Resepti vohveliraudan vohvelikielle - pehmeä tai rapea

Resepti vohveleille vohveliraudassa - mikä voisi olla helpompaa, jos sinulla on tämä ihana keittiön yksikkö? Mutta kun olet valmis ne kerran, älä pidä vain yhtä tällaista herkkua.

Mikä on ja mikä resepti vohvelikeksi vohveliraudassa on paras

Nämä makeat jauhoryhmät, joita voit syödäaivan kuten, ja voit koristella kermaa tai hilloa, tehdä eri tyyppisiä jauhoja. Voit kokata ne sekä vehnästä että maissista, ruista, tattari ja jopa kahviherneet. Waffle-raudan kiekkojen resepti voi tarkoittaa sekoittumista hiivaan ja soodaan ja jopa vaniljakastikeista. Nämä tuotteet ovat kuitenkin makeuttamattomat. Täydellä erilaisilla juustomassalla tai salaatilla, ne tarjoavat ihanaa ja alkuperäistä välipalaa. Listataan tärkeimmät tyypit.

• Belgian (Bryssel) kiekot valmistetaan hiivakokeella. Ne ovat paksut, pehmeät ja rapeat. Tarjoillaan erilaisia ​​makeita täytteitä.
• Amerikkalaiset ovat useimmiten valmistautuneitaleivinjauhe, mutta yleensä ovat hyvin erilaisia. Muoto on neliömäinen, suorakulmainen, sydämen muodossa. Tarjoa heille aamiaista siirappia tai hunajaa tai makea ruokalaji jäätelöä. Se voi olla olennainen osa kerma jälkiruokia tai vitsejä. Tällöin ne jätetään jonkin aikaa kyllästämään.
  
• Liege-vohvelit, jotka on valmistettu taikinaa varten, ovat viskooseja ja tiheitä. Koostumuksessaan rasvapitoisuus. Arkistolle ne on koristeltu karamellisoitua sokeria.
• Hongkongin vohveleet ovat pyöreät, koostuvat neljästäaloilla. Ennen tarjoilua heidät huovataan maapähkinällä ja voin kanssa, ripotellaan sokerilla ja taitetaan puoliksi. Taikinaa vaivautetaan keltuaiset ja tiivistetty maito.
• Eksoottisia Pandan-kiekkoja valmistetaan Vietnamissa. Tee ne kookosmaitoon. Ne ovat ohuita, ruskeita, hyvin makeita ja rapeita. Pandan-kasvi antaa heille tyypillisen vihreän värin.
• Skandinaavisissa maissa vohvelit leivotaan sydämen muodossa, tarjoillaan kermalla tai hapankermilla sekä norjalaisella ruskealla juustolla Brunost.

Voit valita tämän keiton,joka pidät parhaiten. Vohveliraudan kiekkosiirappi yleensä ilmaisee, että taikinaa valmistetaan useimmiten muffinien tavoin - sekoittamalla erikseen kuivat ja erikseen nestemäiset ainesosat. Tällainen kaksinkertainen menetelmä ei tarkoita intensiivistä sekoittamista. Mutta jos haluat vohveleiden koostumuksen olevan kevyempi ja haluat myös lisätä rasvaa taikinaan, voit taikinan tai piipahtavan munanvalkuaisen lisätä. Vähemmän nestemäinen, johon laitat jauhoja, sitä enemmän raakamaiset tuotteet ovat.

Laita taikina illalla. Sotke yhdestä grammaa kuiva hiiva, 300 grammaa jauhoja, 300 g heraa, sekä 3 munaa ja 3 ruokalusikallista sokeria. Halutessasi voit lisätä voita enemmän, mutta aamulla taikinaan, joka tuli ylös. Levittämisen jälkeen aloitetaan heti leivonta. Voit muokata reseptiä vohveleiden vohveleille: saadaan rapeita tuotteita, jos vähennät maitomäärää.