Kuorelliset salaatit. Kuuma salaatti kanaa. Turskan kuuma salaatti

Kuorelliset salaatit ovat yleensä suosittujaNauti talvikaudella, kun aina haluat hemmotella itseäsi herkullisella, lämpimällä ja runsasllä ruokalalla. He antavat heille kuitenkin huomiota kesällä. Esimerkiksi kuuma salaatti kanaa tai kalaa voi olla erinomainen vaihtoehto päivälliselle. Tuomme huomionne useisiin resepteihin tällaisten ruokien valmistukseen.

Kuinka keittää kuumaa kana-salaattia

Tämä resepti koostuu kuitenkin monista komponenteistaJos jokin niistä et pidä, voit luopua siitä. Maku on epätodennäköistä huonontua. Siten tälllaisten salaatti täytyy varastoida seuraavat ainesosat: 200-250 grammaa kanaa, pari tuoretta kurkkua, tomaattia kolme, 60 grammaa juustoa, kaksi ruokalusikallista sitruunamehua, sama oliiviöljy ja hunaja, salaattia, mausteita, suolaa ja kuoritut siemenet - makuun.

Ruoanvalmistusprosessi

Kanafiletti perusteellisesti pesty ja pienikuivataan ja leikataan sitten keskikappaleiksi. Solim, pippuri, lisää mausteet haluttaessa ja jätä muutaman minuutin. Tämän jälkeen paistetaan broilerin paloja molemmilta puolilta grilliin.

Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi ja kurkkuiksime leikattiin renkaiksi tai semiringsiksi. Salaatin lehti on parhaiten kädet rikki. Kova juusto leikataan ohueksi muoviksi. Lautaselle ensin laita vihannekset, sitten paistetut palat ja sitten viipaletta juustoa.

Erillisessä kulhossa sekoitetaan hunajaa sitruunamehun kanssa jaoliiviöljyä. Lisää suolaa ja mausteita. Sekoita hyvin ja sekoita tämä sekoitus salaatin päälle. Voit myös ripotella astiaamme siemenillä. Herkullinen, runsas ja tuoksuva kuuma salaatti on valmis! Tarjoile sitä pöydälle lämpimässä muodossa. Bon appetit!

Kuuma turska salaatti: resepti

Tarjoamme tuomioistuimelle yhden mielenkiintoisen vaihtoehdontämän astian. Valmistamisen jälkeen kuuma salaatteja, paitsi pohjalta lihaa, mutta myös kalaa, kuten turska savustettu. Tämä ruokalaji osoittautuu paitsi herkullinen, mutta myös terveellistä, mainio jokapäiväinen ja juhlapöydän. Valmistaa sitä, sinun täytyy huolehtia läsnäolon omassa keittiössä seuraavia tuotteita: 400 grammaa savustettua turskan, neljä suolakurkkua, muutamia lehtiä salaattia, kuppi purkitettu vihreitä herneitä, viisi keskisuurten perunat, 100-200 grammaa majoneesia, suolaa ja pippuria makua.

Kuinka valmistaa

Me kiehutamme perunat, kunnes ne ovat valmiitajäähdytettiin, kuorittu ja leikataan pieniksi neliöiksi. Kurkku leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kala on puhdistettava luista ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. salaatin lehdet perusteellisesti pesty ja laittaa ne tasaiselle levylle.

Sekoita kaikki ainekset erillisessä kulhossaRuoistamme: perunat, purkitetut herneet, kala- ja kurkkupalat. Lisää kaksi kolmasosaa majoneesi-lasista ja sekoita. Levitä massa lautaselle salaatinlehdillä. Kaadetaan jäljellä oleva majoneesi. Myös lautasen voi koristella pienillä oksilla vihreää. Kuumasalaattia, jonka resepti, josta me vain kerroimme, pitäisi antaa välittömästi valmistuksen jälkeen. Bon appetit!

Kuinka tehdä alkuperäisen kuumasalaattia kananmaksasta ja makea kirsikka

Huolimatta siitä, että yksi tämän aineosistaruokalaji on kirsikka, hemmottele itseäsi kuin vanukas on mahdollista ei vain kesäisin, mutta myös talvella, korvaten tuoreita marjoja jäädytetty. Niin, että valmisteluun salaattia sinun täytyy varastoida seuraaviin tuotteisiin: 300 grammaa broilerin maksa (voidaan sekoittaa sydämet), muutamia lehtiä salaattia, puoli omena, sipuli, ruokalusikallinen soijakastiketta, 50 grammaa voita, hieman jauhoja. Kastikkeen tarvitsemme 100 ml punaviiniä (edullisesti kuiva), ruokalusikallinen sitruunamehua, tl tärkkelystä, 10 g voita, kaksi teelusikallista sokeria, 20-30 kirsikka marjat ja ripaus suolaa.

Ruoanvalmistusprosessi

Aloitamme kastikkeella. Emme tyhjenneet paksuja ja kuivattuja lehtikasveja luista, siirrä ne sitten pieneen kattilaan, lisätään viiniä ja keitetään. Poista marjat sitten, jotta ne eivät kiehuisi. Viinissä lisätään sokeria, suolaa, sitruunamehua, laimennetaan yhteen rkl vettä, tärkkelystä ja kiehua kolmeksi minuutiksi. Jälleen palauta kirsikka pannulla, sekoita ja kiehua tämä massa vielä 1-2 minuuttia. Herkullinen ja aromaattinen kastike lautaselle on valmis!

Menkää nyt salaatin valmistukseen. Maksa pestään ja leikataan pieniksi paloiksi. Sitten upotetaan ne jauhot ja panna ne esilämmitettyyn paistinpannuun. Lähetämme myös sipuleita, jotka on leikattu puoliksi renkaiksi. Paista sivutuote ja sipuli, kunnes keitetyt. Kun maksa on ruskettunut, lisää viipaloitu omena, soijakastike ja voita paistinpannuun. Sulje kansi ja keitä muutaman minuutin ja irrota se tulesta.

Pesty, kuivattu ja käsin repeytynyt lehtilaitetaan salaatti lautaselle. Päälle, lisää paistettua maksua, kaada kastike ja koristele marjoja. Kuuma-salaatti, kana- maksa ja kirsikat valmiina! Tarjoamme sitä pöydälle lämpimässä muodossa ja nauti mausta ja aromista!

Toinen salaatti

Kuorettasalaatteja voi keittää paitsi lihan tai kalan, myös vihannesten ja juuston perusteella. Tuomme sinun huomionne tämän maljan reseptiä makeispapusta.

Valmisteluun tarvitaan seuraavia ainesosia: useita makeita paprikoita, kirsikkatomaatteja, fetajuustoa tai juustoa sekä pippuria, suolaa ja muita mausteita makusi mukaan.

Pippuri pestään, puhdistetaan ja leikataan pitkin kapeitanauhat. Kirsikkatomaatteja ja leikataan puoliksi. Levitä vihannekset folioon, suola-, pippuriin, lisää mausteita, kääri ja lähetä esilämmitettyyn uuniin 8-10 minuuttia.

Vaikka pippuria ja tomaatteja kypsennetään, leikataanjuustoja kuutioina. Laita paahdettuja kasviksia kulhoon, lisää juusto, sirotellaan hieman soijakastiketta ja tarjoillaan kuumaa pöydälle. Herkullinen lämmin salaatti nopea käsi on valmis! Bon appetit!

Kuten näet, kuumia salaatteja voidaan keittääeri tavoin eri ainesosien perusteella. Toivomme, että tämäntyyppiset ruokalajit mieleisevät arvokas paikka jokapäiväisessä ja juhlavalivalikossasi, eivätkä jä perheesi tai vieraasi välinpitämätöntä.