Kalibroivaa kalaa

Japani on mysteerejä ja kaikkea epätavallista,vuosisataiset perinteet ovat kunnioitetun on paljon enemmän kuin tuttu demokratiaa ja sallivuus. Keittiön on täynnä yksinkertaisuus ja samalla epätavallinen maku yhdistelmiä ja ruoanlaittoon prosesseja. Classic sämpylöitä ja sushi on pitkään voitti leijonanosan paikallinen ravintola valikot, jopa sushi-baareja ovat yleistyneet kuin esimerkiksi italialaisia ​​ravintoloita, vaikka hienostuneisuus japanilainen ruoka on vielä huonompi monessa suhteessa. Mutta tekniikka niiden valmistelusta vaatii hieman taitoa ja osaamista, ja siten kokki on olla ammattilainen.

Kala-kaviaari on yksi luovuttamattomistajapanilaisen keittiön ruokia. Sitä ei käytetä ainoastaan ​​rullina ja sushina, vaan myös salaatissa, keitissä, perunassa, välipaloissa, kulutetaan erikseen ja koristellaan astioilla. Muuten, kuin ornamentti, lentävä kalan mäti on aivan universaali. Tietenkin se ei koristele makeita, mutta varicoloured versiot ovat täydellisiä muita ruokia. Kala-aluetta (tobiko) kaviaaria on yleensä värjätty luonnollisilla väriaineilla. Ja siksi se voi olla oranssi (luonnollinen väri), eri punaiset sävyt (väri muuttuu entistä kylläisemmiksi inkivääriin), musta tai sininen (apply cuttle ink) ja vihreä (koska wasabi mehu).

Tämän tuotteen ravintoarvo, kuten kaikkitoinen herkku, on erittäin suuri. Että on vain koko kompleksin B-vitamiineja, samoin kuin vitamiineja, C, D. Lisäksi tämä kaviaari sisältää hyödyllistä mikro- ja makrotason elementit: fosfori, pii, jodi, kalium ja enemmän. Jokainen on samaa mieltä siitä, että tällainen koostumus ei vahingoita ketään, vaikka mitään erityisiä terveysongelmia ei olisi. Suositeltava lentävien kalojen kaviaari ja ne, joilla on anemia tai jonka vartalo on loppu. Se on erittäin hyödyllinen ja raskaana olevat naiset, ja ne, jotka urheilemaan tai koemme suurta fyysistä rasitusta, joten yleensä tarvitaan.

Tämä tuote ei kuitenkaan aina ole ostettavissalähimmän myymälän, ja hyvin, jos sillä on jotain korvaavaa. Kala-kaviaaria ei ole vielä kovin yleistä maassamme, mutta ilman sitä voit valmistaa unohtumattomia ruokia kotona. Voit kokeilla kapellin kaviaaria, joka on paljon helpompi saada, samoin kuin hauki tai jokin muu, jolla on pieni koko munia. Tietenkin minkään korvikkeen maku eroaa alkuperäisestä. Kyllä, ja arkuus, rapea heille ollenkaan tällainen. Joten suurin osa kalaja kalaa on korvaamaton.

Kelajärven kaviaari tobiko on yksi enitenvaatimattomia tuotteita. Hän sietää täydellisesti huurretta ja ei menetä makuaan sulatuksen jälkeen. Tästä syystä se toimitetaan ympäri maailmaa huolimatta siitä, että lentävien kalojen elinympäristö on melko rajallinen. Tehtaissa ympäri maailmaa se joutuu suolaamaan erityisissä suolavedessä, mikä antaa sille ainutlaatuisen maun. Kuitenkin kaikkein herkullisimmin lentävien kaloja saa vain Japanista. Valmistuksensa reseptiä ei kulje enää vuosisataa sukupolvelta toiselle, mikä mahdollistaa tuotteen ainutlaatuisen maun ja aromin säilyttämisen. Todelliset herkkusihnat tietävät, että vain Japani voi antaa todellisen tobikoa, joka on valmistettu vanhojen reseptien mukaan. Joskus löydät jäädytettyä kaviaaria, mutta on parempi luottaa ammattilaisiin ja saada tämä herkku säilykkeinä.

Ja vielä, miksi kalat lentävät? Se voi todellakin lentää. Vaikka sen tehtävänä on enemmän kuin suunnitelma vedenpinnan yläpuolella. Perustuva voimakas caudal ja sivusuunnassa suoruuden valtava evät, jonka pituus on 2/3 pituudesta kalan, se pystyy voittamaan melko suuri etäisyys.

Toivotamme sinulle herkullisia ja terveellisiä ruokia epätavallisista ja uusista tuotteista!