Hypoallergeeniset tuotteet

Valitettavasti ruoka-allergiaei harvinaista. Allerginen reaktio on vain tulos, joka johtuu siitä, että ihmiskehon herkkyys tiettyihin elintarvikkeisiin sisältyy. Siksi joidenkin ihmisten on suositeltavaa syödä hypoallergeenisia ruokia.

Hypoallergeeniset tuotteet: mihin tarkoitukseen ne kulutetaan?

Itse asiassa näiden tuotteiden ruokavalio auttaasaavuttaa useita tavoitteita. Ensinnäkin, tarttuminen e, voit nopeasti lopettaa allerginen reaktio. Toiseksi, allergiaa aiheuttavien tuotteiden poissulkeminen elintarvikkeesta, jonka jälkeen niiden asteittainen käyttöönotto ruokavalioon mahdollistaa allergioiden selvittämisen.

Lisäksi se on hypoallergeenisia tuotteitaon suositeltavaa käyttää imettäviä äitejä - tämä auttaa ehkäisemään allergisen reaktion kehittymistä vastasyntyneissä. Näitä sääntöjä tulisi pitää erityisen varovasti, jos vauva on myös osittain keinotekoista ruokintaan, koska organismin herkkyys tiettyihin elintarvikkeisiin lisääntyy merkittävästi.

Ruoka ja niiden luokittelu

Ruoka jaetaan elintarvikkeisiin, joissa on korkea,kohtalainen ja alhainen allerginen aktiivisuus. Teoreettisesti ihmisessä voi esiintyä allergiaa jossakin niistä, mutta useimmiten kehittyy erittäin allergeenisia tuotteita käytettäessä.

Tärkeimmät allergiatuotteet ovat lehmänmaito,juustot, kananmunat, liha, säilykkeet, mausteet, kastikkeet, mausteet, äyriäisiä, kaviaaria. Lisäksi hyvin usein allerginen reaktio johtuu vastaanoton vihanneksia ja hedelmiä enimmäkseen punainen tai oranssi väri. Näitä ovat tomaatit, porkkanat, punajuuret, munakoiso, persilja, paprika, sekä vadelmat, kirsikat, kirsikat, mansikat, sitrushedelmät, mustikoita, karhunvatukka, ananas, viinirypäleet, luumut, persimmons. Tämä voi myös enemmistön kuivattuja hedelmiä, alkoholijuomia ja virvoitusjuomia, suklaata, makeisia, hunaja, pähkinät, kahvi ja kaakao. Ja allergikoille voi olla niitä tuotteita, jotka sisältävät väriaineita, emulgointiaineita, säilöntäaineita tai muita lisäaineita.

Keskipitkätoiminnan tuotteet ovat maissi, viljat, sianliha, karitsanliha, kaninliha, banaanit, persikat ja aprikoosit, perunat, pavut ja herneet, kasviperäiset decoctions, vesimelonit.

Ryhmään "hypoallergeeniset tuotteet" voitkuljettaa lähes kaikki maitotuotteet, mukaan lukien fermentoitu maito, jogurtti, tuorejuusto, jogurtti sekä kana- ja naudanliha (ainoastaan ​​keitetyssä muodossa) maksan. Samaan ryhmään kuuluvat viljat (murska, kaurajauho, riisi), oliivi, kerma ja kasviöljy, kuivatut omenat ja päärynät, jotka koostuvat näistä kuivatuista hedelmistä, vielä kivennäisvettä. Hedelmistä - vihreitä omenoita, karviaisia, päärynöitä, valkoisia kirsikoita, valkoisia herneitä.

Tämä ruokavalio on hyvä niille ihmisille,jotka kärsivät voimakkaista ruoka-aineallergioista, ja lasten hypoallergeeniset tuotteet ovat samat kuin aikuisille, mikä helpottaa huomattavasti ruoanvalmistusta.

Hypoallergeeninen ruokavalio: säännöt

Aluksi sairaan tarvitsee olla täysinkieltäytyä tuotteista, joilla on korkea ja keskimääräinen allergeeninen vaikutus, ja käyttää vain hypoallergeeneja. Tällaisen ruokavalion kesto aikuiselle on noin 3 viikkoa ja lapsi - enintään 10 päivää. Jos tämän jälkeen on huomattavia parannuksia, on tarpeen aloittaa muiden tuotteiden asteittainen käyttöönotto ruokavaliossa. Uutta ruokaa ei tule antaa useammin kuin kerran kolmessa päivässä. Jos mitään muutoksia ei ole tapahtunut, tämä tuote on terveydelle vaaraton. Jos uuden astian käyttöönoton jälkeen allerginen reaktio on alkanut uudelleen, se on täysin suljettava pois ruokavaliosta.

Lisäksi on tarpeen käsitelläostaa tuotteita ja lukea pakkauksia koskevia tietoja huolellisesti. On muistettava, että säilöntäaineita, väriaineita ja aromiaineita ei pitäisi olla läsnä. Sama koskee suolaa, mausteita ja erilaisia ​​mausteita.