Me leivotamme perunat oikein

Tänään me leivotamme perunoita. Perunoiden kypsentämiseen on niin paljon vaihtoehtoja, että on yksinkertaisesti mahdotonta löytää reseptiä. Perunoita ei tarvitse valmistaa yksinään. Voit lisätä siihen lihaa, juustoa, vihanneksia, kokeilla mausteita. Vaikka leivitetty nuori peruna itsessään on melko maukas itsenäinen ruokalaji, kokit keksivät yhä enemmän yhdistelmiä. Jos tunnet intohimoa ruoanlaittoon, aseta itsenne kaikkiin tarpeisiin ja aloita! Tässä artikkelissa on reseptejä paistettuja perunoita varten.

Aromaattinen peruna

Tämä ruokalaji soveltuu mihin tahansa tilaisuuteen. Tämän reseptin mukaan emme paista ainoastaan ​​perunoita, vaan pyrimme saavuttamaan karkean kuoren säilyttäen samalla pehmeän sakeuden perunalohkoissa. Vaikka kypsennätkin ensimmäistä kertaa, viritä positiivinen tunnelma, ja onnistut.

Tarvittavat ainesosat

Voit luoda tämän kulinaarisen mestariteoksen sinäSe tarvitsee kilogramma nuori peruna höyryä lusikat auringonkukkaöljy, pieni määrä erityistä breading murusia, paprika (hyppysellinen), makea kumina, cayenne (musta voidaan korvata), timjami ja suolaa. Kastikkeen ottaa lasin smetanaa (tai majoneesi), muutamia valkosipulin kynttä ja nippu tuoretta persiljaa.

Valmistusmenetelmä

Kuten näette, emme ole vain leipomista perunoita. Meidän on myös tehtävä kastike siihen, jotta voimme korostaa maljan makua ja korostaa mausteiden tuoksun aromia. Niinpä nuorten perunan mukulat on pestävä ja puhdistettava perusteellisesti. Leikkaa mukulat mukavasti kauniiksi viipaleiksi ja käännä ne syvään kulhoon ja kaada runsaasti auringonkukkaöljyä. Kaikki sekoittuvat hyvin. Öljyn tulee tasaisesti päällystää perunan kiilat. Ota toinen kätevä kulho. Siinä on välttämätöntä sekoittaa leivonnaisia, pippuria ja pöydän suolaa. Puhdista kädet rullat viipaleita saadussa seoksessa. Ota iso leivinpelti ja aseta perunat tasaisesti yhteen kerrokseen. Varmista, että viipaleet eivät kosketa toisiaan. Uuni lämpenee jopa kaksisataa astetta, voit lämmetä ja vahvistaa. Nyt leipoa perunat neljäkymmentä minuuttia.

Avaa aika ajoin uuni ja tarkista lautasen valmius.

Valmisviipaleilla on upea väri ja tuoksu. Viidentoista minuutin välein, on käännyttävä perunat, muuten se propechetsya vain toiselta puolelta. Se on kaikki. Jäljelle jää vain siirtyminen lohkoihin tasolevyyn. Tarjoili tätä peruna sekä kastiketta. Jos sinulla on rajoitettu aika, suosittelemme käyttämään valmiita tuotteita. Esimerkiksi juustokastike korostaa täydellisesti tämän astian palettia. Jos kuitenkin päätät tehdä kaiken itse, alusta loppuun, valmistella yksinkertainen kermakastikkeessa. Tämän Hienonna vihreä palkki, valkosipulin kynttä läpi puristimen ja sekoitetaan nämä ainekset smetanan. Jonkulle on tavallista ottaa majoneesia. Tämä seos kaadetaan erityiseen kattilaan ja laittaa vieressä lautasen.

Nauti appetite!

</ p>