Gladysh - herkkusieniä ja herringen aromia

Gladysh - sieni, jota kutsutaan edelleen ihmisilläsieni sinistä, keltaista dublyankaa, luistelua, gladushkaa tai gladuhaa, keltaista sikaa. Tieteellisessä mielessä sitä kutsutaan yhteiseksi molemchikiksi. Sieni on lamellaarinen makromyytti, joka kuuluu Syroezhkovyen perheeseen. Se on harvinaista. Mushroom smoothie syötävä, kuuluu toiseen luokkaan. Monet asiantuntijat pitävät sitä ehtoisena syötäväksi. Tämän tuotteen ravintoarvo on suhteellisen alhainen.

Ruoanlaitossa sieniä käytetään vain peittaukseen. Pre-materiksit ovat huolellisesti liotettuja päästäkseen palamismehusta ja myös levittäytyneet tuottamaan massan joustavuutta. Koska tuore makromykeetti on liian hauras. Sieni keitetään ja suolataan. Peittauksen jälkeen se muuttuu kirkkaan keltaiseksi. Voit tallentaa sen tulevaa käyttöä varten yhdessä piskien kanssa. Jälkimmäisen kanssa sitä arvostetaan tasapuolisesti. Mushroomilla on erittäin mielenkiintoinen hieman mausteinen maku.

kuvaus

Mushroom gladysh on hattu, joka pääseehalkaisijaltaan 15 cm. Elinkaaren kaikissa vaiheissa se on lähes aina litteä ja erittäin liukas. Sen keskellä on pieni holkki. Reunat ovat taivutettuja alaspäin. Nuorissa makromyyteissä korkki on violetti-harmaata, jossa on samankeskiset ympyrät. Myöhemmin se näyttää haalistuvan ja muuttuu harmaaksi puna-keltaiseksi. Keskipakoiset renkaat häviävät kokonaan. Sienan massa on kermanvärinen tai valkoinen, liian hauras, ja herkkä haju. Leikkaukset ja vikat muuttuvat keltaiseksi. Maitomainen mehu on hyvin kuumaa, valkoista ilmassa, keltainen ja jäätyy pienillä jyvistä, joilla on harmaasävyinen sävy. Härkä polvi on tahmea, turvonnut, sylinterimäinen, korkea ja sileä. Se on korkeintaan 12 cm ja paksuus 1-3 cm. Väri on vaaleampi kuin hattu. Sienien levyt ovat paksuja, pohjassa heillä on valko-keltainen sävy, kun he saavat vaaleanpunainen-kermainen sävy. Ruskeat itiöt ovat vaaleankeltaisia.

elinympäristö

Gladysh on sieni, joka kasvaa pieneksiyhteisöjä tai yksi kerrallaan. Se on harvinaista, mutta joissakin paikoissa se on hyvin paljon. Kerää tällaiset metsälahjat elokuussa ja lokakuussa. Saa hän antaa korkealle ja mikä tärkeintä - vakaa. Tämä makromykeetti löytyy kosteista metsistä, joita on sekoitettu (tammen läsnäollessa) ja havumetsä. Hän on erittäin ihastunut alders of dunes, koska joillakin alueilla häntä kutsutaan alshank.

Gladysh on sieni, joka mieluummin savi,hiekkasaumaa ja kalkkipitoista maaperää. Hän on hyvin rikkaita substraatin kosteudesta. Makromyytti on yleisimpiä pohjoisilla alueilla, mutta pienissä määrin se esiintyy eteläisillä alueilla. Herkkusieniä on etsittävä paksuista ruohoista ja myrkyllisistä alueista, jotka suljetaan auringosta. Se kuuluu myös paksuihin harjakuoreihin. Usein vie viehättävä paikka lähellä sphagnum suot. Sen elinympäristön pääalue on pohjoisen pallonpuoliskon koko lauhkea hihna.

samankaltaisuus

Makromykeettin valtava etu on se,että hänellä ei ole vaarallisia myrkyllisiä kaksinpelejä, joiden kanssa hänet voidaan sekoittaa. Gladysh on sientä, joka on ulkonäöltään samanlainen kuin muut mlechnicin edustajat, jotka eivät aiheuta terveysriskejä.