Cake "Curly Pinscher": resepti valokuvalla

"Curly Pinscher", jonka resepti me harkitsemmeLisäksi se on erittäin herkullinen ja alkuperäinen kakku. Valmistelu ei vaadi paljon rahaa ja aikaa. On huomattava, että tällainen kotitekoinen herkku voi luoda monella tapaa. Jokainen vaihtoehto, jolla voit valita juhla-taulukon, on sinun.

Culinary resepti kakku "Curly Pinscher" askel askeleelta

Klassinen tapa tehdä tämä jälkiruokapalaa Neuvostoliiton aikoihin. Kaupan hyllyissä oli niinä vuosina tyhjä, ja herkullisen kakun hankinta oli valtava menestys. Siksi isoisät ja äidit ovat oppineet leipomaan tällaisia mestariteoksia itse.

Mitä ainesosia tarvitaan kakun "Curly Pinscher" tekemiseen? Resepti kondensoituneella maidolla antaa käyttöön seuraavia tuotteita perusta:

jauhot seulottu - 1,5 lasitetut lasit;
munat - 2 kpl;
hapan kermaa, jonka keskipitoisuus on noin 200 g;
sokeri - suuri lusikka;
kondensoitu maito - 1 purkki;
soda-ruokalusikka - jälkiruokinta-lusikka (viinietikkaa tai sitruunamehua);
kaakao (jauhe) - 2 rkl.

Alustan sekoitus

Esitetty resepti kakku "Curly Pinscher" ei olevaatii paljon aikaa ja aterioita ruoanlaittoon. Tältä osin hän on erityisen suosittu makean hampaan kanssa. Ja ennen kuin aloitat leipomisen, sinun täytyy sekoittaa se perusteellisesti. Tätä varten tuoreet munat on kasteltava yhdessä hapankermi- ja sokerihiekan kanssa ja lisää sitten niihin maustettu maitotiiviste, sammuta pöydän suola sitruunamehulla tai etikalla ja kaada jauhot. Lopuksi sinun pitäisi saada liian paksu taikina, joka voidaan helposti keskeyttää sekoittimella. Tulevaisuudessa se on jaettava kahteen kunniaan ja sekoitettava yksi kaakaosta.

resepti kakku curly pincher vaihe vaiheelta

Keksipaisti

"Curly Pinscher", jonka reseptisäädetään kondensoituneen maidon käytöstä, olisi muodostettava vasta sen jälkeen, kun keksi on paistettu ja täysin jäähdytetään. Tällöin pohjan valkoinen osa vaaditaan panta- maan syvään pyöreään muotoon, rasvattu ruokaöljyllä ja panna uuniin.

Paista keksi tunnin ajan. Seuraavaksi sinun on aloitettava suklaakastikkeen valmistaminen. Taikina on sijoitettava mihin tahansa muotoon ja paistettava uunissa kuusikymmentä minuuttia.

Jäähdyttämällä molemmat kakut, voit käsitellä niitä. Valo on leikattava puoliksi (kaksi kakkua), ja tumma - jauhaa pieniksi paloiksi.

Täytettävät täytetyt tuotteet

Kuinka tehdä herkullinen kakku "Curly Pinscher"? Tämän leivonnan resepti sisältää seuraavien tuotteiden käytön täyttöä varten:

kuivatut luumut luumut - noin 200 g;
kuivatut aprikoosit - noin 200 g;
saksanpähkinät - 200 g.

Täytteen valmistaminen

Esitetty resepti kakku "Curly Pinscher"Pitäisi käyttää vain, jos päätät valmistaa erittäin runsas ja runsas-kalori jälkiruoka. Tätä varten kuivatut hedelmät ja pähkinät on pestävä varovasti lämpimällä vedellä, kaadettava kiehuvaa vettä ja seistä se noin viidentoista minuutin ajan. Lisäksi kaikki osat on huuhdeltava uudelleen, kaikki kosteus on poistettava, ja sitten ne leikataan veitsellä tai sekoittajalla.

Ainekset kermalle

"Curly Pinscher", jonka reseptiä harkitsemme, vaatii kermaa vain herneen kermalla. Tätä varten tarvitsemme:

sokeri - noin 250 g;
hapan kermaa, jonka rasvapitoisuus on 20% - noin 800 g.

Valmistusmenetelmä

Tämä kerma on melko helppoa. Maitotuote on sijoitettu sekoittimen kulhoon, peitetty sokerilla ja suurilla nopeuksilla. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada rehevä ja ilmava massa, jota on käytettävä välittömästi sen tarkoitukseen.

Muodosta jälkiruoka

Tällaisen kohtelun muodostamiseksi tarvitsetottaa tartonitsnitsu (suuri), laita se yksi kevyt kakku ja liota smetanaa. Sen lisäksi on tarpeen asettaa puolet täyttöstä ja peittää toinen kevyt keksi. Hänen kanssaan on tehtävä kaikki samat toimet.

Kun kakun pohja on valmis,sinun on otettava palaset tumma keksit, dip niitä kerma (smetana) ja antaa sen kevyempi kakku. Loput maitotuotteesta voidaan myös kaataa jälkiruoka. Tässä muodossa on suositeltavaa seisoa jääkaapissa useita tunteja.

Tuotteet lasiteille

Jos haluat saada enemmän herkullista ja kaunista kotitekoista kakkua, niin se täytyy välttämättä kaataa tumma lasite. Voit tehdä tämän seuraavasti:

kaakao - neljä rkl;
voi - 75 g;
maito - 100 ml;
sokeria - noin viisi ruokalusikallista.

Ruoanvalmistusprosessi

Kaikki edellä mainitut komponentit tulisi sekoittaayhdessä kulhossa ja laita sitten hidas tulipalo tai vesihaute. Sekoittua ainesosia säännöllisesti, saatat saada yhtenäinen suklaamassa, joka on hieman jäähtynyt.

Viimeinen vaihe

Nyt tiedät miten tehdä kakku "CurlyPinscher ". Resepti, jossa on smetanaa ja kondensoitua maitoa, on hyvä käyttää, kun valmistelet lomalle. Sen jälkeen, kun suklaahuuhtelu on valmis, on poistettava jälkiruoka jääkaapista ja kaada se ohueksi vuodaksi. Jatkossa on suositeltavaa, että kotimainen herkku säilytetään taas kylmässä. Tarjoa se pöydälle musta ja kuuma tee. Bon appetit!

Cake "Curly Pinscher": resepti kirsikoilla

Kuten edellä kerrottiin, voit tehdä tällaisen jälkiruokaverin eri tavoin. Tässä savukermassa ja kakun periaate säilyy ennallaan.

curly pinscher-resepti kondensoituneella maidolla

Katsotaanpa yhdessä, miten tehdä tällaisen kohtelun perusta klassisen keksitikun tai kirsikan avulla.

Joten tarvitsemme:

jauhot seulottu valkoinen - yksi lasi;
munat - 3 kpl;
sokeri - suuri kuppi;
jäädytetyt tai tuoreet kirsikat - noin yksi lasi;
soda-ruokalusikka - jälkiruokinta-lusikka (viinietikkaa tai sitruunamehua);
kaakaojauhetta - kaksi rkl.

Me vaivataan pohjaa

Tällaisen kakun perusta on helppoa ja yksinkertaista. Tuoreet munat lyötyään vaahdon ilmestymiseen, sitten sekoitetaan sokerin kanssa ja jätetään syrjään jonkin aikaa. Sen jälkeen, kun makea tuote on sulanut, lietettyä soodaa ja seulotettua jauhoa lisätään munamassalle. Saadun harvinainen keksi taikina, se on jaettava kahteen osaan, ja sitten sekoitetaan yksi niistä kaakaota.

Prosessinmuodostus ja leivonta

Perusosan (suklaan ja valon) valmistuksen jälkeenon tarpeen sijoittaa kahteen eri syvään ja öljyttyyn muotoon. Seuraavaksi puolivalmisteessa sinun täytyy asettaa jäädytetty tai tuore kirsikka. Tällöin marja hukkuu neste-testiin. Tässä muodossa säiliö on sijoitettava uuniin ja paistettava 60-65 minuuttia. Tällöin keksien pitäisi nousta ja leivota kokonaan.

Miten tehdä jälkiruoka?

Muodosti kakku "Curly Pinscher" tarkkuudellasamalla tavalla kuin edellä on kuvattu. Valkoinen kakku saatetaan kakku ja smetanaa sotkee. Sen vieressä on aseteltu kappaletta tumma kakku, kastettu samassa meijerissä. Lopussa kaikki herkut peitetty suklaaseen.