Helppo evästeiden reseptejä tuhkakastikkeesta

Puhaltimien leivonnaisten evästeiden faneille olemme valmistelleet yksinkertaisia ​​ja hämmästyttäviä herkullisia reseptejä. Tällainen leipominen on hieno lisä teetä juomaan.

Resepti pikkuleipiä, jotka on valmistettu tuhkakastikkeesta "Puff-korvat"
Alla luetelluista ainesosista saadaan noin 35-40.
Tämän evästeen valmistamiseksi tarvitset:
• Yksi kilogramma tuhkakastiketta;
• yksi ja puoli sokeria sokeria.

Evästeiden valmistus:
1. Ensin sinun on jaettava taikina kahteen osaan ja rullaa jokainen niistä kerrokseksi.
2. Seuraavaksi kaadetaan pöydän työpintaan noin neljäsosa lasillista sokeria, laita päälle yksi kerros taikinaa ja painamme hieman sokeria.
3. Sitten taikina lisää yksi neljäsosa sokerilasista.
4. Nyt visuaalisesti merkitse keskellä taikinakerrosta ja aloita molemmilta puolilta rullata taikina rullalle. Taivutuksen aikana sinun on vähitellen lisättävä 0,25 osaa sokerilasista.
5. Kun telat ovat valmiita, leikkaa ne noin puolen senttimetrin leveisiin evästeisiin.
6. Leikkaa evästeet, laita päälle leivinpaperille siten, että niiden välissä on noin 3-4 senttimetriä.
7. Säilytämme vain uunissa noin puolen tunnin ajan 200 asteen lämpötilassa (jos sokeri on karamellisoitunut, eväste on valmis).

Niille, jotka pitävät resepteistä tähdiltä, ​​esitämme evästeet leivonnaisista päivinä.
Tarvitset näitä ainesosia:
• kolmesataa grammaa tuhkakastiketta;
• yksi munankeltuainen;
• 100 grammaa kermaa;
• päivämäärät (pitted);
• pistaasipähkinät (maapähkinät);
• sokeri.

Evästeiden valmistelu:
1. Aloita taikina sulatetaan ja rullataan 20 mm: n paksuiseksi kerrokseksi.
2. Sekoita keltuainen ja kerma ja tämä massa rasvaa taikinaa.
3. Lisäksi taikinan pitkää reunaa pitkin levitämme päivämäärät ja on toivottavaa poiketa yhden senttimetrin reunasta.
4. Kaikki muu testi tulisi ripotella sokerilla (suuntaudu itse makuun) ja maapähkinä.
5. Aloitat sitten reunasta, jossa päivämäärät alkavat, rullaa taikina rullalle ja huolellisesti kiinnittää reunat.
6. Leikkaa tuloksena oleva tela viipaleiksi halkaisijaltaan yhden senttimetrin ja rasvaa ne keltuainen.
7. Aseta ympyrät lopuksi leivontalaitteeseen ja laita uuniin 25 minuuttia keskilämmöllä.

Ja nyt me kerromme, miten valmistaudut hyödyllisiä evästeitä tattarihydraatista.
Tattari evästeet
Tällaisen evästeen tarvitset:
• 170 grammaa tattarijauhoja;
• 125 grammaa sokerijauhetta;
• kaksi munaa;
• 70 grammaa hunajaa (tattari);
• yksi teelusikallinen voita.

Kuinka valmistautua tattari evästeitä:
1. Voitele munat sokerijauheella ja lisää hunaja ja jauhot (mieluiten seulottu seulan läpi). Kaikki tämä täytyy vaivata hyvin, kunnes saavutetaan yhtenäinen koostumus.
2. Jätämme taikinan puoli tuntia lämpimässä paikassa, jossa ei ole vesisuihkua. Myös taikina on peitettävä pyyhkeellä.
3. Valmistaessasi pannua: sillä me peitämme sitä leivinpaperilla voin voilla.
4. Kuumenna uuni 160 asteen lämpötilaan.
5. Kun taikina on sopiva, laita se leivinpöydälle rkl.
6. Uuni tarvitsee noin 15-20 minuuttia.
7. Ennen tarjoilua, ripottele jauhettua sokeria.

Etkö tiedä mitä tehdä evästeitä? Ja kokeile leivontaan evästeitä viljasta. Mutta tässä on maukas ja yksinkertainen resepti.

Kaurapuuro evästeet suklaalla
Tarvittavat ainesosat:
• yksi ja puoli kuppia kaurapuuroa;
• lasin jauhojen kolmas osa;
• kaksi kaakaon lusikkaluukkua;
• 160 grammaa voita;
• 1 lasillinen sokeria (ruskea);
• yksi muna;
• yksi kourallinen saksanpähkinöitä;
• puolet lusikallista leivinjauhetta;
• Noin sata grammaa suklaata.

Valmistusmenetelmä:
1. Yhdistä ensin jauhot (seulottu), kaakao, kaurahiutaleet ja leivinjauhe.
2. Pähkinät voivat jauhaa. Ja et voi murskata (sitten evästeet muuttuvat rapeiksi).
3. Kulhoon hiero laventeli vaahtoa voita ja sokeria. Sitten pudotamme muna tähän seokseen ja hiomme sen sitten. Seuraava vaihe on lisätä jauhoja.
4. Kun taikini tulee homogeenisemmaksi, voit lisätä pähkinöitä.
5. Laita pergamentti leivinpaperiin ja laita sitten keksejä mukiin. Evästeiden välisen etäisyyden tulisi olla noin viisi senttiä.
6. Huolehdit tällaisesta yummystä, ei kauan - vain kymmenen minuuttia 170 asteen lämpötilassa.
7. Sulata suklaa vesihauteessa.
8. Keitä evästeet sulatusta suklaasta ja laita se arinalle.
9. Odotamme evästeen jäykistymistä.

Toivomme, että keittokirjaasi on täydennetty useilla resepteillä leivosten keksejä.