Tarjouspalkkafilee, resepti

Voit tehdä herkullisen pollock-fileen, resepti voi ollavalita valtava valikoima. Tämä kala on herkkä maku, ja jos lisäät siihen erilaisia ​​ainesosia, voit saada tyydyttävän toisen kurssin, joka sopii lomille.

Esimerkiksi pollock-fileiden valmistus voi ollaseuraa. Kalaa leikataan palasiksi, suolataan, pataan, maustetaan, laitetaan hieman majoneesia ja sekoitetaan. Nyt kannattaa jättää se jonkin aikaa, jotta se vahingoittuu. Tällä hetkellä perunat puhdistetaan ja leikataan ympyröiksi, säädetty lämpöä kestävässä astiaan, jonka pohja on öljytty. Päälle, sinun on asetettava fileet, jotka asetetaan sipulirenkaille. Kaikki on lyöty majoneesilla ja laita uuniin keskilämpötilassa 40 minuuttia. Valmius määritellään perunalla, sillä kala saavuttaa normin melko nopeasti.

Seuraavan lautasen pollock filekala tarvitsee keulaa, keitettyä munaa, pehmeää tuorejuustoa, suolakurkkua. Pollocka hierotaan suolalla ja mausteilla. Sipuli leikataan ohuiksi semiringsiksi, muna - pieninä kuutioina, kurkussa - viipaleina. Täytekappaleessa tuotteet asetetaan kerroksittain, minkä jälkeen ne kääritään rullan muotoon, kiinnitetään vartaaseen, kääritään folioon ja asetetaan uuniin. Jauhelihaa hierotaan, se asetetaan hienonnettuihin sipuliin, vihreisiin, suoloihin, mausteisiin. Sen jälkeen, kun kala on keitetty, se leikataan pieniksi paloiksi, joista jokainen on koristeltu juustomassalla. Tällaiset pollock-fileet, joiden resepti on melko monimutkainen, on erinomainen lomalaukku, sillä sen lisäksi, että maku on, on alkuperäinen ulkonäkö.

Voit valmistaa kalan rullia seuraaviinresepti. Pollockin fileetti on suolattu, perehtynyt. Leikattu sipuli, keitetyt ja hienonnetut sienet, kuumennetut raastetut porkkanat asetetaan päälle. Kaikki kaadetaan telan muotoon, kiinnitetään vartaat, kääritään folioon ja asetetaan uuniin. Kastikkeessa pehmeää juustoa sekoitetaan hienoksi hienonnettuihin yrtteihin ja sipuliin, lisätään pieni ketsuppi, sekoitetaan hyvin. Voit kaataa astian ennen leivontaan tai sen jälkeen, kun sitä tarjotaan pöydälle.

Voit valita reseptiä pollock-fileiden valmistuksessaseuraava. 4 sipulia leikataan renkailla. Paahdetussa pannussa lisätään kuumennettua sulatettua voita, sipuli lisätään ja paistetaan vähäisellä lämmöllä, kunnes saadaan kultainen väri (noin puoli tuntia). Samanaikaisesti voimakkaassa tulessa paistetaan noin 200 grammaa hienoksi leikattua pekonia, kunnes se muuttuu kultaiseksi, sekoitettuna sipuliin. 100 grammaa herneitä putoaa puoli minuuttia kiehuvaan veteen, vedetään ulos ja asetetaan välittömästi kylmään veteen. Sama tehdään porkkanoilla, jotka on leikattu ohuiksi nauhoiksi. Pollock on halkaistu molemmilta puolilta oliiviöljyllä, suolattu, paistettua, paistettua kuumennetussa paistinpannussa minuutin välein kummallakin puolella. Leivinuumassa asetetaan öljytty paperi, joka on kolme kertaa niin leveä kuin kala. Kolmannessa osassa on asetettu pekoni, sipulit ja porkkanat. Yläkerros on kala. Paperi on kääritään peitetyksi, leivontalaatikko asetetaan esilämmitettyyn uuniin keskimäärin puoli tuntia. Valmistettu astia vapautuu paperista, leikataan pieniksi paloiksi, kuumennetaan.

On sanottava, että pollock-fileet, sen reseptiruoanlaitto tahansa tulee olemaan lempeä ja tuoksuva. Voit tehdä sen haudutettuna maidossa. Tätä varten kala rusketaan muutaman minuutin ajan, kunnes muodostuu kultainen kuori. Kattilassa, jossa on paksu pohja sulanut voin, siinä leikattu sipuli ja porkkana. Sitten kalat asetetaan, suolaa ja pippuria pannaan, kaikki maitoa täytetään niin, että se kattaa kokonaan kaikki ainesosat, on pureskeltu pieneen tulipaloon, kunnes se on valmis. Stewed kala pääsee pois kastikkeesta, ripotellaan hienonnettuilla vihreillä sipulilla.