Trout paistettuja - keittoja

Kala on arvokas tuotesisältää paljon hyödyllisiä vitamiineja ja mikroelementtejä. Keitetyt taimenen paistinpannulla tai hilalla lisäksi etu on myös erinomainen maku, joka miellyttävän miellyttää koko perheelle ja vierailijoille.

Trout paistettua sitruunamehulla

Erittäin maukas ja terveellinen lautasen merikalaa. Ruoanlaittoon tarvitaan:

• taimen - noin 1 kg;
• kasviöljy;
• jauhot - 2 rkl;
• sitruuna - 1 kpl;
• pippuria, suolaa, mausteita.

Alusta lähtien sinun on pestä kala sittenkuivaa ja ripottele suolalla, mausteilla, pippurilla. Tämän jälkeen ripottele taimenta tuoreella puristetulla sitruunamehulla ja anna sen söi jonkin aikaa. Sitten lämmitä paistinpannu tulessa, kaada öljyä siihen. Leikkaa taimen siivuiksi, rullata ne jauhot ja laittaa ne kuumaan paistinpannuun. Paista kalaa, kunnes se on valmis. Kun kaikki kalat ovat hyvin paistettuja, on tarpeen ripotella ne uudelleen sitruunamehulla, mikä antaa sille pehmeyden ja runsaan maun. Tarjoa taimenta vihannesten kanssa. Bon appetit!

Taimen paistetaan paahtopaistossa

Ainekset ruoanlaittoon:

• munat - 2 kpl;
• kala - 0,6 kg;
• öljy - 60 g;
• jauhoja ja keksejä;
• sipuli - paria kappaletta;
• suolaa.

Taimen tulee puristaa, suolaa,rullaa jauhoja. Sitten kastettiin muna ja rullaa leipäjuustoa. Laita nyt kalaa etukäteen lämmitettyyn paistopesuun ja paista molemmin puolin. Valmistettu taimen laittaa levylle, kaada mehu, joka muodostui ruoanlaitto. Voit koristella kalaa persiljan vihreillä, sipulirenkailla ja sitruunaruohoilla.

Rainbow taimen paistettua (grilli)

Ruoanvalmistustuotteet:

• Kirjolohi - 1,4 kg;
• sipuli - 60 g;
• sienet - 160 g;
• persilja - 40 g;
• kasviöljy;
• suolaa, pippuria.

Aluksi on puhdistettava kalaasuolet ja luut. Sitten ripottele mustapippurilla ja suolalla. Sitten laita se pergamentille. Nyt leikkaa hieno sipuli, persilja, sienet. Kaikki nämä tuotteet lisäävät kalaa ja ripottele kasviöljyllä. Kääri sitten taimen paperiin. On huomattava, että käytät pieniä kaloja, jolloin sinun on käärittävä jokainen taimen pergamenttipaperiin niin, että se on hyvin valmistettu. Kierrätä se erityisen huolellisesti, jotta reikiä ei jää, minkä kautta öljy voi virrata. Laita nyt kalat grilliin ja paista kunnes valmis.

Kun taimen on valmis, se on poistettava paperista. Sideaineena on paras käyttää tuoreiden vihannesten salaattia, joka kykenee korostamaan tämän kalaa ainutlaatuisen maun.

Tämä resepti ruoanlaitto kirjolohi on täydellinen piknik, jossa voit paista sitä vaarnalle.

Paistettua taimenia majoneesilla

Lautasen valmistukseen tarvitset:

• majoneesi;
• suolaa, pippuria;
• taimen - noin 2 kg;
• sipulit - muutamia kappaleita;
• korppujauhoja.

Tuore taimen on puhdistettava asteikoista,purista ja irrota pää ja rivat. Pese sitten perusteellisesti ja leikkaa pihvit. Laita sitten syvä kattila tai kaikki astiat. Ripottele suolalla, pippurilla, kaada majoneesia ja sekoita perusteellisesti. Jätä nyt marinoitua puoli tuntia, asettamatta sitä jääkaappiin.

Sillä välin kuori ja leikkaa sipulit puoliksi renkaiksi. Sitten paista paistinpannulla öljyyn, kunnes se muuttuu kultaiseksi. Sipuli paistetaan keskilämmöllä ja sekoitetaan jatkuvasti ja laita se sitten erilliselle levylle.

Kun taimen puuttuu, sinun täytyy rullata kukinpalan sirpaleita ja laittaa kuuma pannulla voita. Jokainen pihvi kalaa kaikki puolet ja laita keitetty taimen lautaselle. Aseta paistettuja sipulikappaleita päälle. Kalat osoittautuvat tuoksuviksi ja herkiksi majoneesiin.

Bon appetit!