiden maustamiseen tai marinointiin.

Viini valmistetaan käymällä viiniä ja hyvinjoita kotitaloudet usein käyttävät ruoanvalmistuksessa valkoisen viinin vaihtoehtona, mutta vain lisäämällä sokeria. Euroopan maissa riisi on tullut tunnetuksi innokkaasti itämaista ruokaa, erityisesti sushia. Lisäksi riisiviiniä lisätään salaatteihin ja erilaisten marinadien ja jopa juomien valmistukseen.

Reed - kalleimmat ja harvinaiset lajitEtikka, jota käytetään vähän ruoanlaittoon ympäri maailmaa. Usein sitä käytetään gourmet-keittoja ruoanvalmistukseen. Maltia käytetään enimmäkseen brittiläisen keittiön ruokia, erityisesti vanukkaiden ja keittojen valmistukseen.

Seuraavaksi harkitse, mikä voi korvata etikkaa valmistelussa astia sekä säilyttäminen.

Miten korvata etikkataulukko

Housewives rakastavat käyttää pöytäviiniä milloineri vihannesten säilyttäminen. Mutta on myös niitä, jotka kategorisesti hylkäävät sen käytön ja korvaavat sen enemmän sitruunahapolla tai luonnollisella mehu.

Yleensä etikka voidaan korvata sitruunahapolla, mutta jos haluat päästä lähemmäksi alkuperäisen tuotteen makua, sinun täytyy yrittää löytää arvokas korvaava tuote.

Parempaa korvata omenaviinietikka leivonnassa

Apple-siiderietikka, jota käytetään useinleivontaan, voit aivan kuten ruokasalissa korvata sitruunahappoa. Sen lisäksi se voidaan korvata millä tahansa hedelmähapolla. Kuten tiedetään, etikkaa leivonnassa käytetään yksinomaan leivinjauheena soodan sammuttamiseksi. Siksi korvikkeena hedelmähapon lisäksi kaikki myymälässä ostetut leipomojauhot voivat tulla pelastamiseen.

Jos kysymys on siitä, mitä korvata viinistä,tämä on ehkä yksinkertaisin tehtävä. Se voidaan korvata millä tahansa valkoisella tai punaviinillä, riippuen siitä, minkä lautasen haluat lisätä oikean ainesosan.

Jos on tarpeen korvata balsamietikkaa on pidettävä ruoanlaittoa varten jokaisen astian erikseen. Esimerkiksi salaatti- tai liharuokien yhteydessä voit lisätä samanlaisen sitruunahapon, joka on laimennettu vedellä tai valkoviiniä lisäämällä erilaisia ​​mausteita.

Miten korvata riisinetikka

Maaperän valmistukseen käytetään ainariisiä, ja harvoin se korvataan samanlaisella kastikkeella. Kastikkeen valmistamiseksi on vielä turvauduttava etikan, ainakin pöytään. Joten, sinun on otettava kaksi rkl sen synteettisestä variantista, lisää 40 millilitraa soijakastiketta, ripaus suolaa ja sokeria. Tuloksena saatua seosta kuumennetaan pieneen tulipaloon.

Siksi voimme päätellä, että riisinetiksen korvaaminen ainesosilla, joissa mitään muuta etikkaa sushin valmistamiseen ei käytetä, ei ole mahdollista.

Joten, kysy itseltäsi, mitä etikkaa korvata, yritä käyttää tuotteita, jotka maistuvat eniten kuin alkuperäinen.