Kuinka keittää maitokasta kotona. Emännän salaisuudet

Muinaisina aikoina peruselintarvikkeitaväestöstä oli viljaa ja vihanneksia, mutta tietenkin yksitoikkoinen ruoka nopeasti tylsää ja ihmiset ovat keksineet tieteen, kuten ruoanlaittoa. Eri tuotteiden yhdistelmä ruokia kohtaan on johtanut siihen, että maailmassa tunnetaan kymmenet tuhannet reseptit. Ruokavalion monipuolistamiseksi lihaa ja maitoa lisättiin useammin kasviksia ja viljaa. Tässä on eri tuotteiden yhdistelmä maidon kanssa ja jatkuu puheenaiheessa: maito keittojen etuja ja haittoja, miten keittää keittoa, missä tapauksissa se ei ole toivottavaa käyttää sitä ja niin edelleen.

Maito ja vilja sisältävät runsaasti proteiineja ja hiilihydraatteja, mineraaleja, jotka tekevät näistä tuotteista maukkaita ja hyödyllisiä.

Maitokannan edut

Maitokastikkeilla on uskomattomia etujahenkilö. Maitotuotteet lisäävät runsaasti energiaa kehoon, kyllästyvät vitamiineja ja hivenaineita, jotka edistävät hyvää ruoansulatusta. Maitokkeet ovat erityisen hyödyllisiä lapsille. Näiden hyödyllisten toimintojen lisäksi luultavasti jokainen voi lisätä yhden. Sitä ei kuvata tieteellisissä teoksissa, mutta se ehkä sanoo kerran jokaisen ihmisen elämässä - muistoja.

Äidin ja isoäidin lisäksi kerrotaan, miten hitsaat maitokastiketta oikein, jotta maito ei pääse pakenemaan, jotta kaikki hyödylliset vitamiinit ja hivenaineet voidaan varastoida siihen, myös muita lähteitä voidaan käyttää.

Maito keitto - lautasen lapsuudesta

Varmasti monet meistä muistavat kuinka äiti taiMummo valmisteli maitokasta. Jos olet myös miettimässä, miten keitetä vauvan keittoa - parasta tehdä makeasta ja palvella jälkiruokana.

Ennen kuin menemme suoraan reseptiin ja sen valmistuksen erityispiirteisiin, ensin lajittelemme tämän lautasen lajikkeet.

Maitokalkkien lajit

Maitokupit voivat olla:

• makea;
• makeuttamaton;
• ruokavalio;
• Yhdistetty.

Makeat ruoat sisältävät maidosta tai keitot, jotka on valmistettu viljoista tai pastasta, lisäämällä sokeria ja / tai öljyä.

Makeuttamattomat ovat niitä, joissalisättyä sokeria ja jonka koostumuksessa voi viljan tai pastan lisäksi olla vihanneksia, makeuttamattomat hedelmät, juustot (mukaan lukien raejuusto) ja mausteet. Yleisimpiä makeuttamattomia maitovärejä on maitosekoitettu peruna.

Ruokavalio voi olla makea, jajoka ei ole makeutettu, mutta tällaisten keittojen reseptiä rasvat, sokeri, selluloosa jne. ovat voimakkaasti laskeneet - kaikki, mitä ihmiselle on kiellettyä syödä terveydellisistä syistä.

Harvinainen maitokala on yhdistelmä. Siitä on tullut suosittu yhdistää erilaisia ​​elintarvikkeita ovat yhteensopimattomia, ja tämä muodikas suuntaus ei ole säästynyt ja tätä lajia keittoja. Tietenkin on epätodennäköistä jonnekin löydät reseptin, jossa kuvataan, miten ruokaa maitoa keittoa nauloja, mutta kaikki muistavat tarinan siitä, miten sotilaat keitetty puuro kirveen. Ilmeisesti lisäämällä maidon keittoa tuotteiden perinteisesti ole lisännyt samasta sarjasta.

Kun käsittelemme tällaisten ruokien tyyppejä, käännymme meille osoittamiin valmisteisiin.

Mikä on välttämätöntä maitokastikkeen valmistuksessa

Vain huomaa, että on välttämätöntä valmistaa tällainen astia kattilassa, jossa on paksu pohja.

Maukkaan keittoa valmistaaksesi tarvitset seuraavat tuotteet:

• maito;
• viljaa tai vihanneksia (resepteistä riippuen);
• suolaa ja sokeria.

Tämä on perustavaa laatua. Muistelemalla maitokypsyystuotteita lisäämme jo luetteloon sellaiset tuotteet ja mausteet, jotka tarvitaan tietyn lajikkeen valmistukseen.

Useimmiten valmistettaessa maitokastikkeita, viljaa, vihanneksia, pastaa keitetään erikseen ja lisätään maitoon jo valmiiksi ruoanvalmistuksessa.

Ruoanlaitto reseptejä

Joten, miten keittää maitoa keittoa? Nyt opimme kaiken yksityiskohtaisesti.

Maitoa vähän suolaa, makeuttamaan makua,Lisää vähän raakavettä, keitä. Kiehumisen jälkeen lisää esikypsennettyä viljaa tai pastaa, anna kiehua uudelleen ja sammuu välittömästi. Maku voi lisätä öljyä.

Ja vielä yksinkertaisempi resepti, joka kertoo miten maitokuitto perunoilla.

Eristä kiehuvaa suolavedessä japorkkanat puoliksi valmiiksi, keitä maitoa ja laita siihen hienonnetut keitetyt vihannekset, keitä valmiiksi. Ennen tarjoilua voit lisätä vihreitä.

Lisäksi on melko yksinkertainen reseptimaitokala multivarkissa. Tällöin kulhoon tulee täyttää pastaa, kaataa maitoa, lisää hieman suolaa ja 1-2 rkl sokeria. Valitse Multivarker-tilassa "Milk-puuroa" -toiminto, kytke se 30 minuutin ajaksi.

Polttamisen estämiseksi maitoluukut keitetään vain vähäisellä lämmöllä ja / tai maito laimennetaan vedellä. Keiton "taittamisen" sulkemiseksi käytetään vain tuoretta maitoa.

Näiden ominaisuuksien ja ruoanlaitto salaisuuksien tuntemisella voit olla varma, että maitokakku osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja hyödylliseksi koko perheelle.