Jelly gelatiinista ja kompostista. Miten hyytelöä valmisteesta ja gelatiinista

Haluatko virkistävää jälkiruokaa? Suosittelemme hyytelöä gelatiinista ja kompotista. Tämä jälkiruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Loppujen lopuksi se on ilman säilöntäaineita, väriaineita ja tietysti erittäin hyödyllinen.

Ainesosat

Kukaan maahantuoja ei osaa tehdä hyytelöäkomposti ja gelatiini. Itse asiassa tämä on erittäin helppo ja edullinen resepti, joka jokainen kotirouva pystyy toteuttamaan. Ensinnäkin valmistele paketti gelatiinia 15 grammaa kohti.

Ota nyt maku makuun. Kaikki riippuu siitä, millaista jälkiruokaa haluat. Se voi olla mansikka, kirsikka, aprikoosi ja muu kompot. Tarkastele artikkelissa reseptiä kahdelle annolle.

Jelly kompoteista ja gelatiinista: resepti

Tämä jälkiruoka on tehty kuumalla säällä, on mahdollista vuodestaviime vuoden aihiot. Kun avaat astian, tyhjennä neste erilliseen astiaan ja kaada seulan läpi kattilaan, jossa on paksu pohja. Kaksi annosta tarvitset kaksi lasillista kompotia.

Aseta neste tulipaloon ja lämmitä jopa 65 astetta. Jätä kattilaan ja vähitellen lisää 15 grammaa (pakkaus) gelatiinia. On välttämätöntä jatkuvasti häiritä nesteä 4-5 minuutin ajan.

Kun gelatiini on täysin liuennut, kaada se kermakkaiden päälle ja laita se jääkaappiin, kunnes se sakeutuu. Pääsääntöisesti laittaa hyytelöä yölle, että tietysti se on jäädytetty.

Gelatiinista ja kompostista valmistettu hyytelö on käyttövalmis. Se voidaan antaa lapselle ilman ongelmia, sillä tässä jälkiruokassa ei ole haitallisia aineita, ja gelatiini on hyödyllinen nivelissä. Vaikka ei ole toivottavaa käyttää sitä joka päivä lapsille.

Kuinka tehdä monivärinen hyytelö

Joskus on eri värejä: punainen, valkoinen, keltainen. Sitten voit tehdä värikkäitä jälkiruokia. Voit tehdä tämän puolen lasillisen hyytelön kuin edellisellä reseptillä. Laita sitten toisen värin palo-komposti, kaada gelatiinia ja anna jäähtyä kokonaan, mutta ei jääkaapissa.

Kun neste on täysin jäähtynyt, kaadavalmis kompote samassa lasissa, jossa on jo jäädytetty hyytelö. Aseta kaikki yhdessä jääkaapissa. Joten saimme kaksivärinen jälkiruoka. Samalla tavalla voit tehdä kolme väriä ja jopa neljä. Kaikki riippuu mielikuvitustasi.

Leivontavihjeitä

Jos olet tekemässä hyytelöä gelatiinista ja sommitellajuhla-pöydän, sinun on ajateltava huolellisesti esitystä. Erittäin kaunis näyttää jälkiruoka, jos teet sen värikäs ja kirkas. Tee näin valitsemalla täytetyt värit.

Kremanka-reunalla voit laittaa mintunlehtiä. Vihreä yhdistyy hyvin punaisiin, viininpunainen- ja keltaisiin sävyihin. Plus, kaikki on hyvin kaunista gelatiinista valmistettu gelatiini ja kompote saadaan, jos laitat kirkkaat marjat päälle jälkiruoka, mieluiten tuoreet. Voi olla vadelma, mansikka, valkoinen tai punainen herukka jne.

Jos kausi sallii, keitä tuoreiden marjojen ja hedelmien tuoksu. Sitten saat laajan valikoiman sävyjä. Jos komposti tuli makeuttamattomaksi, lisää sokeria maun mukaan.

Jotta jälkeläisten keskelle löydettäisiin marjoja, laittaa ne nestemäiseksi ja aseta sitten jääkaappiin. Se ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin hyödyllinen.

Joskus haluan todella tehdä virkistävää ja kylmää jälkiruokaa, mutta ei ole kompotia. Sekoita sitten hillosta, laimennetulla maulla veden kanssa. Tee sitten kaikki tekniikasta. Maku parantaa sitruunamehua.