Hiilihydraattipitoisuus elintarvikkeissa: korostaa

Hiilihydraatit - tämä on yksi kolmesta korvaamattomasta ja tärkeästä osasta, jotka sisältyvät kaikkiin elintarvikkeisiin. Ne ovat tiettyjä orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat vedystä, hapesta ja hiilestä.

Koska nopeus assimilation ja esteettömyyshiilihydraateista on tullut ihmisen kehon tärkein energianlähde. Lisäksi ne suoranaisesti osallistuvat DNA- ja RNA-molekyylien synteesiin, parantavat ruoansulatuskanavaa ja säätelevät aineenvaihduntaa.

Hiilihydraatteja on useita peruslajeja:

• Yksinkertaiset hiilihydraatit (fruktoosi, laktoosi, galaktoosi, sakkaroosi ja maltoosi);
• Kompleksiset hiilihydraatit (glykogeeni, tärkkelys, pektiinit, selluloosa ja hemiselluloosa).

Yksinkertaiset hiilihydraatit ovat täydellisesti imeytyneet kehoonja lisäävät huomattavasti sokerin määrää veressä, kun taas monimutkaiset hiilihydraatit digestoidaan vähitellen, mikä antaa kestävän tunteen kylläisyydelle. Tätä ominaisuutta käytetään laajasti ruokavalioon ja erilaisiin laihtumiseen tarkoitettuihin kompleksiin.

Proteiinit, rasvat, hiilihydraatit elintarvikkeissa sisältyvätjotta voidaan säilyttää kehon normaali toiminta. Yhden aineen puute voi johtaa vakaviin seurauksiin. Esimerkiksi hiilihydraattien puute aiheuttaa rasvan laskeutumista maksaan, minkä vuoksi hänen rasvan rappeuma kehittyy. Ketonit kertyvät veressä, mikä johtaa ympäristön syrjäytymiseen kehon sisällä ja aivokudosten myrkyttämisestä.

Ylimääräiset hiilihydraatit ovat varma tapa matkallalihavuus. Lisäksi kuluttaa paljon sokeria, henkilö voi saada piilevän diabeteksen ja haimasyövän vähenemisen - tärkein insuliinin tuottava elin, joka auttaa glukoosin imeytymiseen.

Elintarvikkeiden hiilihydraattipitoisuus sallii niiden jakamisen useisiin pääryhmiin:

• Enimmäismäärä hiilihydraatteja (65 grammaa) - karkkia, sokeria, hilloa, hunajaa, pasta, riisi, päivämäärät, rusinoita ja kuivattuja hedelmiä, voita keksejä, vaahtokarkkeja, kaurahiutaleita ja tattari puuroa, aprikoosit ja luumut.
• Suuri määrä hiilihydraatteja (40-60 g) ovat pavut, leipä, halva, musta suklaa, kuivattu koira-ruusu ja kuva.
• Keskimääräinen hiilihydraattipitoisuus (11-20 g) - banaanit, soija, tuore koiranruusu, kookospähkinä, pistaasipähkinät, valkosuklaa.
• Maitotuotteet, vihannekset ja hedelmät, sienet, pavut ja pähkinät ovat vähäisiä hiilihydraatteja (enintään 10 g).

Puhuminen oikeasta ravitsemuksesta on syytä huomatapäivässä kulutettavien elintarvikkeiden sisältämien hiilihydraattien pitoisuus saa olla enintään 500 g. On syytä syödä ravintokuitua tai kuitua, joka on runsaasti vihanneksia ja hedelmiä.

Ne, jotka haluavat laihtua, muistavat sentuotteita, joissa on "tyhjää" energiaa ja käyttökelpoisten aineiden puute, ei pitäisi olla mukana ruokavaliossa. Esimerkiksi haitalliset hiilihydraattiruoat, kuten makeiset ja sokeri, voidaan korvata luonnollisella hunajalla ja kuivatuilla hedelmillä ja kiillotetuilla riisilajikkeilla - puhdistamatta.

Ruokavaliota varten luonnolliset hiilihydraatit ovat ihanteellisia,koska ne auttavat selviytymään nälän kärsimättömästä tunneesta ja täyttämään mahalaukun täydellisesti. Täällä voit ottaa mukaan täysjyvätuotteet ja keittämättömät viljat, vihannekset ja hedelmät, juuri kasvikset. Hiilihydraattien pitoisuus tällaisissa tuotteissa ei ylitä sallittuja standardeja ja samanaikaisesti ne kaikki ovat vähäkalorisia.

Luonnollisten hiilihydraattien epäilyttävät edutkoostuvat hyödyllisten aineiden, kuten mikroelementtien, vitamiinien, liukoisten ja liukenemattomien клетчатка, bioflavonoidien, ylläpitämisestä. Kaikki tämä vakauttaa sokerin määrän veressä ja alentaa kolesterolia.

Hiilihydraattien sisältö elintarvikkeissa on tärkeäindikaattori, mutta ennen kaikkea kannattaa kiinnittää huomiota siihen, kuinka hyödyllistä tämä tai tuo tuote on elimistölle. Vain tämä lähestymistapa antaa sinulle hyvän kuvan ja parantaa terveyttäsi.