Paistettua kanaa on yksi niistä ruokia, jotka nopeastija vain valmistautuu. Tarjoillaan erilaisia sideruokia - perunoita, pastaa, tattaria, riisiä jne. Jotta herkullisen kanaa voidaan valmistaa, sinun on valittava resepti, varastoi ruokaa ja itse asiassa ruoanlaitto. Valintaa voidaan valmistaa viidellä tapaa.
Paistettua kanaa valkosipulilla
ainesosat:
kananlihaa, suolaa, valkosipulia, pippuria, kasviöljyä.
Valmistusmenetelmä:
Pestään ja kuivataan ruho, leikataan osiksikappaletta. Poista sitten suola ja pippuri ja jätä 10 minuuttia. Paista kana molemmin puolin puolen tunnin ajan. Kuori valkosipuli ja pistä se, laita se kanan päälle. Peitä paistinpannu kansiin ja paista 5 minuuttia, käännä palat ja ravista vielä 3 minuuttia. Laita palat lautaselle ja tarjoile perunamuusia.
Paistettua kanaa jogurtissa
ainesosat:
kana (kilogramma), jogurtti, jauhot (400 g), valkosipulin kynsi, kurkuma (puoli tl), paprika (tl), pippuri, oliiviöljy, suola, sitruunamehu (½ cup), piparminttu jauhe.
Valmistusmenetelmä:
Leikkaa fileet viipaleiksi, ohita valkosipuli läpitakki. Laita jogurtti, paprika, valkosipuli, pippuri, suola ja minttu kulhoon suurempaan makuun. Saffron liukenee veteen, kaadetaan kulhoon ja sekoita kaikki. Osa fileista asetetaan kulhoon niin, että ne ovat liotettuja ja tuoksuisempia, laitetaan tunnin ajaksi jääkaapissa. Sen jälkeen me kaadetaan paloja jauhot ja panemme ne pannulle. Oliiviöljyä paista kahdelta puolelta. Sitten kaada kana paloja sitruunamehu ja jogurtti jäänteitä. Ruoka voidaan tarjoilla pöydällä riisin tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Paistettua kanaa
ainesosat:
kanaa, leikataan paloiksi (kilogrammoina), kolme valkosipulinkynttä, suola mausteilla, jauhettu mustapippuri.
Valmistusmenetelmä:
Ripottele kanaa suolalla ja mausteella. Jauhota valkosipulin valkosipulilla ja kiillota palat sekä täytä se kanan iholla. Ruisku kasviöljyyn, kunnes on ohut kuori, jonka jälkeen vähennä tulta ja peitä paistinpannu kannella. Auta noin neljäsosa tunnista.
Paistettua kanaa paistinpannussa
ainesosat:
kanaa, kolme valkosipulin kermavaahtoa, hapankermaa, mustapippuria, persiljaa, suolaa, kasviöljyä.
Valmistusmenetelmä:
Pese kanan kylmässä vedessä, leikataanja sitten hankaa ne pippurilla ja suolalla. Paistinpannussa paistetaan palat ohutkuoriin ja siirretään sitten astiaan. Samassa paistinpannussa aloitetaan kastike. Lisää smetanaa, 40 grammaa vettä ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita ja pureskele kastiketta noin minuutiksi. Kaada kastike kana, koristele persiljaa ituja (tai muita vihreitä).
Paistettua kanaa majoneesissa
ainesosat:
kananlihaa (yksi ja puoli kiloa), majoneesia (80 g), suolaa, jauhettua pippuria, kolme valkosipulin, curry, kanaa.
Valmistusmenetelmä:
Kylmässä vedessä pese ruho ja jaa seannospaloja. Laita sitten ne suuriin kulhoon, lisää majoneesi. Jauhota valkosipuli ja takki. Suolaa ja pippaa palat, laita valkosipuli kulhoon. Lisää kanaa curry ja mausteet. Sekoita perusteellisesti ja aseta pari tuntia jääkaappiin.
Kaada hieman kasviöljyä paistinpannuun jakerro kanaa. Suuri tulipalo, pistä yksi puoli rapeaksi kuoreksi. Pieces kääntää, tulen tehdä vähemmän. Peitä paistinpannu ja keitä, kunnes tarjotaan. Tarjoile paistettuja perunoita (mieluiten kokata samassa paistinpannussa) tai pastaa.
Voit noudattaa tiukasti annettuja reseptejä,mutta voit näyttää hieman mielikuvitusta ja lisätä joitain lisäosia. Tämä tekee valikosta entistä monipuolisemman ja maukkaamman, ja antaa sinulle myös mahdollisuuden tuntea todellisen kokin!
</ p>