Piirako hillo kuin minkä tahansa juhla-pöydän koriste

Pie, jossa on hilloa, joka on poikkeuksellinen ateria, on valmistettu Venäjällä pitkään. Piiraat itsenäisenä ruoanlaittomana ruokana on saavuttanut aikamme, eivätkä altistu ulkomaisille vaikutteille.

Sana "piirakka", joka on peräisin sanasta "juhla,osoittaa, että muinaisina aikoina ilman piirakoita ei tehty yhtä juhlaa juhlaa. Ja tuolloin valmistettiin vain juhla tai loma.

Piirakat hilloa, esimerkiksi, erillisen astian, ja monenlaisia ​​suolaisia ​​piirakat syötetään välipaloja eri pääruokaa, kuten korvan, kaali ja suolakurkku.

Meidän aikamme keittoastioitaNe käyttävät pääasiassa vain vehnäjauhoa, ja aluksi kakkuja pääasiassa ruisjauhoja, johon myöhemmin lisättiin vähän huonompi vehnäjauho, ja lopulta vehnäjauhon korkeampi. Se on tämä seos erilaisia ​​jauhoja antoi erityinen, ainutlaatuinen maku kakku.

Piesien muuttumaton suosio ei vaikuttanutvain korkeat makuominaisuudet, mutta myös niiden ravintoarvo. Pie kaikki rakkautta. Olipa makea piirakoita teetä tai piiraita välipala minkään, tai piirakat kuin itsenäinen astia.

Suosittelemme, että yritätte melko yksinkertaisia ​​jasuhteellisen nopea tapa valmistaa piirakoita hillolla. Tätä varten sinun on valmistettava seos, jossa on kaksi lasillista jauhoja, yksi lasillinen sokeria ja voimakas kahvi. Lisää 2 ruokalusikallista vihannesten puhdistettua öljyä, teelusikallista hydratoitunutta suolaketjua ja puolet teelusikallista suolaa.

Kaikki on sekoitettava huolellisesti, kunnes ne ovat homogeenisia. Paista lämpötilassa enintään 220 astetta öljyttyyn tai margariinimuotoon.

Valmis kakku leikattuna kakkuihin, jotka halkaistu millä tahansa hillolla.

Erittäin suosittuja piiraita riisin jamuna. Niiden valmistukseen tarvitaan 500 ml lehmänmaitoa, 4 kananmunaa, 600 grammaa jauhoja ja 300 grammaa riisiä. Ja myös auringonkukka (20 ml) ja kerma (50 grammaa) öljyä, 15 grammaa hiivaa, 65 grammaa sokeria ja 15 grammaa suolaa.

Hiero käsiasi hiivalla jauholla kunneshomogeeninen murus. Kaada, sekoitetaan, lämmitä maitoa, kasviöljyä keltuainen. Lisää voita (esisulattua), suolaa ja sokeria. Sekoita kaikki perusteellisesti (ensin sekoittimella, sitten kädellä).

Aseta taikina korkea pannulla ja jätä 3 tuntia, peitetty kahdella keittiöpyyhkeellä. Aseta taikina pöydälle, joka on peitetty ohuella jauhoterällä, erottele palat ja muotoile kakkuja.

Täyteaineena sekoitetaan etukäteen kypsennetty riisi keitettyjen munien kanssa, leikattu kuutioiksi.

Kierrä täyttö litteiden kakkujen päälle ja muodosta pakanat. Laita ne leivinpaperiin, ripustetaan hieman jauhotta ja pudottavat piirakat paisutetulla muna. Paista uunissa 180 astetta.

Jälkiruokana teetä ei voi paistua pelkästään hilloja, vaan monia muita. Esimerkiksi marjapiirakat.

Valmistele ne 500 grammaa jauhoja, 160grammaa margariinia, 4 keltuaista, puolet lasillista maitoa ja 30 grammaa hiivaa. Ja kaksi ruokalusikallista sokeria, puoli kupillista rasvaa smetanaa, ja vanilja maku 500 grammaa marjoja. Näistä aineksista, voit valmistaa herkullisia, flavorful ja vielä varsin kaunis ja epätavallinen avoin piirakat marjoja, jotka koristavat ruokapöydässä.

Joten lisätään margariini jauhot, lisäämällä hiivaa,laimennetaan etukäteen lämpimässä maidossa ja jauhetut keltuaiset vaniljilla ja sokerilla. Sekoita smetanaa runsaasti taikinaa. Rulla kakku, laita se pergamenttiin ja öljy proteiinilla. Ylhäämää marjat ja laita kakku lämpimään paikkaan tunnin ajan. Paista 45 minuuttia uunissa noin 220 asteen lämpötilassa. Ripottele paistettua valmiin piirakan jauhettua sokeria.

Herkullinen piirakka on valmis. Nauti!