Resepti vohveliraudalle on hyvin yksinkertainen - varmista se itse

Sekä lapset että aikuiset rakastavat vohveleita. Etkö halua miellyttää kotitalouden jäseniä ja keittää heille herkullista hoitoa, jota he varmasti iloitsevat? Onko sinulla jopa vohvelirauta? Sitten on aika etsiä resepti vohveliraudalle ja valmistaa ne.

Tärkeintä - muista, että on joitainErot, joiden ansiosta vohveleita - tämä ei ole eväste, vaan erillinen makeus. Ensinnäkin kaikki kiekot on yksinkertaisesti oltava ohuita ja rapeita. Kuitenkaan jokainen maahantuoja ei voi tehdä niitä, koska he eivät tiedä perustavaa laatua olevaa temppua: saadakseen ihanteelliset vohvelit, heidän taikinan on koostuttava jauhosta ja tärkkelyksestä suhteessa 1: 1. On myös suositeltavaa käyttää alkoholijuomia - se on erittäin kätevä.

Nyt muutama sana siitä, mitenValmistele laite paistovahville - vohveliraudalle. Minun on sanottava, että tämä hetki on erittäin tärkeä, sillä vohveliraudan käyttö mahdollistaa lähes kaikki reseptit vohveleille.

Vohvelirauta tarvitsee voin. Tietenkin voit myös käyttää auringonkukkaa. Ennen työkalun voitelua öljyllä, se on erittäin lämmitettävä.

Nyt meidän pitäisi mainita, miten täyttäätaikina vohvelirautaan. Se riippuu suoraan sen johdonmukaisuudesta. Joten, jos taikini on nestemäinen, se kestää melko vähän ja se täytyy kaataa niin, että se leviää koko tarpeelliselle alueelle: kaada se keskelle ja levitä sitä tasaisesti. Melko päinvastainen tilanne havaitaan, jos sinulla on paksu testi. Kuten olette arvottaneet, se ei itsessään ole levinnyt, joten sinun pitää jakaa se itse.

Keskimääräinen kiekkojen leipomisaika on noin 3 minuuttia. Joten jos haluat tehdä herkullisia vohveleita, sinun täytyy kiirehtiä.

Ja viimein, se on vähän siitä, miten on tarpeen levitävohvelit leivonnan jälkeen. Monet kokemattomat leipomopäällysteiden emäntätehdit toivat toisiaan: onko nopeus rooli vai kokematon osa. Periaatteessa syy ei ole tärkeä - tulos on tärkeä - keksejä pysyvät yhdessä. Jotta tämä ei tapahdu, voit levittää jokaiselle uudelle vierekkäiselle kerrokselle levyllä verkon - se estää niitä tarttumasta yhteen.

Joten, kun olet määrittänyt perusvaatimukset,voit yrittää tehdä herkullista herkkua. Kuitenkin aluksi halusin antaa sinulle esimerkin siitä, miten valmistetaan taikina vohveleille vohveliraudassa.

Yksinkertaisin resepti vohvelirapeilletaikinan yksinkertainen valmistelu. Tee näin kananmuna, kaksi rkl sokeria, suolaa ja soodaa. Tämä seos sekoitetaan perusteellisesti, minkä jälkeen siihen lisätään vettä - puolet lasista riittää. Sitten kaadetaan lasia jauhoja ja lisätään puolilohta vettä. Kaikkien ainesosien on oltava hyvin sekoitettuja ja voit leipää vohvelit.

Kiekkojen valmistukseen tarkoitetut kiekot voidaan valmistaa jaToinen resepti. Tätä varten tarvitset voita (100 g), sokeria (1 lasi) ja 2 keltuaista. Kaikki nämä ainesosat on hienonnettava homogeenisen massan muodostamiseksi ja sekoittamisen jälkeen lisätään soodaa ja suolaa. Tämän jälkeen valmis massaan lisätään kaksi kupillista vettä, jauhot (4 kuppia), ja sekoittaen vähitellen lisätään lasillinen vettä. Jos haluat tehdä vohveja tämän reseptin mukaan, mutta haluat, että he osoittautuvat makeiksi, sinun on lisättävä sokeria niihin - noin lasista riittää.

Toinen resepti vohveleivohveleille - "wieniläinen"

Valmistaakseen ne myös ettarvitaan erityisosaamista. Riittää, että otat neljä kananmunaa ja lasillinen sokeria. Nämä ainesosat on sekoitettava hyvin ja lisättävä niihin jauhot tärkkelyksen kanssa samassa määrin - viisi rkl. Taikina on valmis. Sinun tarvitsee vain leipoa vohveleita siitä.

Haluttaessa voidaan valmistaa valmiit kuorit yhteen kondensoituneen maidon kanssa.