Valmistamme cupcake kefirissä monivariateissa ja uunissa (muotteissa)

Cupcake kefirissä monikulhoon tai uuniinvoidaan tehdä eri tavoin. Tässä artikkelissa esitellään kaksi suosituinta reseptiä, jotka eivät vaadi paljon aikaa ja ainesosia.

Teemme herkullisen cupcake kefir multivark

Ei ole vaikeaa kokata leivonnaisia ​​kotona, mutta tällaisen laitteen käyttäminen monivaiheisena, tämä prosessi on vieläkin helpompaa ja helpompaa.

Joten, tehdä cupcake kefir, jonka kuva, jonka voit lukea tässä artikkelissa, tarvitsemme:

• munat isot tuoreet - 4 kpl;
• kefir kauppias rasvapitoisuus - täysi lasi;
• korkea laatu jauhot - täysi lasi;
• sokeri ei ole liian suuri - 250 g;
• minkäänlaista kulinaarisia rasvoja - 35 g (muotoilun voiteluun);
• soda-ruokala + ruoka -etikka-omena - jälkiruokaan;
• rusinoita tai pähkinöitä (voit hakea unikonsiemeniä) - haluttaessa.

Vaivaustesti

Cupcake on kefir monivariateissa valmistellaan hyvinnopeasti. Mutta ennen kuin laitat taikinan tähän laitteeseen, se on vaivattu oikein. Tämä edellyttää Beat munat avulla tehosekoittimeen ja kaada ne juoman piimää ja kaada sokeria. Jälleen sekoita ainekset samaan kulhoon sinun täytyy laittaa jauhot ja ruokasoodaa sammuttamaan ruokalusikallinen etikkaa. Haluttaessa pohja voi lisätä höyrytettyjä rusinat, paahdettuja pähkinöitä tai kuivattuja unikonsiemeniä.

Teemme tuotteen ja leivotaan sen monivärisellä

Ennen kuin leipoa cupcake kefir on multivark,se olisi muodostettava asianmukaisesti. Tätä varten laitteen syvä kulho on hyvin voiteltava hieman sulatetulla kulinaarisella rasvalla ja kaada sitten kaikki aikaisemmin sekoitettu taikina. Sitten monivärikartta tulee laittaa leivontatilaan ja valmistaa tuote tunnin ajan.

Tällä kertaa pitäisi riittää varmistamaan, että herkullinen cupcake kefirissä täysin propeksya, tulee reheväksi ja hieman rumaksi.

Kuinka minun pitäisi palvella kotitekoisia kakkuja?

Kun keittiökaluste lähettää signaalinloppuun paistamisen kakku on säilytettävä lämmitys jopa ¼ tuntia. Sitten se on poistettava huolellisesti, käyttäen tätä varten terää. Tuotteen saattamista varten kakku jauhojen, voit ripottele jauhettua tai kaada valkosuklaa. Edelleen kakku on leikattava paloiksi ja esittää kotitalouksille vahvaa teetä tai kaakaota.

Tee pieniä cupcakes kefir muotteja

Jos haluat tehdä pienen cupcaken ja paljon pieniä esineitä, ne pitäisi uunissa paistettua erikoismetallilla tai silikonimuotteilla. Mutta kaikesta kunnossa.

Miten yksinkertainen cupcake leipoa kefiriinmultivark, kerroimme edellä. On kuitenkin olemassa muita vaihtoehtoja tämän jälkiruokinnan tekemiseen. Yksi niistä vaatii paitsi maitoa, myös sellaista tuotetta kuin margariinia.

Joten tarvitsemme:

• munat isot tuoreet - 3 kpl;
• kefir kauppias rasvapitoisuus - täysi lasi;
• korkealaatuinen jauho - 3 täyttä lasia;
• sokeri ei ole liian suuri - 300 g;
• suuri joditettu suola - hyppysellinen;
• kulinaarisia rasvoja - 200 g;
• öljy deodoroitu - voiteluaineisiin;
• soda-ruokala + ruoka -etikka-omena - jälkiruokaan;
• rusinoita ilman siemeniä - 1,5 lasillista.

Pohjan valmistelu

Ennen herkullisen cupcakesin tekemistä kefiiriinpieniä muotteja, on hyvä vaivaa ei liian paksu perusta. Tätä varten pehmentää margariinia huoneenlämmössä ja hankaa sitten pienet murut ja jauhot. Lisää irtotavarana lisätään kourallinen suolaa ja aloittaa välittömästi toisen osaa taikinasta.

Kananmunia on sekoitettava sekoittimellayhdessä pieni-sokeri, ja kaada sitten ne jogurtti, sekoita hyvin ja jättää sivuun, kunnes osittainen liukeneminen makea tuote. Kun sinulla on homogeeninen nestemassa, se on lisättävä margariinirummulle. Sekoita ainesosat suurella lusikalla, kunnes taikina on liian paksu.

Rusinoiden käsittely

Jos haluat tehdä todella pienenkeksiki, niin pohjan on tarpeen lisätä tummia rusinoita ilman kaivoja. Tätä varten se on puhdistettava, kasteltava kiehuvalla vedellä ja pidettävä kuumassa vedessä noin 20 minuuttia. Sitten kuivatut hedelmät on huuhdeltava uudelleen, ravistettava siivilässä ja kaadettava aikaisemmin valmistettuun taikinaan. Aineksen sekoittaminen, voit turvallisesti aloittaa leipomisen.

Muotoile ja valmista cupcakes uunissa

Sen jälkeen on tehty aromaattinen pohja rusinoiden kanssametalli- tai silikonimuotteja kakun päälle, huuhtele ne perusteellisesti ja kuivaa ne uunissa. Sitten kukin varoventtiili on voiteltava deodorisoidulla öljyllä ja täytettävä sitten 2/3 taikinaa. Tässä muodossa muotti on lähetettävä uuniin, joka on esikuumennettu 210 asteeseen. Leivonnaistuotteiden tulee olla noin 20-23 minuuttia, kunnes ne kasvavat kooltaan ja hieman punertaviksi.

Kun cupcakes ovat valmiita, ne ovat välttämättömiäPoista astioista, poimimalla normaali haarukka. Lisäksi muotti on rasvattava uudestaan ​​kasvirasvalla, sijoitettava seuraava emä kasaan uriin ja lähetettävä se uuniin.

Palvelemme herkullisia kotitekoisia muffinsseja rusinoita

Kun kaikki muffinit on tehty muotteihin, ne ovat välttämättömiälaatia yhteinen levy ja välittömästi esille perheenjäsenille. On huomattava, että tällaiset tuotteet ovat herkullisimpia kuumissa muodoissa. Voit palvella heitä pöydälle yhdessä makean teen kanssa yhdessä vahvan kahvin kanssa ja kuumalla kaakaolla. Bon appetit!