Pumpkin stuffing: resepti

Pumpkin on erittäin hyödyllinen meloniakulttuuri,joka on suositeltavaa käyttää sellaisten vaivoja kuin hepatiitti, verenpainetauti, munuaisten ja sukuelinten ongelmat, erilaiset sydänsairaudet. Tästä tuotteesta, paitsi puuroa, voit tehdä herkullisia piirakoita. Tänään me opimme muutamia vaihtoehtoja täytteen valmistamiseen tästä oranssista herkkuudesta: makeat ja suolatut sekä erilaisten ainesosien lisääminen.

Mielenkiintoinen lisäaine paistettuja luomuksia varten

Suolaisten piiraiden ystäville kuvataan, miten kurpitsa täytetään paistetuilla piirailla, ja tämä edellyttää:

- Sipuli - 0,5 kg;

- kurpitsa - 0,5 kg;

- hapan kermatuote - 150 g;

- suolaa ja pippuria - maistaa.

1. Pese ja irrotettu meloni meloneista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

2. Irrota katkera kasvis kuoresta ja kaada hienoksi veitsellä. Yhdistä sitten molemmat ainesosat ja lisää mausteet maun mukaan.

3. Kausituotteita vähärasvaisella hapankermalla, sekoita ja sitten määritä koko koostumus esilämmitetylle paistinpannulle. Sammuta kaikki alhaisessa lämpötilassa, kunnes massa tulee enemmän tai vähemmän tiheään.

Tällainen täyttö kurpitsaa varten on täydellinensopiva hiiva taikina. Tasty-tuotteita voi paistettua pannulla, tai voit leivota uunissa. Mutta ensimmäinen vaihtoehto on edelleen parempi, niin he osoittautuvat rasvaa ja mehukasta.

Herkullinen täyte lisättyä rasvaa

Täytteen tämän vaihtoehdon osalta tarvitaan seuraavia komponentteja:

- kurpitsa - 500 g;

- sipuli - 0,5 kg;

- rasva - 200 g;

- jauhot - 40 g;

- Mausteet - maku.

1. Poista oranssi kasvis kuoresta ja myös siemenet ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.

2. Poista kuoritut sipulit sipulista ja leikkaa vihannekset kuten kurpitsa ja sekoita sitten kaksi ainesosaa.

3. Rasvaa sulatetaan, leikataan pieniksi nauhoiksi, poistetaan kova iho ja määritetään kuumalla pannulla. Kun se alkaa sulaa, lisätään valmistetut ainesosat ja sammutetaan ne perusteellisesti. Lopulta heittää jauhot, suola ja jauhettu punainen tai mustapippuri.

Pumpkin patty stuffing. Lautasen makeat reseptit

Sen lisäksi, että tärkein ainesosa - melonit, inToisena tärkeänä tekijänä on Kalina. Näiden kahden tuotteen yhdistelmä, jota et luultavasti voinut kuvitella, ota sitten resepti seteleitä varten ja varaa komponentit täyteaineelle niin paljon:

- kurpitsa - 0,5 kg;

- Viburnum - 0,5 kg;

- sokeri - 500 g;

- sitruunahappoa - 10 g.

1. Järjestä marjat sokerilla 24 tunnin ajan ja määritä ne uunissa siten, että ylimääräinen neste haihtuu niistä. Siirrä sitten viburnum lihamyllyn läpi.

2. kurpitsa puhdas, hankaa raastin, ja aseta liete kuumalla pannulla voidellaan auringonkukkaöljyä ja paista miedolla lämmöllä kunnes melonit ei kuohua.

3. Yhdistä molemmat massat, lisää hienostunut ja sitruunapuu maukkaan.

Tällaisella täytöllä saat herkullisia piirakoita,ja väri oranssi-punainen mittakaava miellyttää silmää. Ja vielä tämä ruokalaji on erittäin hyödyllinen kahdesta komponenteista, jotka muodostavat sen koostumuksen: se on viburnum ja kurpitsa.

Herkullinen täyttö omenoilla ja kaakaolla

Täytä piirakka tämän reseptin avulla, tarvitset kurpitsa-täytteen, joka koostuu seuraavista osista:

- kurpitsa - 300 g;

- omenat - 4 kpl;

- saksanpähkinät - 150 g;

- munanvalkuainen - 2 kpl;

- jalostus - 150 g;

- kaakaojauhe - 50 g.

1. Sulje meloni-viljelmä, kuori ja kuori sitä suurella tai keskisuurella rihmastoon.

2. Huuhtele omenat veden alla, katkaise puoli ja poista luut ja päästä eroon kuoresta. Sitten ripustetaan hedelmät karkealla raastimella.

3. Riko munat ja erotkaa keltuaiset ja oravat erillisiin ruokiin. Yhdistä keltainen osa kaakaon ja sokerin kanssa.

4. Irrota ytimet pähkinöistä ja leikkaa ne pieniksi paloiksi, ja sekoita ne kattilaan kurpitsa ja omenat. Lisää sitten keltuaisen ja kaakaon massa samaan säiliöön.

5. Irrota sekoittimet ja heiluttavat oravia, kunnes se muodostaa vaahdon. Sitten kaadetaan nestettä pannuun muiden ainesosien päälle ja sekoitetaan kevyesti kaikki.

Täyttö piirakat kurpitsan ja omenat valmiiksi, ja nyt voit käyttää sitä oikeaan käyttötarkoitukseen - täyttää sen ja tehdä jauhot ovat vertaansa vailla kulinaarisia mestariteos.

Yksinkertainen täyttö kolmanteen astiaan

Tällaiseen reseptiin tarvitset vähimmäistuotteita: kurpitsaa (1 kg) ja sokeria (250 g). Melonin viljelypesu, leikattu kahteen osaan, poista ydin, kuori ja kuori massan matalaa raastetta. Sitten purista saadut perunat, jotta ylimääräinen mehu tulee ulos, muuten on paljon nestettä ja piiraat voivat polttaa. Seuraava vaihe: Lisää sokeri ja sekoita saatava seos. Tällainen täyttö kurpitsasta kurpitsan osalta on parasta leivontatuotteita eikä niiden paistamista varten. Tämä menetelmä on melko yksinkertainen ja vaatii vähintään osan.

Ihanteellinen täyttö piiraalle

Tämä resepti on hyvä, koska kurpitsan täyttö hiivakastikkeesta on mehukas ja nestemäinen, tämä on se, mitä me tarvitsemme. Täytettäessä jauhotuotetta tarvitsemme tällaisia ​​tuotteita:

- kurpitsa - 1 kg;

- kermanvärinen paksu - 400 g;

- luumut - 30 kpl;

- Voi - 100 g;

- jalostus - 100 g.

1. Meloninviljely päästä eroon kuoresta, pese se ja leikkaa sen satunnaisiin paloihin. Määritä sitten kattilaan, lisää voita ja laita kattilaan hiljainen tulipalo. Sekoita seos, sekoittamalla koko lusikka lusikalla, jotta kurpitsa ei pala. Kun kappaleet tulevat hyvin pehmeiksi, pannu voidaan poistaa tulesta.

2. Kuivattu hedelmä on toivottavaa ostaa ilman siemeniä, mutta jos ne ovat edelleen läsnä, on tarpeen päästä eroon niistä. Sitten kaada luumut kiehuvaan veteen ja jätä se 20 minuutiksi. Huuhtele kuivatut hedelmät kylmässä vedessä, leikkaa hienot ja yhdistä kappaleet kurpitsamassalla.

3. Lisää kerma sekä sokeri ja sekoita seos perusteellisesti. Piirakatäytteen täyttöä tulee täydellisesti jäähdyttää ja sitä tulisi käyttää kylmässä muodossa.

Resepti nimenomaan paastoamiseen

Kiirehdymme jakamaan tätä reseptiä, koska joka vuosi paaston ylläpitämät ihmiset ovat yhä enemmän. Uunin piirakoiden täyttö vaatii tällaisten osien olemassaolon:

- kurpitsa - 0,5 kg;

- riisi - 300 g;

- rusinat - 200 g;

- kiehuva vesi - 50 ml.

1. Sulata meloni-viljelmä, ripustaa se makrillillä ja määrittää massan kuumennetulla paistinpannulla, jossa veden on jo kiehdettava. Lyö kurpitsa puolivalmiiksi, kunnes neste kiehuu kokonaan.

2. Viljaa ruoho huolellisesti, keitä, jäähdytä ja yhdistä se tuloksena olevaan oranssimassaan.

3. Lisää rusinat lämpimässä vedessä 2 tunnin ajan, jotta se paisunut ja lisää se muuhun tuotteeseen ja sekoita koko seos perusteellisesti.

Paista uunissa tarvittavat tuotteet, säädä lämpötila 180 astetta ja kypsennä aika neljänneksellä tunnilla.

Tällainen täyte piirakat kurpitsan iloksi niiden maku ihmisiä, jotka ovat paasto, koska tämä resepti on luotu niille.

Nyt tiedät mitä voitte syksyllä kirkkaankulttuuria, jotta erinomainen ruoka, jonka perheesi tulisi arvostaa. Makeiden ystäville on kuvattu useita reseptejä jälkiruokavalmisteille: lisäämällä omenat, viburnum, kerma, rusinat, luumut, sokeri. Ja niille, jotka mieluummin suolaisia ​​luomuksia, tarjottiin kaksi ihanaa vaihtoehtoa piiraiden täyttämiseen: pihlaja, sipulia, hapankermaa. Bon appetit!