Miten tehdä hyytelöä kotona: vaiheittainen resepti alkuperäiselle jälkiruokalle

Kuinka tehdä hyytelöä kotona ja kiitosheidän lapsensa maukkaita ja hyödyllisiä jälkiruokia? Tämä kysymys on erityisen tärkeä kesällä, kun haluat syödä kylmää makeaa tuotetta, eikä kuormitella vatsasi voita kakkuja tai kakkuja.

Step-by-step resepti hyytelöön kotona

Tarvittavat ainesosat:

• kirsikkapyyhe - 200 g;
• oranssi - 2 kokonaista hedelmää;
• rakeistettu sokeri - 6 suurta lusikkaa;
• kiivi tuoretta pehmeää - 4 hedelmää;
• maito - 1 lasi;
• makea mansikka jogurtti - 200 ml;
• gelatiini instant - 4 suurta lusikkaa.

Päätuotteiden jalostusprosessi

Kuinka tehdä hyytelöä kotona? Ensin sinun on valittava tällaisen makean tuotteen sopivat ainesosat. Tässä artikkelissa päätimme kiinnittää huomiomme vaiheittaiseen tapaan valmistella jälkiruoka, joka koostuu useista eri värillisistä kerroksista (punainen, keltainen, vihreä ja vaaleanpunainen).

Joten miten teet hyytelöä kotona? Tuoreiden marjojen ja hedelmien käyttö! Sinun täytyy ostaa tai kerätä 200 g viininpunainen ylikypsiä kirsikoita, pese se hyvin siivilä ja sitten puhdistetaan siemeniä, lisää hieman sokeria, anna seistä tunti, laitetaan cheesecloth ja purista mehu maksimaalisesti.

Jotta saadaan keltainen kerros, on välttämätöntäosta pari appelsiineja ja poista niistä mehu sitrushedelmien juicer käsin tai sähköllä harkintasi mukaan. Tällaisen emäksen ei tarvitse olla hapan, on myös suositeltavaa lisätä rakeistettua sokeria.

Ja miten tehdä hyytelöä kotona vihreänäväri? Voit tehdä tämän, sinun täytyy käsitellä toinen hedelmä - kiivi. Se on pestävä, kuoritettava ja sen jälkeen jauhettava lietteeksi sekoitin tai lihamylly. Sen varmistamiseksi, että tällainen säätö ei koostu pelkästään massasta, on suositeltavaa kaataa vähän maitoa ja kaataa sokeri.

Muodostetaan astia

Kun kaikki tärkeimmät ainesosat ovatvalmistettu, noudata ohjeita gelatiinin laimentamiseksi ja lisäämällä se yhtä suureen määrään jokaiseen nesteeseen. Seuraavaksi sinun täytyy valmistella kaunis muotit, kevyesti voitele ne öljyllä (ei kiinni jälkiruoka), ja kaada ne makea mansikka jogurtti sekoitettu liivate, makea appelsiinimehua ja kirsikka tiivistettä ja kiivi sokeria ja maitoa. Kaikki kerrokset eivät sekoitu toisiinsa, jokaisen lisäyksen jälkeen muotit emäksiä asetettava jääkaapissa (kuivatuksen).

Kuinka oikein palvella pöytää

Kuten näet, ruokaa hyytelöä kotonaolosuhteissa tarvitaan erityistä turvaamista, paljon vapaa-aikaa ja luovaa mielikuvitusta. Kaikki sijoitetut jälkiruokapaketit maksavat sen kauniin ulkonäön ja uskomattoman hedelmäisen maun.

Kun kerrokset ovat jähmettyneet muotit, niidenOn tarpeen saada se ja kääntää se ylösalaisin. Tällaisten yksinkertaisten toimien seurauksena tasaisilla levytyypeillä tulisi muodostaa värillisiä jälkiruokia, jotka on suositeltava koristella kokonaisia ​​kirsikoita, sitruunanviipaleita ja kiivi-viipaleita.