Yksinkertainen ja edullinen resepti Margarita-pizzaa varten

Italian ruokia on aina nautittusuuri kysyntä kahviloissa ja ravintoloissa. Tunnetuin näistä on pizza. "Margarita", jonka italialainen resepti on tullut maamme käytännöllisesti katsoen ilman merkittäviä poikkeamia alkuperäisestä, valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Näin ollen on mahdollista leipoa haluttaessa ja kotona. Vain sinun on noudatettava kaavan kaikkia hienouksia.

Taikinan valmistamiseksi tarvitsetoliiviöljyä määrän 2 taulukossa. lusikat, neljäsosa litrasta vettä, 1 tl sokeria, niin paljon suolaa, noin 3 lasillista vehnäjauhoa ja laukku kuivasta hiivasta (11 g). Pizza Margarita, jonka resepti kuvataan jäljempänä, voidaan tehdä ohuella tai rehevällä pohjalla. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi.

Seuraavaksi luetellaan tuotteet, jotkatarvitaan täytteen valmistamiseen. Ensinnäkin kiinnitä huomiota tomaatteihin. He tarvitsevat vähän (2 kpl). Mutta molemmat tomaatit eivät saa olla liian pehmeitä. Muuten ne voivat kirjaimellisesti levittää pizzalle. Juusto vie vain mozzarellaa ja parmesaania. Ne sopivat erinomaisesti tällaiseen astiaan. Resepti "Margarita" pizza ei tarjoa toista vaihtoehtoa. Lisäksi on tarpeen ottaa tuoretta basilikaa (pari grammaa) ja oliiviöljyä (2 rkl riittää).

Että lautasen ei osoittautunut tuoreksi, vaan hankittu erityisten muistiinpanojen vuoksi

ja maku, käytä mausteita. On suositeltavaa lisätä puoli tl-oreganoa, tomaattikastiketta (6 ruokalusikallista) sekä kuivaa basilikaa (1/2 tl).

Resepti "Margarita" pizza alkaaruoanlaitto taikina. Tee tämä syvä kulho, kaada vähän lämmin vesi, lisää sokeria ja suolaa. Hiivaa sekoitetaan esiseulottuun jauhoon ja kaadetaan myös säiliöön. Tämä on tehtävä vähitellen ja pieninä annoksina, jatkuvasti sekoittaen, jotta ei muodostu kokkareita. Taikinan on oltava varsin tiivis ja joustava. Ensin on suositeltavaa sekoittaa massa lusikalla ja sitten vain käsillä. Estää taikinan tarttumasta käsiisi, käytä jauhoja.

Tämä Margarita-pizzan resepti mahdollistaa sileän ja melko rehevän pohjan valmistuksen. Tehdä taikina elastinen ja hyvä tulevaisuudessa

kädet rullattiin sen valmistamisen päättyessämuista lisätä oliiviöljy. Tätä herkkua nauttivat kaikki kokeneet kokit ravintoloissa. Laita taikina kulhoon, peitä ja anna sen paistella pari tuntia. Tänä aikana massan määrä on lisättävä voimakkaasti hiivan kustannuksella.

Nykyinen taikina on jaettava puoleen. Tämä resepti "margarita" pizza on suunniteltu välittömästi kahden valmisteen valmistukseen. Vedä taikina varovasti ympyrän muotoisina kädet. Älä käytä valssaustappiä. Voitele pinta aina oliiviöljyllä. Tällöin mehevä täyttö ei tee pohjaa nesteeksi. Öljyn päälle voit rasvaa taikinan pienellä määrällä tomaattikastiketta. Seuraavaksi on tarpeen grillata Parmesan-juusto hienoksi. Edellä on säädetty oregano ja kuivattu basilika.

Mozzarellaa ja tomaatteja leikataan aina kun se on mahdollistaohut piireissä. Heidän on vaihdettava pizzan pinnalle. Paista astia vain 15 minuuttia uunissa, lämmitetään 220 asteeseen. Muutama minuutti ennen valmisteen käyttöä on suositeltavaa lisätä muutama tuore siivu mozzarellaa. Heti kun ne sulavat, pizza voidaan ottaa ulos, koristella tuoretta basilikaa ja tarjoillaan pöydälle.

</ p>