Geyser-kahvinkeitin ja ranskalainen lehdistö: luomistyöhistoria, toimintaperiaate, edut ja haitat

Geyser-kahvinkeitin syntyi melko pitkään jakaikkialla maailmassa nautitaan ansaittu tunnustusta niiltä, ​​jotka eivät ole välinpitämättömiä kahvin suhteen. Tämäntyyppinen ensimmäinen auto kekseli ranskalainen koruyrittäjä Jacques - Augustine Gunde. Tämä ammatti on ominaista huolellinen ja erittäin filigraaninen lähestymistapa, huomiota yksityiskohtiin, kaikki nämä ominaisuudet hän osoitti keksinnössä tällaisen kahvinkeitin. Tämän tyyppisissä malleissa juoma keitetään toistuvasti kuumalla vedellä pohjakahvin kerroksen läpi. Suunnittelun erityispiirteenä oli keksinnön uudenlainen veden syöttö keittokammiossa riittävän suurella paineella. Tästä johtuen saavutettiin kuumaveden ruiskutuksen yli jauhetun kahvin kerros.

Tähän päivään, geyser-kahvinkeitinjatkuvasti parantunut ja lopulta saavuttanut modernin tason. Tällä hetkellä valmistajat varustavat tämän laitteen lämpöohjauslaitteella, joka sallii lämmityselementtien toiminnan ohjaamisen ja suojaa niitä liialliselta ylikuumenemiselta. On myös vältettävä koneen toimimista ilman kylmää vettä säiliössä. Tärkein yksityiskohti, ilman että ei ole yhtä geyser-kahvia, on irrotettava sähkölämmitin. Sitä tarvitaan veden suoraan lämmitykseen ennen kuin se tulee "geyseriin".

Geyser-kahvinkeitin vaatii tietämystä joistakinhienosäätöjä, jotka estävät laitteen vahingoittumisen. Jotta nautit oikein keitettyä kahvia samanlaisessa laitteessa, sinun täytyy hiomata kahvia hyvin ja täyttää se verkkisylinterillä tiettyyn tasoon. Täytetyn kahvin määrä grammoina löytyy vastaanottosylinterin merkinnöistä. Erittäin tärkeä asia - veden ei pitäisi mennä hyvin silmän sylinteriin, jossa kahvi on täytetty.

Myös yhdessä nykyisten markkinoiden geyserin kanssaesitetään erilaisia ​​kahvinkeittimiä. Tämäntyyppiset laitteet jaetaan suodatukseen, espressoon sekä yhdistettyihin toimintakoneisiin, joissa on sekä kahvinkeittimen suodatin että espressotyyppi. Lisäksi on ranskalaiseen lehdistöön kutsuttu laite.

Tämäntyyppinen kahvinkeitin on konemäntätoiminta, jonka kehitti ranskalainen yritys vuonna 1920. Se on vain kahvipannu, joka perustuu lasisylinteriin, lämmön säästöön ja melko lämmönkestävyyteen sekä mäntään, jossa alaosa on yhdistetty metallilangan metallisuodattimeen. Tämä suodatin tiukasti vierekkäin kahvipannun seiniin, vuorostaan ​​suodattimen yläosa kulkee kannen läpi. Kahvin valmistus tässä laitteessa on melko yksinkertainen, sinun on täytettävä jauhe kahvinkeittimessä, kaada vettä oikeaan lämpötilaan ja vaadi noin viisi minuuttia. Sitten sulje mänti tasaisesti ja kerää kahvin pohjat pohjaan, ja juoma itsessään pysyy päällä. Tämä malli on ihanteellinen faneille rentoutua luonnossa, sillä kiehuvaa vettä voi keittää keittiössä tulipalossa tai henkivalaisin. Tämän kaiken tämän kahvinkeitin on huomattava sen kompakti koko ja painaa 300 grammaa.

Moka Express on eräänlainen geysirikahvinkeitin, joka oli Italian syntymäpaikka. Myös samantyyppisiä laitteita, jotka eivät vaadi sähköä työstään. He yksinkertaisesti laittaa laatta tai toiseen lämmönlähteeseen, ja voit odottaa kiehuvaa vettä. Muilta osin toimintaperiaate on analoginen sähköversion kanssa.

Pullon valmistajien vaatimusten mukaanKuvatun tyyppisessä kahvinkeittimessä on hyväksyttävät lämpöeristysominaisuudet. Se pystyy säilyttämään siedettävän lämpötilan kahvin kulutukselle yhden tunnin ajan. Toinen epäilyttävä etu on alhainen hinta, toisin kuin sähkökäyttöiset kahvinkeittimet. Arvioiden joukossa voidaan myös huomata, että ylimääräisiä suodattimia ja muita osia, jotka edellyttävät pääomasijoituksia, hyödytöntä.

Tähän mennessä lähes kaikki valmistajatkodinkoneet tuottavat erilaisia ​​kahvinkeittimiä. Mutta suosituimmat geyser-kahvinkeittimien valmistajat ovat jo jonkin aikaa Italian yrityksiä - GAT, Pedrini ja Bialetti.