Marinoituja kurkkuja pakkauksessa yhden tunnin aikana - onko tämä todellinen? Pikaruokaketjut

Snacks olisi yleensä oltava tuoreita jarapea. Miten nopea ja helppo tehdä? Voit esimerkiksi valmistaa marinoituja kurkut pakkauksessa, kaataa mausteet ja suolaa. Tarjoamme useita reseptejä, joiden ansiosta ruokahalua on valmis puolitoista tuntia.

Yksinkertaisin resepti suolakurkkua varten

ainekset:

- kiloa pieniä kokoisia tuoreita kurkkuja;

- Kolme täyttä pöytää. lusikat suolaa;

- joukko tuoreita tilliä ja persiljaa.

valmistus:

1. Kurkkupesu molemmin puolin leikkaa reunat yhdellä senttimetrillä.
2. Vihertäjä kaada ja sekoita suolalla.
3. Kurkut laitetaan tiukkaan laukkuun ja kaada kypsennetty vihreä mauste.
4. Kiinnitä "säiliö" hyvin tiukasti ja ravista sitä muutamia kertoja. Sitten laittaa välipala viileään paikkaan. Ajoittain sinun täytyy sekoittaa rapeita "puolivalmisteita".
5. Ennen tarjoilua huuhtele ylimääräinen suola kylmällä vedellä.

Nopeat maustetut kurkut pakkauksessa: resepti toiselle

Alkupalat voivat olla runsaasti makua ja aromia johtuen erilaisten mausteiden lisäämisestä. Nopeampi peittaus saadaan kun viipaloidaan kurkut viipaleiksi tai mukuloiksi.

ainekset:

- kiloa kaikenkokoisia kastiketta (vanhoja onttoja hedelmiä, joiden kova iho ei ole käytössä);

- neljä tuoretta valkosipulia;

- Kirsikka- ja mustaherukoita;

- puolet kukista. lusikoita oreganoa;

- yksi tuore kuuma pippuri;

- taulukko. lusikka suolaa.

valmistus:

1. Hedelmät pestään ja leikataan palasiksi. Laita sitten syvä ruokalaji.
2. Valkosipuli, lehdet ja katkera paprika hienonnetaan veitsellä. Sekoita seos suolalla ja oreganoilla jauhamalla.
3. Levitä mauste kurkkuihin ja levitä tasaisesti lusikalla. Jätä huoneenlämpötilassa viisi - kymmenen minuuttia.
4. Tämän jälkeen leikataan kurkut sulkevat kansi tiukasti tai laitetaan pussiin tiukasti sitomalla. Puolen ja puolen tunnin kuluttua voit alkaa kokeilla rapeaa välipalaa.

Toinen resepti maukasta marinoitua kurkkumaa varten on annettu alla. Lautasantenni valmistetaan nopeasti käyttämällä muita ainesosia.

Kuinka kokata rapeat marinoituja kurkkuja pakkauksessa omenaviinietikkaa käyttäen?

ainekset:

- neljä pientä tuoretta kurkkua;

- kaksi pöytää. lusikat omenaviinietikkaa;

- taulukko. lusikallinen vettä;

- yksi jälkiruoka lusikka;

- ripaus kuivattua tilliä;

- puolet kukista. Siementen tai sinappijauhon lusikat;

- purppura musta tuoretta pippuria;

- tl. suolaa.

valmistus:

1. Leikkaa kurkut ja leikkaa ne pitkiksi paloiksi kulhoon.
2. Lisää paljon suolaa ja pippuria. Sekoita ja jätä viisi minuuttia sallimaan kurkku aloittaa mehu. Siirrä sitten kappaleet pussiin.
3. Toisessa astiassa yhdistetään vesi, etikka, sinappi ja tilli. Kuumenna seos (mikroaaltouunissa) lämpimäksi.
4. Kaada kurkku marinadi ja sitoa pakkaus tiukasti. Tarvittaessa voidaan käyttää kahta polyetyleenikerrosta nesteen virtauksen estämiseksi. Ravista työkappaletta useaan kertaan ja laita se jääkaappiin lähimpään pakastimeen.
5. Tunnin kuluttua voit ottaa näytteen. Tällaisia ​​pakastettuja kurkkuja voidaan säilyttää jopa kymmenen päivän ajan menettämättä tuoreutta. Heillä on upein tuoksu!