Pepper täytetty, resepti jokaiseen makuun

Sinun tarvitsee valita paprikoitasuuret, vahingoittumattomat puna- ja keltaiset paprikahedelmät, valmistetun maljan maku riippuu tästä. Voit tietenkin käyttää vihreitä paprikaa, mutta ne ovat vähemmän herkullisia ja suussa kiehuvaa.

Aloita valmistelemaan paprikaa täytettyjä, reseptiäjoka voi olla mikä tahansa, on aina sama. Aluksi, on käsittely paprikat itse, ne on leikattu puoli tai leikata vain kansi. Sitten ottaa kaikki seinät ja sisäelimet, joka ei maku karvas ja keitetään hieman kiehuvaan veteen, jotta niistä pehmeämpiä ja täyte sisällä kypsyy tasaisesti ja nopeasti.

Täytteen riisi on keitetyt etukäteen10 minuuttia, kunnes puolet kypsennetty, viileä, suola ja pippuri maun mukaan. Nämä pienet kulinaariset tempput säästävät aikaa, ja astia on juicier ja miellyttävämpi.

Täytettyjen paprikoiden valmistukseen on monia reseptejä, mutta ehdollisesti ne voidaan jakaa kolmeen suureen ryhmään:

• Pippuri täytetty lihan täytteellä
• Pippuri täynnä vihannesten täyttöä
• Pippuri, joka on täytetty sienellä tai juustolla

Se on yksinkertainen, voit nopeasti ja herkullisesti valmistaa pippuria täytettyjä, resepti lihan täytteenä.

Valmistelun aikana käytetään täyteaineita 1: llekg paprikaa: 700 g. jauhettu liha, 1 kuppi keitettyä riisiä, esikyllästettyä kasviöljyä hienonnettua porkkanaa ja sipulia, 2 munaa ja mausteita. Sekoita seos perusteellisesti ja täytä se tiukasti, mutta ilman liukastetta, paprikaa.

Täytetyt paprikat tiheästi laittaa pannulle,kaada vettä, jossa paprikaa esikypsennettiin niin, ettei vettä peitetty kokonaan pepperillä ja kypsennä 30 minuuttia. Sitten jokaiseen pippuriin laita voin pala päälle - hienonnettu tuoreita tomaatteja ja keitä vielä 5-10 minuuttia. Valmistetut paprikat pannaan lautaselle, kaadetaan hapan ja vihreiden päälle. Se osoittautuu erittäin lempeä, pehmeä ja mehukas lautasen, nuolla sormesi!

Tomaattin sijaan voit käyttää tomaattimehua ja lisää makkaraa 1 rkl. l majoneesia munien sijasta, pilkottua valkosipulia. Maku on täysin erilainen, joten kokeile ja löydä suosikki resepti.

Toinen hieno tapa tehdä pippuriatäynnä, jonka reseptiä voidaan muuttaa makusi mukaan ja ottaen huomioon tavan. Aluksi keitetyt, kuoritut siemenet ja pesty paprikat kevyesti paistavat paistinpannulla kasviöljyssä. Sitten valmistele täyttö. Voit tehdä tämän sekoittamalla 0,5 kg jauhelihaa, 3 rkl. l kuivaa riisiä, ohennettua porkkanaa ja sipulia, lisää mausteita ja sekoita vähitellen jauhettuun hienonnettuun 2 valkosipulinkynttä, raastettuja 2 tomaattia ilman kuorta, 1 rkl. l Tomaattipastaa, vihreät, ½ tl. sokeri.

Valmistettu jauheliha on tiheästi täynnä paprikoita jalaita pannulla tai pannulla paksulla pohjalla. Kaada kaikki smetan kastike, jonka valmistukseen tarvitaan 1,5 lasillista vettä, 200 g. smetanaa ja 3 rkl. l tomaattipastaa. Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti, suolaa ja pippuria. Kypsennä noin 40 minuuttia matalalla lämmöllä. Sitten sammuta ja anna sen valmistaa vielä 10 minuuttia. Tämä lisää piquanttia ja spesifistä makua valmiiseen astiaan.

Laadukkaiden ruokien ystäville voit valmistaa vihannesten täytteitä pippuria, reseptiä, kun voit muuttaa ja saada erilainen maku jopa tällaisesta yksinkertaisesta ruokalasta.

Täytteenä riisipuroille,kaalia, munakoisoja, kesäkurpitsaa, porkkanoita, riisin sijasta valmiin helmenhameen käyttöä, voit lisätä sieniä. Peppers itsensä leipoa uunissa kunnes pehmeät 15 minuuttia. Sitten täytä täyttö, ripottele yläreuna juustolla ja laita uuniin vielä 10 minuuttia.

Erittäin kaunis, maukas ja pehmeä ruokalajise osoittautuu, jos keittää pippuria täytetyt, jonka resepti antaa munakoisoja jauhelihan muodossa. Näyttäisi siltä, ​​että outo yhdistelmä pippuria, tomaattia ja munakoisoa, mutta ne antavat eräänlainen seksi valmiiseen lautasen, joka näyttää kauniilta jopa juhla-pöydässä.

Lautaselle tarvitset 8 munakoisoa, 5 tomaattia, joissa ei ole ihoaja 6 valkosipulinkynsiä hienonnettuna ja siirrä kasviöljyyn 20 minuuttia. Lisää suolaa, sokeria, pippuria, yrttejä ja mausteita ja sekoita perusteellisesti. Sekoita sitten kastike 3 tomaatista, suolasta, sokerista, laakerinlehdistä ja mausteista, jotka on laitettava paistinpannuun kannen alla 15 minuutin ajan. Täytetään paprikat muodossa, kaada kastike, peitä folio ja laita uuni leipoa kunnes keittää.

Juhlista pöydällä voit käyttää pippuriamakeat, reseptit, jotka eivät edes tarjoa lämpökäsittelyä. Jos otat muutaman paprikat erivärisiä, täyttää ne täytteenä, hienonnettu tehosekoittimella raastettua juustoa, voita, murskattu valkosipuli ja yrtit, paikka jääkaappiin 2 tuntia, niin se on mahdollista kokki kaunis ja terveellisiä välipaloja. Jäähdytetty paprikat täydellisesti leikata veitsellä ohuiksi renkaat, kauniisti säädetyn lautaselle ja ripottele tuoreita yrttejä.