Blackberry: käyttökelpoiset ominaisuudet, kuvaus ja vasta-aiheet

Blackberry on villi marja, jolla on mahtava maku ja parantava ominaisuus. Se kasvaa useammin amatööri puutarhurit, ja myös Pohjois-Amerikassa teollisiin tarkoituksiin.

Kuvaus marjoista

Kasvi itse on pensaanJoustavan muodon varret ja versot sekä istuvat piikit. Blackberry-suvu, jonka käyttöominaisuudet ovat hyvin laaja, Pohjois-Amerikasta, jossa se kotiutettiin.

Siellä on yli 200 lajia karhunvatukoitalisäksi sen kotipaikkakunnalle on yleistä Euraasiassa ja joissakin maissa lämpimän ilmaston. Pohjois-Amerikassa, marjat kasvatetaan teollisiin tarkoituksiin, mutta muut maat ovat usein kasvatettu karhunvatukka amatööri puutarhureita. Lisäksi pitkään, kasvattajat yrittää saada erilaisia ​​ilman piikikäs piikkejä ja ituja. Näin on mahdollista helpottaa korjuuta, siten lisätä suosio tämä kasvi.

Melko usein kasvanut karhunvatukat vuonna 2008koristekäyttöön, koska kukinnan aikana se on erittäin kaunis näkymä, ja piikikäs oksat voivat toimia hyvänä suojana. Tietenkin kasvun päätavoitteena on edut ja makuominaisuudet.

Ulkopuolella karhunvatukka on hyvin samanlainen kuin vadelma, muttaeroaa väristä ja mausta. Valmistumisprosessissa mustan marja muuttaa väriä vihreästä punaiseksi, sitten kokonaan kypsä, muuttuu mustaksi. Tämän marjan mehusta on tummanpunainen väri ja makea ja hapan maku.

Voit kokata karhunvatukat hillosta sekäkäytä sitä tuoreena. Lisäksi se tekee erittäin maukkaita ja hyödyllisiä kompoteita, tinktureita ja siirappeja. Hyvin säilynyt marja ja jäädytetty, joten voit syödä sitä talvella. Melko usein happamallisia karhunvatyylejä käytetään liharuokien kastikkeiden valmistukseen. Myös siitä saadaan erinomaisia ​​alkoholijuomia. Lisää mustikka mehu luonnollisena värinä täytteiden ja makeisten valmistuksessa.

Blackberryn koostumus

Blackberry marjat koostuvat rasvoista, valkoisista, vedestä, hiilihydraateista ja ravintokuidusta. Jos puhumme vitamiineista, se sisältää sellaisia ​​ryhmiä kuin: A, E, C, B2, B1, B6, B5.

Myös karhunvatukka on runsaasti sellaisissa mikro- ja makroelementteissä kuin natrium, magnesium, fosfori, kalium, kalsium, sinkki, mangaani, seleeni, kupari ja rauta.

Sen kaloripitoisuuden osalta 100 g tuotetta sisältää noin 35 kcal.

Blackberry: käyttökelpoiset ominaisuudet

Jos käytät marjaa säännöllisesti, voit olla varma, että koskemattomuus on korkeimmalla tasolla. Mitä sitten karhunvatukka on hyödyllinen, seuraavaksi.

Tutkijat ovat osoittaneet, että tämä marja auttaapysäyttää syöpäsolujen kehittyminen ihmiskehossa. Lisäksi on suositeltavaa käyttää sitä onkobolnym, joka on erittäin hyödyllinen karhunvatukka. Hyödyllisiä ominaisuuksia, joita sillä on, auttavat vahvistamaan kapillaareja ja ehkäisemään skleroottisia sairauksia.

Tämän kasvin marjat ovat ihaniaantipyreettisiä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, mikä ilmaisee sen hyödyt kylmän aikana, flunssa, ARI, keuhkokuume. Karhunvatukoita, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ulottuvat paitsi immuniteetin parantamiseen, pidetään hyvänä keinona kystiittien ja erilaisten virtsatietorajärjestelmän infektioiden torjunnassa kokonaisuutena. Myös marjat auttavat täydellisesti luomaan ruoansulatuskanavan työtä.

Blackberry lehdet, joiden hyödyllisiä ominaisuuksia myössuosittu, auttaa torjumaan diabetesta ja parantaa aineenvaihduntaa kehossa. Tätä varten on tarpeen valmistaa teetä niistä ja ottaa ne päivittäin.

Vasta

Myös joitain kieltojatulisi harkita ennen syömistä karhunvatukat. Joskus hänen marjat voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Se voi näkyä vain viisi minuuttia nauttimisen jälkeen, mutta pari päivää. Se voi myös aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja jopa limakalvotulehdusta. Ja jos huomaat jotain näistä haittavaikutuksista, on parempi lopettaa karhunvatukka ja ota yhteys lääkäriin.