Onko sinulla laktoosi-intoleranssia?

Tilan, jossa keho ei siedälaktoosi esiintyy joidenkin oletusten mukaan 75% aikuisista. Hyvin "laktoosi-intoleranssin" käsite kuvaa ihmiskehon kyvyttömyyttä laktoosin - maidon sisältämän sokerin - sovittamiseen.

Miten laktoosi-assimilaatio tapahtuu?

Päästäkseen veriin, laktoosi pitäisi jakautuaseuraavista aineosista: glukoosi ja galaktoosi. Tämä edellyttää entsyymiä, jota kutsutaan laktaasiksi, joka tuotetaan ohutsuolessa. Juuri tämä entsyymi puuttuu monille aikuisille, kun lapsen ikä on päättynyt. Laktoosi-intoleranssi kehittyy laktaasin puuttumisen vuoksi. Kuvittele henkilö, joka juonut maitoa tai söi enemmän maitotuotteita kuin hän voi sulattaa. Paksusuolen bakteerien vaikutuksesta ylimääräinen laktoosi muuttuu hiilidioksidiksi ja maitohapoksi. Puolen tunnin kuluttua tyypilliset merkit ilmestyvät laktoosi-intoleranssin mukana.

Laktoosi-intoleranssin oireet

Potilas tuntee epämukavuutta ja seuraavia oireita:

• kouristukset
• vatsan turvotus
• pahoinvointi
• ripuli

Ne, jotka eivät tiedä, että he ovat laktoosi-intoleranssia, yrittävät lievittää heidän tilaansa, voivat juoda enemmän maitoa, mikä pahentaa heidän tilannettaan.

Laktoosin assimilaation asteen määrittämiseksi vuonna 2003Jokaisessa erillisessä tapauksessa on määritettävä kokeellisesti niiden elintar- vikkeiden määrä, joita elin kokoaa. Sinun täytyy aloittaa pieni lasillinen maitoa, katselemalla oireita, seuraavan kerran voit lisätä asteittain annosta.

Eikö ole allerginen?

Maidon allergiaoireet ja suvaitsemattomuuslaktoosi, mutta siinä on merkittäviä eroja. Allergia on kehon immuunijärjestelmän reaktio, intoleranssi rikkoo ruoansulatuskanavan. Allergia aiheuttaa ihottumaa tai turvotusta ja ilmaantuu välittömästi - muutama minuutti maitotuotteen ottamisen jälkeen. Suvaitsemattomuus ilmenee puolen tunnin tai tunnin kuluttua.

Missä on laktoosia?

Maidon ja sen tuotteiden (jäätelö, juusto, voi, jogurtti) lisäksi laktoosi voi olla osa seuraavia elintarvikkeita:

• makeiset;

• leipä ja leipomotuotteet;

• margariini;

• kakut ja leivonnaiset;

• monenlaisia ​​lääkkeitä;

• kuivatuista perunasta;

• lihavalmisteet;

• aamiaismuroja;

• sekoitukset evästeille ja pannukakkuille;

• keitot;

• kastikkeet.

Jotkut ihmiset päättävät täysin sulkea poismutta tässä tapauksessa on mahdollista aiheuttaa kalsiumin puute elimistössä. Siksi asianmukaista ravitsemusta varten käytä muita elintarvikkeita, jotka sisältävät paljon tarvittavia kalsiumia: parsakaalia, pinaattia, kaalia, seesamiä, manteleita, pehmeää luutonta kalaa (lohta tai sardiini).

Voit menestyä maidontuotannon keskeneräisen hylkäämisen polulletuotteita ja yritä hallita laktoosin määrää. Esimerkiksi vanhustetut juustot sisältävät vähemmän laktoosia kuin tavalliset juustot. Ja jogurtteja on helpompi sulattaa kuin maito, koska jogurttien mikro-organismit syntetisoivat laktaasi, joka auttaa laktoosin assimilaatiota.

Laktoasipuhdistuksella ulosteen analyysissälaktoosi-intoleranssista kärsivälle henkilölle, voi olla prosessi, jossa yksi indikaattori kasvaa - tekijä, joka määrää laktoosi-negatiivisen enterobakteerin. Hoitoa ei tarvita. Nämä bakteerit osallistuvat ruoansulatuksen prosessiin, elävät suolistossa ja niitä pidetään ehdollisesti patogeenisina - niiden määrä ei saisi olla yli 5%. Jos indikaattori kasvaa, se voi aiheuttaa samankaltaisia ​​olosuhteita kuin laktoosi-intoleranssi.

Laktaasi-intoleranssia kärsiville valmistetaan laktaasin sisältäviä erityisiä valmisteita. Ne auttavat lievittämään tätä tilaa.

Vaikka laktoosi-intoleranssin aiheuttavat oireet ovat epämiellyttäviä, ne eivät yleensä ole vaarallisia terveydelle.

</ p>