Kani monivärillä "Redmond": reseptejä jokaiseen makuun

Kaniini on ruokavaliota, jotenkoska se sisältää vähimmäismäärän rasvaa. Runsas koostumus (vitamiinit, proteiinit, mikroelementit) tekee hyödyllisiksi lapsille, raskaana oleville naisille ja vanhuksille. Tänään puhumme siitä, miten kani on valmistettu monivärisellä Redmondilla. Reseptejä ruokia varten löydät artikkelista.

Haudutettua kaniä ja hapankermaa

Päivittäistavarakauppa:

50 ml punaviiniä;
kani ruho;
6 herneitä mustapippuria;
200-250 g smetanaa;
vihreät;
kaksi valkosipulin kynsiä;
50 ml kasviöljyä;
mausteet.

En tiedä miten kunnolla valmistetaan kani? Resepti, jossa on kuva, antaa sinulle mahdollisuuden saada visuaalinen esitys lautasesta.

valmistelu

1. Aloitetaan kanin ruhojen hoidosta. Jaamme sen 4 osaan, laita se syvään pannulle ja täytetään se vedellä (se voi olla kylmä). Jätä liha 6-8 tuntiin. Poista sitten neste. Kun kani on vähän kuiva, se on jaettava osiin.

2. Tee sekoitus hienonnettua valkosipulia, jauhettua pippuria ja suolaa. Hiomme sitä lihapaloilla. Jälleen lähetämme kani kattilaan, joka on ripoteltu punaviinillä. Lisäämme öljyä, laakerua (pari arkkia) ja paprikaa. Tässä marinadissa lihan tulisi olla 1-2 tuntia.

3. Voitele monikupin pohjan pohja. Spread bits of promarinovannoy kani. Valitsemme "Leivonta" -tilan ja asettamme ajastimen 20 minuutiksi. Kun kappaleet paistetaan toiselta puolelta, käännä ne toiselle. Käännä ajastin takaisin 20 minuutiksi.

4. On vielä lisätä smetanaa ja siirtää multivarkin "Quenching" -tilaan. Asettamme ajastimen 1 tuntiin. Lopuksi ripottele lihaa hienonnettuihin yrtteihin. Tuloksena saat mehukas ja herkkä kani multivärillä "Redmond". Reseptit, joita pidämme jäljempänä, ovat myös helppoja suorittaa.

Keitto kaninlihalla

ainesosat:

yksi porkkana;
600 g perunaa;
1 osa kanirauta;
joukko persiljaa;
suuri kesäkurpitsa -1 kpl;
kasviöljy;
yksi sipuli;
mausteet.

Käytännön osa

1. Kuinka keittää ensimmäinen kanava kaniin? Reseptit ovat erilaisia. Mutta valitsimme helpoimman ja edullisimman ajan. Pese kanin ruho juoksevalla vedellä. Jakautumme kahteen osaan.

2. Me puhdistamme vihannekset, kaivemme ja jautamme ne. Porkkanat voidaan leikata ja hienonnuttaa veitsellä. Leikkaamme ruoansulatuksen lautasille ja perunat kuoritetaan.

3. Kytke monivärikartta päälle. Voitelemme kulhon pohjaa öljyllä. Valitse "paistetaan" -tilaan. Levitä kaniinien bittiä. Paistelee, kääntämällä sivulta toiselle. Lisää sipuli ja keitä vielä 7 minuuttia.

4. Heitä loput vihannekset kulhoon, lukuun ottamatta silputtuja vihreitä.

5. Kaadetaan 1,5 litraa vettä. Monivärin kääntäminen "Quenching" -tilaan. Laitoimme ajastimen 2 tuntia. Siinä kesti, että kani kypsennä. Kuvassa oleva resepti auttaa ymmärtämään, miten ruokalaji kääntyy pois. Täällä tarvitaan erilaisia mausteita ja mausteita parantamaan ruoan makua.

6. Heti kun äänimerkki kuuluu, sinun on täytettävä keitto kuivilla yrtteillä, hienonnetuilla vihanneksilla, mausteilla ja pienellä suolalla. On vielä liian aikaista palvella kaniittia. Monivaiheisten reseptien oletetaan yleensä olevan "Lämmitys" -tilan käyttö. Pitkän kauden jälkeen keitto, jossa kaninlihasta tulee herkkä ja uskomattoman maukas. Toivotamme teille miellyttävän ruokahalua!

Resepti pilaf

Mitä vain ei valmistele kaniä monivärisenä "Redmond"! Reseptit ja ainesosat voivat olla erilaisia. Haluatko miellyttää perheelle herkullista ja runsasta ateriaa? Sitten valmistaudu heille plovin kanssa kaniin.

Tuotelista:

pyöreä riisi - 3 monikuplia:
kaksi porkkanaa;
500 g kaninlihaa;
3 rkl. l. kasviöljy;
yksi sipuli;
3 monikupillista vettä;
vihreät;
mausteet.

valmistelu

Kaninliha pestään ja leikataan palasiksi. Porkkanat jauhetaan makralla. Sipulit leikataan kuutiot. Kun kuppi multivarki kaada öljy, laita kani. Lisää sipulit porkkanoilla. Teemme "Leivonta" -tilan puoli tuntia. Äänimerkin, suolavalinjan jälkeen. Kaadamme siihen mausteita sekä riisiä pestyyn veteen. Valitsemme ohjelman "Pilaf". Lopuksi lisätään silputtuja vihreitä. Ennen palve- lua pilaf-laitteen pitäisi olla "Lämmitetty" -tilassa 20 minuuttia.