Sitruuna sokerilla voi: resepti terveelliseen hoitoon

Sitruunat ovat erittäin hyödyllisiä hedelmiä, koskane sisältävät C-vitamiinia. Tämä aine on voimakas antioksidantti. Lisäksi sitruunat sisältävät runsaasti mineraalisuoloja, jotka ovat niin tarpeellisia kehossamme. Asiantuntijat suosittelevat näiden sitrussien käyttöä koko vuoden ajan. Ei kuitenkaan aina ole tällaista mahdollisuutta. Loppujen lopuksi ostaa tuoretta ja mehukas sitruuna talvella on melko vaikeaa. Haluttaessa voit tehdä sitruunan ja sokerin säiliössä. Resepti tämän jälkiruoka on yksinkertainen tarpeeksi.

Mitä tarvitaan

Sitruunoiden tekeminen sokerin kanssa talvella vie vähän ainesosia. Klassisessa resepti on vain kaksi:

1. Tuoreet sitruunat - 1 kg.
2. Sokerihiekka - 1 kg.

Viimeisen osan määrä riippuuhenkilökohtaiset mieltymykset. Jos haluat enemmän sokeria, voit laittaa enemmän. Tämä tekee jälkiruoka makeammaksi. Sitruunoiden osalta ne on valittava huolella. Hedelmien on oltava lujia ja kypsiä. Paras mahdollinen sitrushedelmä, jolla ei ole kovin paksua ihoa.

Hedelmien valmistus

Joten, miten tehdä sitruuna sokerilla purkissa? Tämän herkullisen reseptin voi hallita kaikki. Aluksi on suositeltavaa valmistaa huolellisesti kaikki hedelmät. Sitruunat on sijoitettava syvään astiaan ja täytettävä kylmällä vedellä. Hedelmien tulee olla noin puoli tuntia.

Määritetyn ajan kuluttua jokainen sitruuna pestään harjalla ja kalsataan sitten kiehuvalla vedellä. Valmistetut hedelmät on kuivattava paperipyyhkeillä ja jätettävä sitten kuivumaan.

Sitruunat on leikattava renkaiksi tai puolikkaiksi. Tässä tapauksessa kannattaa valita huolellisesti kaikki luut.

Lisävalmistelut

Lisävalmistukseen, puhdassteriloitu. Säiliön on oltava kuiva. Sen pohjalla on suositeltavaa muodostaa sokerikerros ja sitten useita kerroksia sitruunan viipaleita tai ympyröitä. Pankki on täytettävä erittäin huipulle. Lopuksi sokeri on kaadettava säiliöön.

Joten sinun täytyy täyttää kaikki pankit. Niiden määrä riippuu komponenttimäärästä. Tämän jälkeen säiliö on suljettava tiukasti. Voit tehdä tämän käyttämällä tavanomaisia ​​muovisuojuksia. Pussissa oleva sokeri, jonka resepti on kuvattu edellä, on sijoitettava viulun kaappiin. Kapasiteettia on ravistettava joka toinen päivä. Jos kannet suljetaan tiukasti, tölkit voidaan helposti kääntää ylösalaisin. Tämä on tarpeen sokerin täydellisen liukenemisen vuoksi.

Mitä seuraavaksi

7 päivän kuluttua pakkauksissa olevien tuotteiden määrä onlaskea useita kertoja. Pankit on täytettävä sitruunan yläosaan. Säiliöissä kertynyt mehu on peitettävä kokonaan sitruunoilla. Edellä on tarpeen kaataa toinen kerros granuloitua sokeria. Pankkien suositellaan sulkeutuvan tiukasti, ja pannaan sitten viileään, mieluiten pimeään paikkaan. Voit säilyttää työkappaleen 8 kuukautta. Tällainen hoito voidaan lisätä teetä tai leivonnaisia. Ja lapset todella pitävät makeasta ja hapan mehua, joka ei ole yhtä hyödyllistä kuin hedelmäviipaleet.

Sitruuna sokerilla voi: resepti toiselle

Tässä tapauksessa saat hedelmää sokerin kanssa. Tällainen työkappale on enemmän kuin hilloa. Tällaisen kohtelun valmistelemiseksi tarvitset:

1. Tuoreet sitruunat - 1 kg.
2. Sokerihiekka - 2 kg.

Sitruunat on valittava mehukas, kiinteä ja ohut iho. Älä lisää sokeria. Muussa tapauksessa työkappale on liian makea.

Miten valmistaa sitruunat

Voit valmistaa sitruuna, hierotaan sokerilla,on suositeltavaa valmistaa tuotteet huolellisesti. Hedelmät on kasteltava puoli tuntia kylmässä vedessä. Tämän jälkeen jokaiselle sitruunalle suositellaan pestään harjalla. Myös sitruksia on käsiteltävä kiehuvalla vedellä. Se tappaa kaikki bakteerit niiden pinnalle. Sitten hedelmät kuivataan paperipyyhkeillä ja jätetään hetken. Sitruunoiden on oltava täysin kuivia. Sitrushedelmien antaa enemmän mehua olla hieman ratsastaa pöydälle, kevyesti painamalla hänen kämmen.

Sen jälkeen on suositeltavaa leikata hedelmäkappaleet yhdessä kuoren kanssa poistaen kaikki siemenet hiomisprosessin aikana. Ne voivat pilata työkappaleen makua. Viipaleet on siirrettävä lihamyllyn läpi ja sekoitettava sitten rakeistetun sokerin kanssa. Haluttaessa tuotteet voidaan jauhaa sekoittajalla.

Miten suljetaan

Miten rullata sitruunat sokerilla? Lihamyllyn kautta vain hedelmät saavat kulkea. Tuloksena oleva massa sekoitetaan sokerin kanssa ja jätetään tunnin ajaksi. Seoksen pitäisi aloittaa mehu. Tänä aikana tuotteita suositellaan sekoitettavaksi useita kertoja.

Rakeisen sokerin hiekkaset ovat kokonaanliuottaa. Vain tämän jälkeen työkappale voidaan hajottaa säiliöihin. Tällöin tarvitaan myös puhdasta steriloitua kynää. Valmiudet voidaan valmistaa, kun hoito vaatii. Ne pitäisi pestä, steriloida ja kuivata.

Valmistetuissa pankeissa sinun täytyy asettaa sokerilla hierottu sitruuna. Sen jälkeen säiliö on peitettävä muovisuojilla tai sidottuna merkkijonoon, joka kattaa kaiken pergamenttipaperilla.

Lopuksi

Sitruunat sokerilla, kypsennetytNäin ollen sitä voidaan käyttää turvallisesti kylmänkaltaisena lääkkeenä sekä imun parantamiseksi käyttämällä teetä. Lisäksi hedelmiä käytetään usein luomaan tuoksuva ja erittäin maukas kerma kakkuja ja piiraita varten.

Jotkut kotiäidit käyttävät sitruunaaihio kalaa ruoanlaittoon. Runko yleensä puhdistetaan, pestään, suolataan ja pataan. Tämän jälkeen lisätään pieni lusikka sitruunaa hierotaan sokerilla kaloihin. Paahdon aikana tuote ei anna epämiellyttävää hajua, ja valmistetun astian maku parantaa merkittävästi.