Me kypsennämme kurpitsan siirappikeittoa. resepti

Pumpkin kerma keittoa? Tämän lautasen reseptiä ei pidä vakavasti, vaikka kulttuurin viljely ei enää ole harvinaisuus. Nyt tuli tiedossa, että kurpitsa sisältää sellussaan sellaisen rikas vitamiini-mineraali-arsenal, jolla ei ole monia vihanneksia ja hedelmiä. Enintään 90% massasta on vettä ja loput 10% sisältää proteiineja, hiilihydraatteja, glukoosia fruktoosia ja sakkaroosia, karoteeniä ja paljon vitamiineja ja mineraaleja. Ravintoaineidensa mukaan kurpitsa on yksi ensimmäisistä paikoista kasvituotteissa, jotka ovat välttämättömiä elävälle. Vain 23 kcal sisältää 100 grammaa kurpitsan massaa, mikä tekee siitä ainutlaatuisen käytettäväksi lasten ja ruokavaliovalmisteissa. Siksi haluan tarkastella tässä artikkelissa useita vaihtoehtoja sen käytölle.

Pumpkin kerma keitto. Resepti tällaisen keitto-soseen valmistamiseksi on yksinkertainen. Ja kokematon emäntä voi käsitellä sitä. Sen valmistukseen vaaditaan seuraavia tuotteita:

• Pumpkin - 800 g;

• Sipulit ja porkkanat - 2 kpl;

• Kermaa tai smetanaa - 150 g;

• Kasviöljy, suola, valkosipuli, inkivääri - tarpeen mukaan.

Pese ja puhdista vihannekset. Leikkaa ja kevyesti paista. Lisää 1 litra kuumaa vettä ja hienoksi jauhettua inkivääriä sisältöön. Keitä 15-18 minuuttia, kunnes keitetyt. Hioa kaikki sekoittimella, kaada kerma. Tarjoile krutoneilla tai croutoneilla, koristeltu vihreillä.

Kurpitsa-keiton valmistelu, resepti on aina mahdollistaparantaa, keskittyä makusi. Joskus keitto voi muuttua hieman makealta (riippuu kurpitsa-lajikkeesta). Joten sanoa, jälkiruoka. Tällöin voit antaa yksinkertaisen kärjen. Kostuta suolaa ja lisää hapan ja mausteita. Ja inkiväärennen sijasta voit yrittää laittaa rosmariinia ja yksinkertaista, banalipippuria. Uskokaa minua, korvaaminen on varsin riittävä. Korianderi, selleri, muskottipähkinä - kaikki tämä voi tulla yksi tämän ruokalajin kohokohdista. Voit valita emännän. Palvelematta voit ripotella kurpitsan siemeniä tai pilkottuja pähkinöitä (cedri tai saksanpähkinä).

Joten voit helposti tehdä keitto-soseen kurpitsasta,jonka resepti on varmasti monien kotiäidien maku, sen yksinkertaisuus, mahdollisuus muuttaa ainesosia valmistellessaan ja palvelemalla. Kauniisti suunniteltu, se voi olla ohjelman kohokohta, jos emäntä haluaa yllättää vieraitaan. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji ei edes tarjoillaan kaikissa ravintoloissa.

On mielenkiintoista tarjota lukijoille kurpitsan sose, jonka resepti on niin yksinkertainen ja vähäisempi. Vaikka harvat emännät voivat ylpeillä, että tämä ruokalaji on usein heidän pöydänsä vieras.

Voit valmistaa perunaa kolmella tavalla.

Mikroaaltouunin käyttö. Lisäämällä vähän vettä, murskattu kurpitsa asetetaan 8-10 minuutiksi mikroaaltouunissa ja sitten ripustaa kunnes soseutuu.

Leivonta uunissa. Muoto, jossa on leikatut kurpitsat, jotka on tiukasti peitetty folioilla ja laita uuniin. Valmiina me jautamme paistettua kurpua puristetuissa perunoissa.

Kurpitsan kiehuminen. Perinteinen keitto ruoanlaittoon kaikki vihannesten soseet. Suuria kappaletta keitettyä kurpitsia, kunnes valmis ja murskattu soseessa haarukalla tai tolkushka.

Saatuun soseeseen lisätään suolaa, kermanväristä jahalu, mausteen. Tarjoile krutonien kanssa, ripottele yrtteillä. Lautasen voi tarjota pääruokana tai liharuokana. Tällöin voit hankkia kurpitsan soseen lisäämällä perunoita (25-33%).

Pumpkin-sosea voidaan käyttää makeana täytteenä piirakoiden, rullien tai muffinien leipomisessa.

Ja tietysti, älä unohda sitäPumpkin-sose, johon on lisätty hedelmiä tai vihanneksia, on arvokas ainutlaatuisella vitamiiniryhmällä ja hyödyllisellä mikro- ja makroelementillä, ja se soveltuu erinomaisesti vauvanruoaksi 7-8 kuukauden välein. Kurpitsan soseen lisääminen porkkanoiden valmistuksessa on muistettava, että puuro on kuitua ja kurpitsaelementtejä ja vitamiineja, jotka ovat niin tarpeellisia lapsen keholle.

Pumpkin on arvokas ja hyödyllinen tuote, ja anna sen tulla tavalliseksi vierailuksi pöydissäsi. Ilo ja terveys kaikille teille.

</ p>