Kuinka keittää lihapullia?

Kyky saada välipalaksi pahamaineinen pikaruokaa,saatavuus puolivalmisteita missään supermarket enemmän työntää meidät yksinkertainen inhimillinen tarve - syödä rennossa kotiympäristössä luonnon ja herkullista ruokaa. Ja vaikka valmistelusta joidenkin ruokia jättää enintään 20 tai 30 minuuttia, jatkamme paista pannulla käsittämätöntä "kana" pihvejä aihioista niin lämmetä mikrossa piirakat ja pasteijat sijaan tehdä, kuten lihapullia jauhelihan. Ihmettelemme vivahteet molekyyligastronomia, ja itseään luolamiesten, syödä kaikkea, pureskellaan, ja sitten odottaa ihmettä katsomaan silmiin gastroenterologist.

Monet ovat jo pitkään unohtaneet, tai ehkä eivät koskaan tienneet,miten lihapullia valmistetaan jauhelihasta, vaikka prosessi - se ei tapahdu. Ehkä on tarpeen kokeilla ainakin joskus syödä normaalisti, jotta tämä ei pääse unohtamaan, miten keittää, säilyttää perinteinen ravitsemus- ja terveyskulttuuri. Joten, aloitamme nämä lihapullat. Ne, jotka eivät keitä kotona, usein muistaa unestaan ​​lastentarhan tai koulun makunsa, mutta me kypsennämme paremmin.

Monissa maissa suositaan lihapullia jauhelihaa ja riisiä.

Voit tehdä tämän ottamalla lihaa, noin 700 g, voitottaa naudanlihaa, rasvaa sianlihaa, kanafileetä. Sianlihaa tarvitaan, jotta lihapullat saadaan mehuksi. Silputa kappaletta lihamyllyssä yhdessä lihaa kierre pari pientä sipulia sipulit, hyvin me vaivaa, suola, lisää mustapippuria, rouhittua paremmin. Jauheliha kaada noin 100-120 g keitettyä riisiä ja muna tauko. Muuten, riisi on helppo valmistaa ruokaa mikroaaltouunissa. Tätä tarkoitusta varten, lasi epäpuhtauksia ja pestiin hyvin rouhe laitettiin kulhoon CF uunin suolattu maun, kaada 2 kupillista vettä ja keitettiin teholla 750 V 12 minuuttia.

Lapset osaavat polttaa lihapulliajauhettu liha, kutsuvat ne keittiöön, he yleensä osallistuvat mallinnusprosessiin, ja hän juuri saapui. Tuloksena oleva koostumus on vaivannut hyvin ja annetaan seistä jonkin aikaa, jotta se voi saavuttaa tietyn yhtenäisyyden. Sitten sinun täytyy muokata jauhettuja lihapullia, niiden koko riippuu haluistasi. Haluat nostalgista versiota lapsuudestasi, käyttäkää aktiivisesti lapsityövoimaa, anna heidän muokata pieniä palloja. Jos kypsentämiseen ei ole riittävästi aikaa, muovaile lihapalloja hieman. Mutta se ei myöskään tarvitse suuria, puolivalmisteita tulisi paino on enintään '50 pienen salaisuuden: jos täyte vetistynyt on tarpeen paksuuntua hieman tätä varten lähestyy hieman tärkkelystä tai suurimot. Sementtikappaleiden tulee olla tiukkoja ja jauhetun lihan lihapalat eivät saa kaatua käsissä.

Seuraava kysymys vastaukselle kysymykseen "Mitenkokki lihapullia jauhelihasta? "on heidän paahto., jossa on hyvä lämmittää paistinpannu on välttämätöntä valaa öljyä auringonkukan puhdistettu, kun se alkaa ratista, alentaa se lihapullia, pre kastamalla heitä jauhoja. Paista työkappaleen tarvetta kunnes ne ovat kullanruskeita ja laita kattilaan paksu, alas. melkein osaa kokata lihapullat jauhelihasta, mutta ei siinä vielä kaikki.

Seuraavassa vaiheessa ne täytyy sammuttaa, muttaTämä vaatii kastiketta, jota valmistaudumme. Tulee laimentaa 300 grammaan vettä lusikalliseen tomaattipyrettä ratsain, paistinpannulla laittaa 40-50 g voita, sulaa ja kaada laimennettu tomaattipyrettä sen, lisää samaan purkki kermaviiliä, lisätä lusikallinen sokeria, mauste, mutta ei välttämättä, jotka haluavat hän rakastaa. Tuo kastiketta kunnes kuplat, tulen tehdään vähemmän sitten täyttää muutaman minuutin ja kaada pannulla lihapullat. Laita ne pieneen uuniin tai uuniin. Nyt voit kertoa ystävillesi kuinka lihapullia valmistetaan jauhelihasta. Muuten, jos halutaan, voidaan lisätä jauheliha itsestään, joka muodostetaan lihapullia, hienonnettu tilli.