Nopea piirakka

Moderni aikamme, kun aika lentää nopeasti, ja päivät ovat täynnä tapahtumia rajaan, haluan todella pysähtyä minuutin ajan, muistaa lapsuudestani ja hengittää äidin äidin leivontaan.

Tällaisissa hetkissä on halu tehdäjotain epätavallista ja maukasta, mutta kestää vähän aikaa kokata. Tällä hetkellä muistat aina, että hyvä resepti on testattu toistuvasti ja vaatii vähintään aikaa.

On selvää, miksi nyt on kysyntäälisää reseptejä etuliitteellä "nopea". Siksi tänään opimme valmistamaan herkullista ja ennen kaikkea nopeaa kakkua. Tämä resepti on universaali, piirakka voidaan keittää lounaalle arkipäivänä tai juhla-pöydälle. Hän näyttää aina hyvältä.

Nopea piirakka, jonka kerron teille tänään,se osoittautuu korkeaksi ja hyvin ilmavaksi, mutta se on valmistettu ilman hiivaa. Nykyinen piiraamme on kananlihaa. Täyte on sopiva kotitekoinen, me keitetty, kana jauheliha.

Tämä pikku piirakka kana on minkä tahansa emännän kruunuastia - sekä aloittelija että kokemus.

Tarvitaan tällaisia ​​tuotteita taikinaan:

• 250 g majoneesia;
• 250 g smetanaa;
• 2 munaa;
• 1 tl. sooda;
• 10 rkl. l. jauhoja.

Täyttämistä varten tarvitsemme:

• 500 g kanafileetä;
• 3 kappaletta sipulia;
• pippuria musta, suola.

Valmistelu on erittäin nopeaa ja yksinkertaista, sillä emme saa unohtaa, että tänään leipomme pikajuomaa, mutta se on erittäin maukasta.

Sekoita ainesosat: smetana, munat, majoneesi, sooda, joka on sammutettu etikalla, lopulta lisätään jauhot reseptillä. Taikina on suunnilleen kuin pannukakku.

Meillä on muoto. Pie nousee voimakkaasti, joten voitelimme sen pohjan ja puolin voilla. Kaada puolet taikinan muotin pohjasta ja täytä sitten täytteet. Koska taikina on nestemäistä, jauhettu jauheliha ja sipuli valmistetaan tasaisen lihakakun muodossa.

Yritä laittaa täytteet kierrettyBulgarialainen pippuri (tämä on variantti kesäpieni). Älä unohda panna täyttöä ja paljon sipulia, niin sinulla on mehukas ja tuoksuva täyttö, vain nuolla sormesi. Kaada jäljelle jäänyt taikina päälle ja lähetä se uuniin. Uuni on noin 50-60 minuuttia 180-190 ° C: n lämpötilassa.

Piiraa nousee voimakkaasti paistamisen aikana, mutta kun se seisoo ilmassa, se asettuu hieman. Muuten se on erittäin maukasta ja seuraavana päivänä, jos se pysyy tietenkin.

Kuinka hyvä on nopea juustotriisi kaikissa tilanteissa! Ja kaikki, koska hänellä on salaisuus, joka koostuu epätavallisesta vapaasti virtaavasta testistä. Kaikki on kuitenkin kunnossa.

Tarvitsemme tuotteita:

• vanilliini;
• 1,5 sokeria sokeria;
• voita - 150 g;
• 1 tl soodaa;
• 2 kuppia jauhoja.

Huoneen lämpötila voi sekoitetaan sokerin kanssa. Lisää sammutettua sooda, vanilliini ja jauhe, sekoita kaikki perusteellisesti. Näistä ainesosista saamme löysä taikinan.

Nyt valmistelemme täyttöä: Ota tuorejuusto 0,5 kg ja hankaa se puolilasilla sokeria, lähetämme 3 munaa ja sekoita. Otamme muotoilemme, voitele se öljyllä ja lähetämme siihen puolet taikinasta. Sitten jono juustomassan täyttö, ja sitten tarvitset taikinan (me laitamme sen ylimmässä kerroksessa).

Lähetämme lomakkeen uuniin, kuumennetaan 180-190 °: een, ja leivotaan kunnes valmis. Tarkista puinen tikku. Se osoittautuu todella herkulliseksi!

Ja toinen ihana pikapiirakka on hilloa. Täyteaineena sopii hillo aprikoosi, kirsikka, omenat ja jopa karhunvatukat.

Tarvitsemme:

• jauhot - 300 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• sokeri - 1 kuppi;
• margariini - 120 g;
• munat - 2 kpl;
• jam - 200 g;
• suolaa.

Valmistus on helppoa! Ota jauhot, lisää sokeri, leivinjauhe ja suola siihen. Mutta margariini, joka on aiemmin lähetetty pakastimelle, vain raastaa grater ja lisätä taikinaa, joka on huolellisesti vaivattu.

Uunia on lämmitettävä 200 ° C: seen,esikäsitelty pergamentilla, rasva kasvisöljyllä. Taikina tasaisesti, älä unohda tehdä hameita. Jätetään vähän testiä nauhoitetuille bändeille, jotka koristelevat pikapiiraamme hillolla. Testauksen päälle laitamme hillon, ylhäältä laitamme taikinan raidat ristikon muodossa. Leivonta kestää 40 minuuttia, jonka jälkeen jälkiruoka voidaan välittömästi palata pöydälle.

</ p>