Jellied pie, jossa on perunoita ja kanaa. Quick pour kakku: resepti
Mitä vain piirakoita ovat: hiiva, suolattu, makea ja vihannes. Mutta valtava määrä kaikenlaisia leivontaan erityinen paikka on miehitetty tulvista. Jo yhden nimen avulla voidaan arvioida tällaisen kakun koostumus. Luultavasti jokainen on jo ymmärtänyt, että tässä tapauksessa jotain kaataa jotain. Jos tarkempi, täyttö peitetään taikina. Jelloitetun piirakan valmistaminen perunoilla ja kana, sinun ei tarvitse olla kaikkien kauppojen jack. Periaate luoda samanlainen ruokalaji on hyvin yksinkertainen. Ensin sinun on valmisteltava täyttö- ja nestemäinen taikina ja liitä sitten nämä kaksi osaa. Lopulta se osoittautuu vain täydelliseksi ruokalajaksi, joka jää kiinni uuniin ja paistetaan. Se kestää noin 40 minuuttia. Tietenkin on yksinkertaisempi tapa - piirakka, jossa on perunat monimuuttujalla. Lautasen valmistukseen kuluu vähemmän aikaa.
Jellytetty piirakka perunoilla ja kana
Täyteaineen valmisteluun tarvitaan:
- 6 keskikokoista perunaa.
- Mausteet, suola ja pippuri.
- Kanafilee.
Taikinan valmistaminen:
- 400 millilitraa majoneesia.
- 5 munaa.
- Puolet tl suolaa.
- Lasi jogurtti.
- Teelusikka soodaa.
- Jopa 15 rkl jauhoja.
Kuinka valmistaa
Perunat on puhdistettava, pestävä ja pestävähienonnettu. Broilerinfileetä olisi myös jauhaa siisti pieni koko kuutioiksi. Tämän jälkeen kaikki ainesosat on sekoitettava lisäämällä suolaa, mausteita ja pippuria.
Kun täyttö on valmis, voit jatkaavaivaamalla taikinaa. Tätä varten sinun on ajettava kaikki munat syvään astiaan ja sekoitettava perusteellisesti. Sitten vastaanotetussa nesteessä kaadetaan kefiriä lisäämällä suolaa ja soodaa. On parempi laittaa jauhot vähitellen, koska taikinan tulisi olla johdonmukaista, kuten hapan kermaa.
Nyt leivinastia tulee huolellisestirasvaa kasviöljyllä. Ruoat tulisi ottaa syvälle. Valmistetussa säiliössä sinun täytyy kaataa noin 1/3 testista. Tämän seurauksena tiheän massan kerroksen tulisi olla 0,5-1 senttimetriä.
Sen jälkeen voit laittaa valmiiksitäytä ja kaada loput taikinasta. Kapasiteetti voidaan laittaa uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: een. Täytä piirakka perunoilla ja kana hyvin propeksya, kestää 45 minuuttia. Kun taikinan päällyskerros on ruskistettu, voit peittää astian kalvolla.
Kuinka keittää kaatosata kanaa
Kana ja perunat ovat hyvä yhdistelmä. Näiden tuotteiden duetto on ihanteellinen alkuperäisten ja maukkaiden ruokien valmistukseen. Jelloitettu piirakka, jolla on tällainen täyttö, vetää koko perheelle. Taikinan valmistukseen voit käyttää majoneesia, margariinia, klassista jogurttia tai smetanaa.
Joten ainesosaluettelo:
- 100 grammaa majoneesia tai margariinia.
- 3 munaa.
- Muutama lasillista jauhoja.
- 200 grammaa smetanaa tai jogurttia.
- Suolaa.
- Sipulit.
- Hydrattu sooda tai leivinjauhe.
- Kanafileetä.
- Perunat.
- Pippuri musta.
- Sesame.
Valmistelut
Jelloitettu piirakka, jossa on perunaa ja kanaa, valmistetaanhyvin yksinkertainen ja nopea. Aluksi on tehtävä täyttö. Tätä varten broilerin fileetti on leikattava huolellisesti ohutlevyille. Sipulit on puhdistettava ja hienonnettava. On parempi leikata se puolirenkailla. Tämän jälkeen sipulit paistetaan kasviöljyyn siten, että ne muuttuvat kultaiseksi. Perunat on puhdistettava ja leikattava siistillä oljilla.
Nyt voit kokata taikinan. Tee tämä syvä säiliö ja sekoita pehmennetty margariini tai majoneesi jauhoja ja smetanaa lisäämällä leivinjauhetta, suolaa ja munia. Taikinan on oltava hyvin vaivattua niin, ettei ole kokkareita.
Leivonnan muoto on öljytty. Puolikuorittu taikina on kaadettava valmistettuun astiaan. Tämän jälkeen laita täytepitoisuus sipulia, perunoita ja kanaa. Nyt sinun täytyy kaataa taikinan jälkipuoliskolle. Haluttaessa astia voidaan ripotella seesaminsiemenillä. Nyt täytä kakku kana ja paista 60 minuuttia.
Näin he valmistavat kaatamalla piiraat kanaa ja perunoita. Tarvittaessa tämän erän täyttö voidaan paistettua. Tämä lyhentää leivonta-aikaa 30 minuuttiin.
Kakku monivariateissa
Valmistetaan lihapiirakkaa perunan kanssa moniväristyksessä, tarvitset:
- 160 grammaa jauhoja.
- 3 munaa.
- 0,5 kuppia majoneesia.
- Maistaa suolaa ja pippuria.
- 0,5 lasillista smetanaa.
- Kanafilee.
- 1 metsästysmakkara.
- 5 perunaa.
- Sipulit.
Askel askeleelta
Voit tehdä tämän kakun hyytelömällä kefirillä. Mutta maku on hieman erilainen. Siksi, että taikinan valmistus on parempi käyttää majoneesi ja hapan kerma. Mutta ensin sinun on täytettävä. Tehdä tämän, perunat on puhdistettava ja pestiin perusteellisesti, ja sitten murskataan, leikataan suikaleiksi. On parempi tehdä ohuita viipaleita. Joten perunat paistetaan paremmin.
Sipuli on kuoritettava ja leikattava puoliksi renkaiksi. Kanafilee on pestävä ja hienonnettava pieniksi paloiksi. Makkaroilla irrota kuori ja leikkaa kuutiot.
Nyt voit kokata taikinan. Tee näin sekoittamalla hapan kerma ja majoneesi syvään astiaan, lisää seokseen muna, suola ja jauhot. Kaikki osat on sekoitettava huolellisesti siten, että saadaan yhtenäinen massa.
Alareunassa kulhon Multivarki täytyy asetella täyttöön perunat, sipulit, kanaa ja makkaroita, kaikki tarvittavat suolaa ja pippuria. Nyt multivarku voidaan sulkea ja laittaa "Leivonnaiset" on 60 minuuttia.
Lopuksi
Suolata hyytelöä kefirillä, hapan kermalla tai päällemajoneesi on erittäin runsas ja maukas ruokalaji. Ne voivat yllättää odottamattomat vieraat, koska se on valmis hyvin nopeasti. Ja että piirakka ilmestyi tuoksuva ja ilmava, on välttämätöntä turvautua muutamiin temppuja:
- Jotta ei liikahda jauhot, kannattaa lisätä sevähitellen. Aluksi kaikki nestemäiset komponentit tulisi sekoittaa säiliöön. Ja vasta sen jälkeen voit lisätä jauhoja. Kaada se taikina pieniin osiin. Muista, että täytteen tulisi olla samankaltaisia kuin hapan kerma.
- Leivinjauhe tekee jauhot osa piirakkaenemmän rehevä, rikas ja huokoinen. Jos tällaista lisäainetta ei löydy keittiöstä, voit käyttää hydratoitua soodaa. Tietenkin, jos taikinaa ei kypsennetä kefirissä.
- Valmisteen päättyessä juustomassaa voidaan sirotella juustolla. Tämän jälkeen astia jätetään esilämmitettyyn uuniin vielä pari minuuttia.
