Tee herkullinen paahtoleipä kananlihaan

Kaikkien kulinaarisia asiantuntijoita ei pidä Borschin broilerinlihaa. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji on yleensä kypsennetty naudanlihalla luussa. Mutta saada enemmän ruokavaliota ja matala-kalori-illallinen kananliemi lähestymistapoja mahdollisimman hyvin.

Klassinen punainen keitto kanaliemi Reseptit kuvilla valmiiden ruokia ensin

Lautasen valmistelu on paljon helpompaa ja nopeampaajossa säädetään naudanlihan käytöstä. Siksi monet ihmiset haluavat tehdä borssit broilerinliemestä. Hänen itsensä valmisteluun tarvitaan:

• kana, jäädytetty tai jäähdytetty - ½ suuri ruho;
• Beet Fresh - 2 pienet mukulat;
• perunat keskimäärin - 2 kpl;
• porkkana, sipuli - 1 iso kappale;
• sitruunamehu juuri puristettu - 20 ml;
• Suolaa, pippuria ja muita mausteita - makua;
• Tuore kaali - 250-350 g.

Valmistetaan ainesosat borschille

Ennen kuin teet borschin broilerinliemessä, sinun tulee huolellisesti käsitellä siipikarjanlihaa. Tätä varten puolet ruhoista pestään perusteellisesti ja kaikki tarpeettomat elementit poistetaan. Sitten valmista vihanneksia.

Beets, porkkana, kaali, peruna ja sipuli puhdistetaan ja murskataan. Kahdesta ensimmäisestä tuotteesta löytyy suuri veistäjä, ja loput silputtu terävällä veitsellä.

Keitä punainen keitto uunissa

Borschit broilerinliemessä on valmistettavasyvä kattila. Se on täynnä vettä ja levittää lihatuotetta. Kun liemi kiehuu, se suolataan maun mukaan, poistetaan vaahto, suljetaan ja keitetään noin 55 minuuttia. Tällä kertaa riittää varmistamaan, että siipikarja on täysin valmis. Myöhemmin se poistetaan, jäähdytetään ja leikataan osiksi.

Mitä lihaliemessä, ruoanlaitton jälkeen lihaa siihenmaustetaan tuoretta kaalia, porkkanoita, juurikkaita ja sipulia. 1 tunti, perunat ja pippuri lisätään pottiin. Tässä koostumuksessa ensimmäinen lautasen pitäisi keittää suljetussa muodossa noin 25 minuutin ajan. Tänä aikana kaikki kasvikset pehmeät, jolloin keitto on maukas ja rikas.

Valmistanut hänelle punainen ja tuoksuva lounaslisätään muutama lusikallinen sitruunamehua ja aiemmin leikattua siipikarjaa. Tässä muodossa keitto keitetään vielä 2-3 minuuttia, poistetaan levystä ja jätetään sivuun ¼ tunnin ajaksi.

Laita ruokalaji pöydälle

Kuinka minun pitäisi palvella borsssi kanaaliemi? Tämän ruokalistan resepti sisältää syvälevyjen käytön. Ne ovat täynnä borschia, ja sitten esitellään ruokapöydälle. Myös levyllä voit lisätä valmiiksi leikattuja vihreitä ja vähän tuoretta hapankermaa.

Meillä keittää oxalic borscht kotona

Se ei ole salainen kenellekäänBorschin kalori- pitoisuus kananliemessä on paljon pienempi kuin naudanlihan keiton kaloripitoisuus. Kuitenkin monet kulinaariset asiantuntijat väittävät, että tällainen ruokalaji ei ole ruokavaliota. Loppujen lopuksi sokerijuurikas, joka on tämän illallisen tärkein osa, on hyvin ravitseva ja kalori. Siksi terveellisen ja terveellisen keiton valmistelemiseksi monet asiantuntijat suosittelevat säännöllistä tuoretta sorrelia.

Sorrel keitto on yksinkertainen ja kevyt ruokalaji. Valmistelussa ei ole mitään vaikeaa. Että olet nähnyt tämän, olemme varmoja, jotta se oma. Tätä varten tarvitset:

• kana - ½ suuri ruho;
• tuoretta sorrel - 2 isoa rypäleterttua;
• perunat - 2 kpl;
• porkkana, sipuli - 1 iso kappale;
• Suolaa, pippuria ja muita mausteita - makua;
• hapan kermaa - palvelemaan pöytään.

Ainesosien valmistus vihreälle borschille

Vihreä paahtoleipä broileriravinnolla valmistetaanmelkein sama kuin punajuuri punajuurilla. Ensinnäkin on tarpeen käsitellä lintu. Puolet ruhot pestään perusteellisesti, minkä jälkeen ne katkaisevat kaikki syötävät aineet siitä.

Mitä tulee perunoihin, sipulit ja porkkanat, niidenpuhdas ja jauhaa. Kaksi ensimmäistä vihannesta on kaadettu kuutioihin, ja porkkanoita hierotaan suurelle tehostimelle. Myös kaikki tuore sorrel pestään erikseen. Tämän jälkeen se leikataan terävällä veitsellä (ei kovin hienojakoisesti).

Kuinka keittää vihreää borsssia uunissa?

Ruoanlaitto vihreällä borssilla broilerinliemessä ei vie paljon aikaa. Alkaa asetella kana syvä pannulla, niin täytä se vedellä ja paikka yli kuumuudelle.

Kun aineet on lisätty, ne tuodaan kiehumaan. Kun kaikki muovattu vaahto poistetaan, keitto peitetään kannella ja keitetään tässä muodossa noin 50 minuuttia.

Heti kun lihatuote pehmeä, senpoista, jäähtyä ja murskata. Samanaikaisesti porkkanoita, sipulia ja perunoita asetetaan vuorotellen liemiin. Peitä malja mieleisesi, se taas kiehuu ja kypsennä noin 20 minuuttia.

Jonkin ajan kuluttua liemi lisätääntuore sorrel. Keittämisen jälkeen keitto keitetään noin 7-10 minuuttia. Lopussa kypsennetty ja hienonnettu siipikarjanliha levitetään pannulle. 3 minuutin kuluttua keitto poistetaan levystä ja jätetään kannen alla puoli tuntia.

Miten asianmukaisesti välittää ruokapöytään?

Vihreä borsssi, valmistettu kananliemen kanssa,se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja epätavalliseksi. Kun keitto on hieman kannen alla, se levitetään levyille. Myös kussakin osassa laitetaan lusikallinen tuoretta hapankermaa (maku). Tuo tällainen ruokalaji perheenjäseniin olisi oltava kuumana ja viipaleella tuoretta leipää.

Yhteenveto tuloksista

Nyt tiedät, että kotiborssit ovat mahdollisiakokki ei vain naudanlihaa luita, mutta myös tavallisia kanaa. Lisäksi tämä keitto saa tehdä käytön kanssa suolaheinä. Tällöin päivälliseksi on pienempi kaloreita ja enemmän hyötyä. Samanlainen astia sopii niille, joilla on ongelmia ruoansulatusta ja elinten ruoansulatuskanavan kokonaisuutena.

Bon appetit!