Jelly meijeri hedelmillä - lasten iloksi!

Jellymehu ja hedelmät ovat aAlkuperäinen jälkiruoka, joka voi helposti koristella mitä tahansa juhlaa. Tällaisen lautasen valmistelu vaatii kokki erityistä kestävyyttä ja mielikuvitusta. Loppujen lopuksi, kun pidetään kauemmin ja tarkemmin jokaisen jälkiruokakerroksen, sitä maistuu ja kauniimpi.

Maidon hedelmähyytelö: tarvittavat ainesosat

• Makea jogurtti ilman väriaineita - 700 millilitraa.
• Kaksikymmentä prosenttia smetanaa on viisi suurta lusikkaa.
• Tuore neste hunaja - kolme suurta lusikkaa.
• Kiivit kypsä makea - viisi suurta kappaletta.
• Sokeri jauhe - kolme suurta lusikkaa.
• Sitruunan kuorta puoli hedelmää.
• Vanilliini - yksi hyppysellinen.
• Gelatiini - kolme pussia.

Jelly maito hedelmillä: gelatiini

Kolme pakettia kuivaa gelatiinia vaaditaan kaadettavaksikaadetaan metallilevyjä ja kaada kauniin kiehuvan veden kiehuvaksi. Odotetaan, kunnes löysä tuote turpoaa mahdollisimman paljon (yhden tunnin kuluessa), se on asetettava hitaaseen tulelle yhdessä astioiden kanssa ja ilman kiehumista poistettava kaasuliesi, kun se sulaa kokonaan. Tämän jälkeen kulho jätetään sivuun gelatiinin jäähdyttämiseksi.

Jelly maito hedelmillä: hedelmien täyttö

Neljä kypsää ja pehmeää kiiviä on pestävä,kuorista kasa iho, leikataan viipaleiksi ja yhdessä jauhemaisen sokerin kanssa lähetetään sekoittimeen. Siten hedelmät on pudonnut perusteellisesti, säätämällä makeutta lisäämällä siihen sokeria.

Jelly maito hedelmillä: makea maitomassa

Seitsemänsataa millilitraa makeaa jogurttia ilmanväriaineita on kaadettava astioihin, lisätään nestemäistä hunajaa ja useita samppanjaakkaroita. Kaikki ainesosat on ravistettava perusteellisesti. Haluttaessa voit myös lisätä jauhemaista sokeria.

Kaunis jälkiruoka:

Valmistetussa jogurtti- ja smekkerin seoksessasinun pitäisi kaataa hieman jäähdytetyt gelatiinit sekä kaada vanilliinihartsi ja sitruunaruoho. Maitopohja on jaettava kolmeen yhtä suureen osaan, joista kaksi on tarpeellista asettaa makea kiivi-sose. Molemmat massat on sekoitettava viipaleella siten, että saadaan aikaan homogeeninen, kauniin vihertävän värin seos. Seuraavaksi valkoisen sävyn muu osa vaatii viipaleita yhden kypsän kiivin leikkaamiseksi ja sekoitetaan perusteellisesti.

Kaikkien massojen valmistelun jälkeen on välttämätöntä toteuttaasilikonimuotteja kakkua varten, kevyesti rasvaa niitä sulatettua voita ja sitten kaada vihreän pohjan. Toisena kerroksena on asetettava valkoista massaa kivipalojen kanssa ja kolmanneksi - maitosekoituksena, joka on ripustettu hedelmäsoseilla.

On syytä huomata, että jokaisen kerroksen hyytelön on kestettävä pakastimessa vähintään kymmenen minuuttia.

Oikea syöttö taulukkoon

Kun kaikki muotit on täytetty,jälkiruoka myös pakastimessa (yhden tunnin ajan). Kovettumisen jälkeen maitojalve, jonka kuva on esitetty edellä, on poistettava huolellisesti muotista ja asetettava kakkupotille. Yläpuolella ruokalaji voidaan koristella kermavaahdolla, kiivi-palasilla, marjoilla jne.

</ p>