Munakoisot porkkanaa koreassa - välipala. Munakoiso porkkanoilla talvella

Korealaisessa porkkanaa sisältävien munakoisojen välipala on herkullinen, aromaattinen ja mausteinen ruokalaji. Se ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Harkitse klassista reseptiä, joka on valmisteltu nopeasti ja helposti.

kuvaus

Alkupalat munakoisot porkkanaa Korean tyyliin -talvella erinomainen kalaa tai lihaa. Kaikissa tuotteissa täydellisesti säilötyt: maku, vitamiinit, rakenne pitkään aikaan. On kuitenkin suositeltavaa säilyttää tämä välipala viileässä kuivassa paikassa.

Munakoilla on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle, ja siksi talvella ne ovat aivan tavoin.

Munakoiso porkkanoilla korealaisessa tyylissä: resepti

Tarjoamme valmistelemaan mielenkiintoisen ja maukkaan ruokalajintalvella. Se sisältää tavallisimmat ja edulliset tuotteet. Valmista tämä herkullinen ja alkuperäinen lautasen tarvitset pieniä munakoisoja noin 5 kpl. - tämä on tärkein aineksemme lautasastettamme ja kypsennämme loput tuotteet: 4 kpl. keskipitkä porkkanaa, 2-3 sipulia, puhdistettua kasviöljyä 0,5 rkl, suolaa makuaan, jauhettua mustapippuria 2 tl: aan, 1 kuppi pippuria, sokeria makuun tai 3 rkl. l., 1 rkl. vettä, 0,5 rkl. etikkaa, 1 valkosipulin päätä (voi olla enemmän).

Halutessasi voit lisätä toisen kasan persiljaa tai muuta viheriötä, ja pikkuleipää enemmän pippuria. Sitten saat todellisen korealaisen ruokalistan.

Ainesosat ovat valmiita meille ja nyt voit aloittaa alkupalojen valmistuksen korealaisten porkkanoiden kanssa. Seuraavaksi harkitse vaiheittaista reseptiä.

Valmistelut

1. Ensin valmistetaan munakoisoa. Ne on pestävä, leikattava häntä ja leikattava pituussuunnassa koko pituudelta. Sitten laitamme vihannekset tyhjään astiaan. Munakoisoja voidaan leikata puoliksi ja sitten kääritty porkkanoihin.
2. Laitoimme potin vettä tulelle ja keitetään, suolaa. Sitten laskeimme munakoisot kiehuvaan veteen ja keitettiin, kunnes pehmeä rakenne.
3. Tällä välin valmistelemme täyttöä. Porkkanat kaivos, puhdas ja kolme erityistä makkaraa porkkanaa varten koreassa. Sitten sinun täytyy leikata sipulit puoliksi renkaiksi ja puhdistaa valkosipuli, ja sitten kulkea sen läpi valkosipulin. Levitä ohut ohut pippurista sen puhdistamisen jälkeen luista. Porkkanaa, sipulia, paprikaa ja valkosipulia sekoitetaan perusteellisesti.
4. Maitoa hienonnettua persiljaa ja lisää porkkanoita, kaada myös maustettua mustapippuria.
5. Syvään kattilaan, edullisesti paksulla pohjalla,kaada vesi, öljy, etikka. Sekoita ja kaada maitoa suolaa ja sokeria perusteellisesti. Laitoimme sen tulelle ja tuodaan kiehumaan. Kuumaa liemi kaataa porkkanat.
6. Munakoilla on jo viilto, se on hyväavaa ja täytä porkkanan salaattia. Seuraavaksi kaikki munakoisot asetetaan leivontalaatikkoon ja paistetaan uunissa 180 astetta. Voit tehdä ja rullata kuvassa esitetyllä tavalla.
7. Sitten laitamme kuumimmat steriileihin purkkeihin ja rullataan niitä. Munakoisot porkkanalla talvella ovat nyt valmiina.

vinkkejä

Älä unohda, että lautasen laatu ja maku riippuvat elintarvikkeiden valinnasta. Sama koskee munakoisoja ja porkkanoita. Vihannekset on valittava joustaviksi, ei pehmeiksi.

Munakoilla on oltava pienikokoiset, sillä sitten on helpompi sijoittaa ne purkkiin. Mutta porkkanoita on parempi ottaa suurempia, sillä on helpompaa hieroa raastetta.

Munakoiden istutuksen tulisi olla vihreä. Jos se on ruskea tai ryppyinen, niin sellainen vihannes ei ole sopiva keittiön valmistukseen talvella.

Munakoissa on oltava sileät ja tahraton. Jos se on ryppyinen, kuiva, liukas, niin tällaista kasvia ei tule ottaa.

Jotta piikkipintainen ja akuutti maku lautasen, voit lisätä maapalloa inkivääri, muskottipähkinä ja soijakastike. Nämä ainesosat lisäävät unohtumattoman makun välipalaan.

Persikkelin lisäksi voit lisätä korianteria ja korianteria salaattia korianterilla, tilliin, muilla vihanneksilla, tomaateilla, kurkulla. Ne antavat keväällä tuoreuden talvella.

Porkkanan, sipulin ja valkosipulin lisäksi voit lisätä paprikaa. Hän antaa maljalle sen makua.

Kun palvelet, älä unohda koristeet. Munakoisoja koreassa voidaan ripotella seesaminsiemenillä, unikonsiemenillä ja muilla mielenkiintoisilla mausteilla. Mitä parempi esitys, sitä enemmän haluat kokeilla lautasen.

Jos pidät reseptiä ja vinkkejä, saat herkullisia munakoisoja koreaksi.

Lopuksi

Munakoiso porkkanoilla Korean - välipala on hyvinmaukas, mausteinen ja ravitseva. Kuten näette, ruoanvalmistuksessa ei ole mitään vaikeaa, tärkeintä on pitää resepti ja kaikki muuttuu. Voit kuitenkin lisätä ja sen tuotteita, jotka täydentävät ruokalaji. Se voi olla kurkut, tomaatit, paprikat, kukkakaali ja monet muut. Joissakin resepteissä on sinappi, joka antaa lautaselle entistä piikkaamman.

Munakoisoa porkkanoilla talvella voidaan keittää eri tavoin. Jotkut ihmiset eivät lisää kuuma paprikaa, ja jotkut ihmiset eivät pidä valkosipulia. Siksi resepti voi vaihdella makusi ja halusi mukaan.

Valmistaudu, ota rohkeesi ja ystäväsi hienolla, mausteisella, tuoksuvalla maljalla. Lähikuvat arvostavat kulinaarisia taitoja ja itse huomaan tällaisen yksinkertaisen reseptin.