Harvesting on vadelma talvi on herkullinen ja terveellinen hoitoon

Mitä hyviä ovat talviajan vadelmat? Luonnollisesti niiden parantava ominaisuus ja niiden vitamiinien ja ravintoaineiden maksaminen, jotka ne antavat talvella kylmässä. Vain tuntuu vähän unstuck, mitä teemme ensin? Juomme vadelma vadelmia - joka on testattu vuosia ja tuttu kaikille lapsuudesta. Nykyisten etujen ohella myös marja on mahtava maaginen maku, jonka ansiosta valtava määrä aikuisia ja pikkulapsia rakastaa.

Harvest talvella vadelmasta № 1. Classic jam recipe

Resepti hillolle, jota kokeiltiin vielä lapsuudessa. Tässä on pelastus tulevasta kylmästä ja ihastuttava teetä vieraille.

ainesosat:

• kiloa vadelmia;
• 1,2 kilogrammaa sokerihiekkaa.

valmistelu

Harvus talveksi vadelmia alkaamarjojen valmistelu, joka on kosketettava, huuhdeltava ja kuivattu. Seuraavaksi laita ne emaloituun säiliöön, peitä sokeri ja jätä sellainen muoto yöksi, niin että vadelmat antavat mehua. Seuraavana aamuna laita säiliö tulelle ja sekoittaen toisinaan ja poistamalla syntynyt vaahto kiehuu. Anna kiehua viideksi minuutiksi ja jäähtyä. Tee tämä menettely kolme kertaa. Tämän jälkeen voit valmistaa valmistetun hillo hiljalleen steriloidut purkit ja puhdistaa varastointia varten.

Harvest talvella vadelmasta № 2. Resepti hillolle ilman kaivoja

Tämä on työläämpi resepti hillolle, mutta inTuloksena on erittäin herkkä crimsonhillo, joka on kätevä käyttää paitsi itsenäisenä jälkiruokana teetä varten myös keksien ja kakkujen täyttämiseksi.

ainesosat:

• vadelma;
• hiekkasokeri.

valmistelu

Lisää marjat emali pottiinMinuutin tulipalo kiehuu (älä keitä!), Hieman viileä ja vielä lämmin seulan läpi. Tuloksena oleva vadelma-sose punnitaan ja siihen lisätään rakeistettua sokeria 900 grammaa per 1 kg marjoja. Makea seos, joka panna heikkoa tulta ja kiehuu neljänneksen tunniksi sekoittaen ja poistamalla vaahtoa. Valmis jam on levitetty valmiiksi valmistetuille sterilisoiduille purkit.

Harvest talvella vadelmasta № 3. Kaataminen

Erinomainen vaihtoehto kylmyyden ehkäisemiseksi (tietysti vain aikuisille). Lisätään lusikallinen tällainen likööri teetä, suojaat itseäsi kaikista mikrobeista ja viruksista.

ainesosat:

• kiloa vadelmia;
• 40 grammaa hunajaa;
• 450 grammaa hiekkasokeria;
• ruokalusikallinen sitruunamehua;
• 750 ml vodkaa.

valmistelu

Valmistele vadelmia: poista lehdet, oksat ja varret, huuhtele hyvin kylmässä vedessä. Aseta kuivatut marjat pulloon, jossa on suuri suu. Tee tämä suunnilleen yhtä tasoilla: vadelma, sokeri, hunaja. Pullon kaulaan vedä valssattu sideharso kääritty kerrokseen ja laita se lämpimään paikkaan. Säiliö, jolla on tuleva likööri, on ajoittain ravistettava ja odotettava rakeisen sokerin täydellistä liukenemista. Sen jälkeen kaadetaan vodkaa ja sitruunamehua, sekoitetaan perusteellisesti, suodatetaan ja pullotetaan, poistetaan varastointia varten.

Kaikki keittiössä!

Täällä voit valmistaa yksinkertaisia ​​vadelmia vadelmista kotona ja nauttia heistä kylmän talven aikana, hoitaa itseäsi ja rakkaat vieraat.

</ p>