Herkullinen kesäsalaatti: kolme reseptiä bulgarialaisella pippurilla

Kuinka keittää herkullista kesäsalaattia? Se on hyvin yksinkertainen! Esimerkiksi koostumuksessa monivärinen bulgarialainen pippuri saa aina yllättävän kirkkaan ja terveellisen ruokalajin. Tässä artikkelissa on herkullisia kesäsalaatteja, joissa on valokuvia. Yritä valmistaa ruokia reseptien mukaan, ja varmasti vähintään yksi niistä haluat.

Herkullinen kesäsalaatti "Assorti" (kuva 1)

Salaatin perusrakenne:

- kaksi bulgarialaista paprikaa (keltainen ja punainen);

- kaksi kypsää tomaattia;

- kaksi tuoretta kurkkua;

- puolipunaista sipulia;

- joukko tuoretta basilikaa;

- kaksisataa grammaa valkoista leipää;

- Kolme pöytää. lusikat oliiviöljyä;

- cay. lusikka suolaa.

Tankkauksen koostumus:

- kaksi valkosipulin kynsiä;

- puolet kukista. sinappi-lusikat;

- Kolme pöytää. lusikat 9% etikkaa;

- kaksi pöytää. lusikat oliiviöljyä;

- puolet kukista. rkl suolaa;

- ripaus tuoretta pippuria.

valmistus:

1. Leikkaa kelmu kuutioiksi 1,5 x 1,5 cm ja sekoitasuolalla. Syvällä paistinpannulla lämmitä öljyä. Paista croutons kunnes ruskea, leviää pienissä osissa. Lisää öljy tarpeen mukaan.
2. Pippuri, tomaatit ja kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi.
3. Sipuli ja basilika ohuttavat ohuesti pitkät kaistaleet.
4. Valkosipuli leikataan hienolla veitsellä, lisätään sidoksen jäljellä olevat komponentit ja ruoskaat massat viillolla.
5. Kaikki viipaloidut vihannekset sekoitetaan isoon kulhoon paahdetuilla ja jäähtyneillä krutoneilla. Kaada tuoksuva pukeutuminen ja anna salaatin jyrkkä 5-10 minuuttia.

Herkullinen kesäsalaatti "Confetti" (kuva 2)

Salaatin perusrakenne:

- neljä bulgarialaista paprikaa (eri väriä);

- yksi sipuli;

- epätäydellinen lasipullo.

Tankkauksen koostumus:

- yhden sitruunan mehu;

- Kolme pöytää. lusikat kasviöljyllä;

- cay. kuminauha;

- puolet kukista. rkl suolaa;

- puolet kukista. lusikat hunajaa;

- purppuranpunainen pippuri;

- useita korianterinlehtiä (valinnainen).

valmistus:

1. Valmista papuja etukäteen. Suorita se, pese se, täytä se 1,5 litraa vettä, keitä vähän lämpöä noin tunnin ajan. Meidän on varmistettava, että jyvät eivät turvota. Sitten kaadetaan pavut sangalle, jotta ylimääräinen neste poistuu ja jäähdytetään.
2. Pippuria ja sipulia leikataan kuutiin, sekoitetaan papuja ja pukeutuminen. Lisää tarvittaessa suolaa ja mausteita.

Herkullinen kesässalaatti "Vesimeloni-Kasviperäinen sateenkaari" (kuva 3)

Salaatin perusrakenne:

- kaksi keltaista paprikaa;

- kolme tuoretta tomaattia;

- lasillinen silputtua hilseilevää massaa vesimelonia;

- yksi kurkku;

- keskikokoinen retiisi - 5-6 kappaletta;

- sata grammaa fetajuustoa;

Tankkauksen koostumus:

- kaksi pöytää. majoneesi-lusikat;

- Kolme pöytää. lusikat oliiviöljyä;

- joukko tuoremelua;

- ripaus oreganoa;

- ripaus suolaa.

valmistus:

1. Pippuri, tomaatit, kurkku ja juusto, murskattu kuutiot, retiisi - pienet levyt.
2. Pistä veitsi veitsellä ja sekoita suolaa, majoneesia, voita ja oreganoa.
3. Vihanneksia, vesimeloni viipaleita ja juusto kaada kastikkeelle. Ainekset nostaen varovasti pohjasta, sekoita salaatti ja tarjoa välittömästi.

Ole luova!

Eikö olekin, hienoja herkullisia ruokiasalaatteja? Kuten kesä kirkas sateenkaari! Yhden ainesosan vaihtaminen toisen kanssa voit helposti valmistaa ja valmistaa monia herkullisia ruokia, jotka sisältävät bulgarialaista paprikaa. Säilytä vitamiineja!